美食 Food

  • Photo of 是粉不是肠

    是粉不是肠

    摊贩手握厨具,迅速地将粉皮卷成长条形,身手利落地将长条切成一小节。一阵清脆的“剁剁”声响之后,再淋上酱料,搭配炸料,一碗美味的猪肠粉就可以送入口中品尝啦!

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  • Photo of 烧酒要怎么喝,才最对味?

    烧酒要怎么喝,才最对味?

    透明的天空蓝瓶,贴上简约的真露标签,看着清爽。味道方面,尽管少了水果香气的辅助,但这款原味烧酒不呛,还多了淡淡的甜味,非常顺滑,容易入口。不会喝烧酒的你,也能大胆开启烧酒初尝试。

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  • Photo of 千人一“面”

    千人一“面”

    从前大米售价昂贵,面食便成为三餐温饱的救世主,如今东西方世界里,面条已展现出截然不同的风味。中国北方的 Biáng Biáng面,南方的竹升面,再到南洋的面粉粿,面食独特的韧性,让它伸缩自如,千变万化。

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  • Photo of 莆田 • 鳗鱼节海之味

    莆田 • 鳗鱼节海之味

    一桌海鲜,不求珍与贵,但求地道、踏实、求本味之鲜。新加坡莆田鳗鱼节,泉水煮活鳗,新鲜鳗鱼片伴姜片和枸杞子,用泉水焖煮10分钟,再加盐调味,保留鱼肉的原汁原味,质朴却又牵动人味蕾的鲜味。

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  • Photo of 烘焙企业 与你分享中秋之暖

    烘焙企业 与你分享中秋之暖

    最圆的月亮,在中秋;最好的团聚,在家里。中秋佳节即将到来,与家人朋友在月光下,泡上一壶好茶,吃上暖心的月饼,绝对是共度佳节的最好时光。烘焙企业诚意为你献上精心制作的低糖健康月饼,让今年中秋,成为美好回忆。

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  • Photo of 珍奶奇迹

    珍奶奇迹

    珍奶源自台湾,一路南下到东南亚,潮起潮落的饮食趋势,每每快要跌到谷底时,又再次咸鱼翻身。近30年的珍奶文化像奇迹般存在,好似怎样也打不倒。

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  • Photo of 手工玛德琳小甜点&果酱 幸福的滋味  

    手工玛德琳小甜点&果酱 幸福的滋味  

    咬一口玛德琳,再配上咖啡或红茶,是最经典的吃法。搭配果酱,将酸酸甜甜的滋味,让味蕾感受,更是一大享受。

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  • Photo of Sushi Tei打造美食新势力:植物性饮食

    Sushi Tei打造美食新势力:植物性饮食

    在这波植物性饮食的浪潮下,反映了人们对健康与营养的追求,而随着厨人在烹饪上的钻研,更进一步打开人们对植物性料理的想像。

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  • Photo of 黄金伟翔美食 – 黄金大厦隐秘餐厅

    黄金伟翔美食 – 黄金大厦隐秘餐厅

    说起新加坡的“小泰国” 黄金坊(Golden Mile Complex)以及毗邻黄金坊的黄金大厦(Golden Mile Tower),应该很少人不知道吧?

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  • Photo of 传统冲泡白咖啡,甘醇芳香

    传统冲泡白咖啡,甘醇芳香

    众所周知,白咖啡源自怡保,在当地能喝到最正宗的怡保白咖啡。其中江氏是白咖啡老字号,江氏白咖啡第二代继承人棗江秀洁,也有经营一家属于自己的咖啡馆。

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