饮食 Food
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The Buffet餐厅：娘惹主题自助餐
即日起至9月30日，The Buffet餐厅（清真认证）推出娘惹风味午餐自助，汇聚30多道创意地道菜肴，包括招牌娘惹叻沙、烤黑果鸡、仁当炖牛颊等三大必尝佳肴。晚餐则有娘惹风味火锅自助。
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食物甜咸之争
中国幅员辽阔、人口众多，因地形、气候和历史背景等种种因素，孕育出多样化的饮食文化和习惯。在食品口味上，大体能划分为南、北两区：以秦岭山脉到淮河为分界线，北部为山东、河北、陕西、北京、天津、河北等地，南部则为湖北、江西、湖南、广东、福建、上海、四川等地。两区的饮食差异以当代作家陆文夫在《小巷人物志• 美食家》中提到的“南甜北咸”（即南方人爱吃甜食，北方人爱吃咸）来概括尤为贴切。
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素食 无肉之味
当如今我们的食物选择越来越多，各种各样的饮食方式也让人看得眼花缭乱时，一些人出于不同原因，以素食作为饮食习惯和生活方式。然而素食并非新鲜事，在中国历史上，素食文化就先后因粮食匮乏、统治者推崇、经济水平增加等因素成为社会文化的一部份。
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卤味飘香
卤鸭肉、卤鸭翅、卤蛋、卤豆腐……每每经过潮式卤味档口，那一份份被卤水浸染过的食材，外层裹着低调的棕色，看起来其貌不扬，然而与此同时那馥郁中带着些许药材味的独特香气钻进鼻腔里，瞬间挑动起味蕾。但原来在卤味的发源地中国，可不仅仅有潮式卤味一个派系。
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Carousel新加坡首个清真“黑暗中用餐”体验
Royal Plaza on Scotts 隆重推出Hidden Table: Carousel精选，这是新加坡首个清真认证的黑暗中用餐体验。这个独特的概念邀请食客走入全然黑暗的空间，踏上一场感官之旅，让味觉、触觉与嗅觉被提升至艺术的境界。
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Atic ：焕新东南亚风味
Atic 餐厅近日正式开幕，坐落于新加坡 Citadines Connect City Centre 酒店屋顶，以时尚优雅的环境，带来别具一格的东南亚美食。Atic 的名字灵感来源于 Citadines，代表餐厅的核心理念——在传承东南亚丰富美食遗产的同时，勇于颠覆传统，为当代食客带来耳目一新的创新菜肴。
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Blue Bottle Coffee 正式登陆新加坡
Blue Bottle Coffee于新加坡莱佛士城 LUMINE 门店盛大开业。从街头小车到国际舞台，Blue Bottle Coffee 始终以极致匠心，为每位热爱生活的人，献上一杯真实、纯粹的好咖啡。
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新山特色泡饭
新煌亭位于新山Mount Austin，其的阵容非常强大阵，不仅由屡获殊荣的厨神——#陈志新师傅（Chef Sun）亲自掌勺👨🍳，新加坡 #明星姚彣隆 也为其进行宣传，绝对是值得一试的首推泡饭！
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新加坡正宗潮菜推荐
Teochew Cuisine Restaurant（李广记潮州菜馆）正是由来自广东潮州的主厨Liu Ming掌勺,确保所有菜肴都具有地道口味，让所有来客可以品尝到正宗的潮州美食。
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新加坡宝藏中式餐馆 – 中国好味道
中国好味道是一家位于133 Tyrwhitt Rd的餐馆，周围全是酒馆、烧烤及一些杂货店。虽然位置有点杂，显得店铺不太起眼，但是到了晚上，店内却会坐满人潮。
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