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    小贩中心 从味蕾到心灵

    对不开伙的新加坡市井小民来说,解决三餐最经济实惠的地方,就是小贩中心。这些大多由新国政府规划与管理,干净、卫生又现代化的食肆,分布于全岛各地,是新加坡人生活中不可或缺的部分。它不仅提供当地人就业与营商的机会,更有效而简单地解决了三餐问题。

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  • Photo of 披荆斩棘的旅游路 稳扎稳打永不言败

    披荆斩棘的旅游路 稳扎稳打永不言败

    不曾经历过大风大浪的洗劫, 对生活只是一知半解。 这对旅游业者而言,也是如此。世上本没有路,须要去开路, 只有亲身经历、披荆斩棘、永不言败, 旅游人才就能看见曙光,收获一种喜悦与成就。

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  • Photo of 定格璀璨瞬间 烟花摄影小撇步

    定格璀璨瞬间 烟花摄影小撇步

    新加坡国庆即将来临,今年国庆庆典将重返滨海湾浮动舞台,虽然规模因疫情关系而缩小,但庆典仍会上演炫目的烟花表演。那么,该如何寻找绝佳摄影点,捕捉到瞬间绽放的缤纷色彩?让我们与佳能影像学院的 Joseph Goh 一起拿起相机,拍下烟花表演的精彩画面。

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  • Photo of 到古来做客 天然的生活起居

    到古来做客 天然的生活起居

    想体验亲子农家生活,不用去穷乡僻壤,古来就有一间!张泰顺和李慧君是这间“流连宿”的主人。夫妻俩亲切友善,还非常好客,使得第一次光顾的人,都不会把这里当成民宿,而是泰顺的家。

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  • Photo of 生而为人,请务必善良

    生而为人,请务必善良

    “人之初,性本善”,三字经的一句话,道出了人性的根本,而助人做好事,是向善的一种精神。虽说助人听起来很容易,但其实,这门功课不简单,需要学习、付出以及思考。为何要助人?要用什么方式助人?常年热爱助人的马铃薯叔叔关志庭有所感悟。

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  • Photo of 纳西族鹰猎:传奇放鹰人的后代

    纳西族鹰猎:传奇放鹰人的后代

    纳西族驯养猎鹰传统悠久,有祖辈留传下来的完整驯养模式和齐备的用具。训鹰初期要熬鹰,消耗它的精力,让它失去逃跑的动力。有人就脑洞大开地把老鹰放在电视旁,强迫它看无聊的电视剧消磨意志。

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    越臭越美味

    中国美食纪录片《风味人间》有云:臭与香本就是一线之隔,奇臭和异香之间存在着微妙临界点。玫瑰花香浓上一万倍,就是奇臭;在某种食物上,极臭可能是极香。而所谓臭,是闻起来臭,吃起来香,会吃的人,才能品到那种异于常态的味道。这样说来,“食臭者”似乎达到人类饮食的最高境界之一,你是其一吗?

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    中国第一奇书——山海经

    在中国古代浩如烟海的文化典籍中,有一本奇书——《山海经》,是令人痴迷的存在。上古时期中华大地上包罗万象的神奇事物、奇山异水、光怪陆离的古神话传说和寓言等等,都一一记录在册。有人认定此书所记之事荒诞不经,不可轻信,但也有人认为,古人在书中留下的千古谜团,很可能是中华文明乃至世界文明之根!

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  • Photo of 古老而讲究的纳西族鹰猎

    古老而讲究的纳西族鹰猎

    鹰猎起源于中亚的高地和草原,被视为鹰中之最的苍鹰被人驯化后专门用来打猎。公元1253年忽必烈南征大理国,把这古老的狩猎方式留在那里。几百年过去了,在丽江古城,这传统仍然被纳西人承传着。

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  • Photo of 华县皮影 灯影唱戏碗腔起

    华县皮影 灯影唱戏碗腔起

    在许多人印象中,皮影戏是印尼和马来西亚家喻户晓的民间艺术。事实上,这一光与影的艺术在东北亚、南亚、欧美等区域可说是遍地开花。在中国,皮影艺术经长期流传,形成北京、山东、陕西等各地流派。以伴奏音乐见长的陕西华县皮影,让观众能同享眼福与耳福,因而历久不衰。透过当地政府与老艺人的努力,皮影艺术始终坚守传统,更在国际舞台闯出一片天。

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