• 文化 Culture

    中国的食物移民 (一)

    土豆炖茄子、番茄炒鸡蛋、蒜香拍黄瓜、麻辣火锅、胡萝卜鸡蛋饼、芋头扣肉,还有苹果、葡萄、西瓜……所谓“民以食为天”,单看这一道道中式美食和多汁水果,是否已令你垂涎三尺、食指大动了呢?但要是回到古代,恐怕大部分如今人们熟悉的美食都无法尝到,因为根本没食材啊!这一切,要从历史上的“食物移民”开始说起。

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  • 文化 Culture

    扇子 夏天摇动的温柔(下)

    折扇在开合之间,表现出一种洒脱的感觉——打开折扇,犹如打开了一个诗意的世界,画作与诗词映入眼帘;闭合折扇,便如刀剑回鞘,敛起所有光芒。自此,团扇与折扇,分别代表了中国扇子美学之路上娇柔与飒爽两个面向。

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  • 文化 Culture

    扇子 夏天摇动的温柔(上)

    面对炎炎夏日的高温天气,现代人有各种消暑办法,喝冷饮、吃冰品、冲凉,或是直接躲在开着冷气的室内。然而,冷气没法随身携带,跟着我们移动,此时,轻便小巧的扇子,无疑是最方便有用的消暑神器。

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  • 饮食 Food

    莲花式吃法(三)

    莲浑身是宝,从花果到根茎都能成为餐桌上的美味。除了常食用的莲子以及莲藕外,莲的其它部位弃之亦可惜,不如用来入馔,让餐桌再添一抹新色彩。

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  • 饮食 Food

    莲花式吃法(二)

    莲花的美,体现在文人眼里、中医手里、吃货嘴里。除了餐桌上常见的莲藕、莲子等,莲的其它部位也能成为一道道让人垂涎三尺的佳肴。

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  • 畅游东盟 ASEAN

    呷三碗新分店入驻Compass One  推出全新菜单

    自开业以来就以台湾风味料理和黑糖珍珠奶茶赢得食客的青睐的——呷三碗(Eat 3 Bowls)日前在Compass One开设第3家分店,并推出全新菜单。

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