资讯 News

新冠疫情的爆发导致世界各地面临毁灭性的公共卫生危机，也是全球餐厅行业迄今为止遭受到的最大挑战。虽然疫情期间有不少业者选择异军突起，逆风而行，开设新餐厅。但更多的餐厅却因为无法直面冲击而停业。而向来创意点子奇多的日本当地餐饮业者又是如何逆境求存？

上海卓越诺富特酒店今秋在上海青浦亮相。这家新开业的酒店与上海卓越铂尔曼大酒店仅几步之遥，二者携手为会展、商务宾客以及休闲旅客提供设施优越的理想下榻之选，增添轻松、舒适、惬意和现代的休闲环境。 文字 & 图片：上海卓越诺富特酒店     整理：陈素彬 青浦坐落于上海市郊，西接江苏，南邻浙江，地处三省市交汇腹地，地理位置优越。上海卓越诺富特酒店（Novotel Shanghai Qingpu Excellence Hotel）贴心舒适的现代化服务，与时尚活力的上海卓越铂尔曼大酒店(Pullman Shanghai Qingpu Excellence）相得益彰。 二者矗立于交通枢纽之地，联合构筑多功能酒店综合体，两座紧邻的酒店共设有524间客房及套房，包括300间双床房，可为大型商务活动和会展参与方提供丰富多样、功能完备的下榻之选。 雅高（Accor）集团大中华区首席执行长罗凯睿（Gary Rosen）表示：“诺富特是全球公认的国际领先酒店品牌，上海卓越诺富特酒店开业恰逢天赐良机，与上海卓越铂尔曼大酒店强强联合，在青浦区核心地段产生巨大影响力。” 上海卓越诺富特酒店室内装潢风格现代化，极具魅力，采用自然光线与暖色调，融合简约利落的设计元素，营造出温馨舒适的生活氛围。 酒店餐饮选择丰富多样，可供宾客尽情探索，享受乐趣无穷的社交用餐体验。夜晚时分，宾客亦可在此悠然静坐，小酌美酒。 在充满意蕴的唐·日式料理（Tang Restaurant），特聘厨师将创新理念融入经典日式佳肴，烹调美味午餐与晚餐，并供应国际自助早餐。…

从举世闻名的玛格丽特河葡萄酒产区到壮观的尖峰石阵沙漠，星梦邮轮将西澳大利亚的味道、风景和声音生动地呈现于“世界梦号”邮轮航程中。这是西澳旅游局与邮轮公司的首次合作。现在只要预定从即日起至2021年11月6日，从新加坡出发的“世界梦号”航次，就能体验到不一样的澳式生活风情。

去年的“日本铁道博览会——虚拟日本之旅”，是否让你意犹未尽？今年，这趟列车将重新出发，赶紧收拾行囊，一起寻访秋季樱花国吧！

新加坡在 2020 迪拜世博会中，以“自然。培育。未来。”为主题，打造一座使用净零能源运行的“大自然中的城市（City in Nature）”展馆，让来自世界各地的参观者，能透过多元丰富的实体与虚拟展览，认识这座花园城市是如何运用智能与可持续的城市解决方案，实践大自然中的城市愿景。

香港旅游发展局（HKTB）和《米其林指南》携手推出四集系列影片——香港厨师宝典，介绍在香港这座美食之都中，来自多家餐厅、最具盛名的米其林星级大厨。大厨将分享采购最佳品质、最新鲜的本地农产品和食材的独家秘诀，以及他们如何将香港这座全球大都市的迷人风采融入菜肴之中。

Canchita 秘鲁餐厅是个适合聚餐的地方，置身其中，犹如在花园里用餐。秘鲁菜可说是日本、中国、西班牙等国的烹饪传统，与本土食材及饮食文化的独特融合，在新加坡可说是非常稀罕的口味。对于爱尝鲜的饕客们来说，这里的秘鲁菜食材新鲜无可挑剔。口味相对温和，绝对值得试一试。

位于富勒顿路的棕榈滩海鲜餐馆（Palm Beach Seafood Restaurant）最近新增了“1956年菜单”，翻开一看，选择虽然不多，但是样样都是让人耳熟能详的怀旧风味，旧识新交们欢迎随时前往餐厅一品有65年历史的老滋味。

以亚洲为主力市场的新加坡泛太平洋酒店集团今年首次进驻欧洲，此次选址有别于一贯于奢华地段的做法，将开设地点锁定于英国伦敦具历史价值的持续发展核心商业区。

中秋节，除了吃月饼，也得到户外走走赏灯才能避免长肉啊（笑）~配合中秋节来临，国内不少地方就设起美轮美奂的应节灯饰，或是提供有趣好玩的线上活动。小编特别为大家整理了几个中秋节活动，让大家佳节不无聊！