自开业以来就以台湾风味料理和黑糖珍珠奶茶赢得食客的青睐的——呷三碗（Eat 3 Bowls）日前在Compass One开设第3家分店，并推出全新菜单。
呷三碗/图 许素菁/文
呷三碗最初只是 Seah Im Food Centre 上的一个不起眼的摊位，但随着时间的推移不断壮大，5年内成功在 Crawford Lane 和 Pasir Panjang 开设了两家分店。日前,呷三碗在Compass One 的第三家分店正式开幕，这也是呷三碗首次进军购物中心。踏入呷三碗Compass One 分店，仿佛去到台湾，台北101、西门红楼等台湾地标建筑皆以壁画方式出现在店内的墙壁上。
呷三碗招牌菜是同名的呷三碗套餐，共有三种经典的台湾美食，即卤肉饭、鸡丝饭和大肠蚵仔面线。此外，盐酥鸡和香脆蘑菇这两款夜市人气小吃在这里也吃得到。
呷三碗套餐（左）、蚵仔大肠面线（右）
菜单新增了薯饼蛋饼（Hashbrown Egg Crepe Roll）、鲔鱼蛋饼（Tuna Mayo Egg Crepe Roll ）、台式凉面（Taiwanese Cold Noodles）、手打三明治（Pork Patty Egg Sandwich）和芋泥肉松吐司（Taro and Pork Floss Sandwich）。
薯餅蛋餅（左）和手打三明治（右）。
Eat 3 Bowls Compass One
地址：#B1-17, 1 Sengkang Square, Singapore 545078
营业时间: 每天 10:30am – 10:00pm
