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舌尖上的秘境之旅——mìmì 秘密餐厅

Mimi Restaurant

历史与现代的融合、中餐和西式的烹饪,独具格调的融合菜餐厅——mìmì 秘密让每道菜色都充满惊喜,犹如一场秘境之旅。

整理:邓颖蕙    摄影:Paul

别于一般餐厅,Mimi秘密餐厅低调奢华,隐藏在The Riverhouse的上层楼。来到此餐厅,你将能尽情享受美味的东方美食,和独一无二的私人用餐体验。

摄影:Paul
摄影:Paul

由行政总厨,曾获亚洲大师奖的Sam精心策划的菜单,带给味蕾一种心跳的感觉。传统中式菜肴与现代风味结合,再搭配香醇的葡萄酒、烈酒和白酒,是最极致的享受。

除了美食,Mimi秘密餐厅最吸引人的是待客之道。老板说,“幸福”和“传承”是他们想要带给顾客的感觉。每道菜肴,应该吃出幸福感,而每一口味道,让人会有怀旧之感,想起从前朴素的古早味。

摄影:Paul

而这回Mimi秘密餐厅要带给你“秘密菜单”,让你尝出幸福滋味,菜色包括:

前菜——黑毛猪肉叉烧,片皮鸭摄影:Paul

淮阳一品炖汤
摄影:Paul

笋壳鱼双味摄影:Paul

鸳鸯螃蟹图片来源: Johor Kaki

火焰盐焗鸡摄影:Paul

摄影:Paul

镬气炒饭摄影:Paul

欲品尝这些佳肴,请拨电至88790688,并提前三天预约。

Modern Chinese restaurant——mìmì 秘密
地址:3A River Valley Road, #01-02 (Level 2), Clarke Quay, 179020 Singapore
营业时间:Lunch(Private bookings only);Dinner(6:00PM – 11:00PM)

 

 

 

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