没有捞鱼生的农历新年就像少了点什么…在新马一带“捞鱼生“已然成为了新年的一种庆祝方式。捞鱼生带有吉祥之意，祈求新的一年平安顺遂、步步高升！据说，人们把盘中的各式材料夹得越高，来年的运势就会更好，记得捞的时候要说吉祥话哦…
为迎接兔年的到来，新加坡彌生轩（YAYOI）推出了以自制柚子酱为调料的日式豪华鱼生，这亦是彌生轩（YAYOI）从日本文化中所获得的灵感，首次创造出属于自己风格的传统鱼生，将日式的配料融入传统农历新年的佳肴上，升华了鱼生的口感及味道。
除了有各种传统的蔬菜以外，这款鱼生还加入了飞鱼卵（Tobiko）、柴鱼片（Katsuobushi）、天妇罗块（Tenkasu）、海藻（Kizami Nori）、蟹肉丝（Kani Kamaboko）、三文鱼片及自制泡菜等，再加上彌生轩自制的柚子酱，让人品尝的时候，每一口都能感受到各种新鲜食材及清爽柚子酱碰撞后的和谐口感。
这款鱼生可供4至6人食用，价格只从新币39.88元起，为了确保食材的新鲜度，每日限量制作，且该鱼生仅限于堂食，并提供至2023年2月5日。*年三十至年初二休假，年初三恢复营业
新加坡彌生轩（YAYOI）致力于提供正宗日本家常菜的味道，各种日式餐点应有尽有，让新加坡人可以在休闲舒适的环境中享用营养均衡的日式料理，同时确保食物的质量，让顾客能够有宾至如归的感觉。
欲知更多详情可前往弥生轩官网，如若想在农历新年期间堂食并享用独家的鱼生，亦可点击弥生轩预定链接以前往预定哦！
