The Marmalade Pantry，一道道精致的菜肴，优雅的环境，精心摆设的桌椅，高贵的装饰……无论是第一眼的感官体验，还是深入其中的用餐感受，都让你不由自主地爱上这个地方。这就是那种令人一见倾心的餐馆。
自1999年以来，新加坡餐厅The Marmalade Pantry致力于开发新菜品。最近，他们推出了一系列令人垂涎欲滴的全新菜品让食客们品尝，包括菠菜芝士意大利饺子、鸡肉卡普雷塞法卡饼、脆皮三文鱼和肋眼牛排等，让我们一探究竟吧！
The Mamalade Pantry_Spinach and Ricotta Ravioli
在最新推出的菜单中，提供了适合所有人口味的菜品。而新常驻菜品中最受关注的之一是菠菜芝士意大利饺子，奶油菠菜和芝士填充的意大利面袋子浸在酸甜可口的番茄酱中，非常适合素食主义者。脆皮三文鱼则是另一个新常驻菜品，由嫩滑的挪威三文鱼煎至皮脆，口感完美。该菜品搭配了美味的罗姆斯科酱、烤嫩芥蓝和烤嫩玉米，使菜品呈现出诱人的烟熏和甜味。
The Mamalade Pantry_Crispy Skin Salmon.
The Mamalade Pantry_Ribeye
对于肉类爱好者来说，肋眼牛排是必尝的菜品。多汁的250克肋眼牛排涂上了浓郁的蘑菇奶油酱，配以烤细豆和脆皮马铃薯泥。而鸡肉卡普雷塞法卡饼则是另一个丰盛的菜品，由鲜嫩的慢煮鸡胸肉、水牛芝士和晒干番茄层叠而成，搭配香气扑鼻的罗勒蒜泥蛋黄酱。最后包裹在软香草法式面包里，并配以混合樱桃番茄沙拉。
The Mamalade Pantry_Seared Scallop
季节特色菜也值得一提。煎带子是一道以海鲜为主题的开胃菜，这道菜使用嫩滑的日本扇贝，煎至金黄色并与烤花椰菜小脆花搭配，再撒上烤杏仁片、葡萄干和爆浆柠檬味的意大利酸豆，味道十分美味。另一道季节特色菜是绍兴蛤蜊，是一道中国米酒烹制的鲜美蛤蜊和熏香味浓郁的西班牙香肠搭配的菜品。菜品还配有新鲜烤制的草本法棍，可蘸取从蛤蜊汁和米酒中熬制出的美味汤汁。
The Marmalade Pantry_Shaoxing Clams
总之，The Marmalade Pantry推出了一份迎合了各种口味的全新菜单。无论您是素食主义者、海鲜爱好者还是肉食爱好者，这个餐厅都有适合您的菜品。因此，如果您想从城市的喧嚣中抽出时间，享受美味的食物，可以去The Marmalade Pantry的各个分店用餐，或者选择外带或配送服务。
● Orchard
地址：#04-11A, ION Orchard, 2 Orchard Turn, Singapore 238801
电话: +65 6734 2700
Opening hours: 10.00am – 10.00pm
● Tanjong Pagar
地址：#01-01 (Lobby Level), Oasia Hotel Downtown, 100 Peck Seah Street, Singapore 079333
电话: +65 6385 0741
Opening hours: 11.30am – 10.00pm
● Anchorpoint (opening May 2023)
地址：Level One (facing main entrance), Anchorpoint Shopping Centre, 370 Alexandra Road, Singapore 159953
Opening hours: 10.00am – 10.00pm
想要进行预定的民众，可点击预定以进行线上预约。
