洪慧玲、你好！“你好！中国”亚洲旅行商中国行图／图 洪慧玲／文
中国驻新加坡旅游办事处、Y5 Buddy／鸣谢
追溯茶之源
湖州景色固然宜人，但最迷人的还是文化。这里是丝之源、笔之源、茶之源、瓷之源、酒之源，除了前文提及的辑里湖丝，还有著名的文房四宝之首湖笔、湖州四大名茶、最早因茶文化而诞生的“原始瓷”礼乐器等。
茶被喻为中国国饮，要追溯中国茶文化，不得不提茶圣陆羽。陆羽为唐代人，他所纂的《茶经》是世界第一部茶学专著。《茶经》巨细靡遗地撰写了茶的起源、形状、名称、种类、药效、采制和烹煮方法，以及各地饮茶风俗、采茶制茶工具、烹茶器皿等，将茶从饮品提升至文化层面，千余年来对华夏大地产生深远的影响。
湖州作为世界茶文化的发祥地之一，不仅是《茶经》诞生地，其下辖的吴兴区、长兴县、安吉县和德清县因天目山一脉相连，山水清幽，自古便是重要产茶区。早在唐代，湖州就被指定负责贡茶的制作。
品贡茶，制茶果
位于长兴县的大唐贡茶院始建于唐大历五年（公元770年），这里可说是中国历史上首座茶叶加工厂。据载，贡茶院所产的紫笋茶，于大历五年每年上贡500串，会昌中兴时期（公元841-846年）每年则需上贡18,400斤。如今游人可到于遗址上重建的大唐贡茶院景区，了解湖州紫笋茶作为唐代贡茶的历史和制作、陆羽与《茶经》，还能参加茶文化工作坊，亲自动手学习制作茶饼、紫砂壶、唐果子等。
景区建筑依山而建，绿荫环绕。步入大门拾级而上，高大雄伟的陆羽阁率先映入眼帘。陆羽阁为景区最高点，登临其上可俯瞰景区布局和周围风景。阁内除了介绍陆羽和《茶经》，还有一座陆羽像供游人参观或致意。
位于鸿渐楼的长兴紫笋茶展览馆，则展示了中国茶文化的历史与演变，其中包括了不同朝代的茶制法与冲泡方式，以及茶具的演化。想品茶、欣赏宫廷茶艺表演，并体验各类茶文化工作坊，就得到御羁园。春季采收季节，游人还有机会体验采茶；景区也会举办茶文化节、茶文化讲座等活动，致力于让更多人了解中国茶文化。
大唐贡茶院
地址：中国浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚村
时间：8am-4:30pm
票价：成人80CNY、儿童50CNY
微信官方公众号：长兴大唐贡茶院
***更多工作坊详情，请洽询微信官方公众号。
《畅游行》杂志 2025/ ISSUE JAN《漫游北欧神话》翻开第50-65页阅读全文。
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