欧亚两洲的精髓、闻名于世的土耳其咖啡、拜占庭帝国的历史等,都让人向往不已。无论是历史悠久的建筑、土耳其人的热情或是街边艺术文化的呈现,都是你必须拜访伊斯坦布尔的理由。
图文:Isabelle Yin 编辑:黄郁俞 整理:邓颖蕙
文章摘选自《畅游行》杂志2019 / ISSUE OCT目的地《伊斯坦布尔 老城的历史,新城的人》
土耳其对我这个地理白痴而言,是一个既遥远又神秘的国度。若要追溯我对于这个国家最初的认知,大概就是好几年前看了韩国节目《我们结婚了》,节目内容是精灵夫妇(演员宋再临和金素恩)远赴土耳其度蜜月的情景。我当时突然觉得,土耳其似乎是个蛮酷的地方。
我一向随性,在出发的半年前,在某间茶餐室里悠闲地吃早餐时,随性地查看飞往土耳其的飞机票价。恰巧,阿联酋航空当时正举行促销。几经思考后,我决定把原定的日本之旅改成土耳其。
不幸的是,不久后便传来土耳其阿塔图克飞机场爆炸的噩耗,那是我将会降落的机场。身边的朋友都为之一惊,纷纷劝我打消造访土耳其的念头。起初,我的确不以为 意,觉得生死有命,若是命中注定的劫难,岂能是要躲就躲得过的?正当我已把这些不安抛诸脑后时,震惊国际的土耳其政变事件又再传出。当时,翻开各大报章尽是些负面的字眼,旅游警示转为红灯警告。我的土耳其之行顿时面临“胎死腹中”的局面。

土耳其的吸引力
倔强的我从不轻易放弃已决定好的事。尽管家人反对,我仍开始计划土耳其之行。这个不平凡的国度,在我还未正式踏入前,就已被它迷倒。
“走过了很多地方,我来到伊斯坦堡;就像是童话故事,有教堂有城堡……”(歌词中的伊斯坦堡指的是伊斯坦布尔)与许多人一样,听着周杰伦歌长大的我,以前也都是一直听着这首歌,幻想这个遥不可及的国度。当初决定前往土耳其时,身边的许多朋友都表示错愕,认为已经生长在回教国的我们,为什么还会选择到另一个回教国家,而不是与其邻近的浪漫国度——希腊?但是,我认为这个国家所带来的神秘感是希腊所不能给予的。通过网上的资料,我知道那里有我所向往的一切。欧亚两洲的精髓、闻名于世的土耳其咖啡、拜占庭帝国的历史等,都让人深陷其中。

老城区
没有深入了解土耳其之前,对当地的人事物一知半解,除了知道它是回教国之外,其余都一窍不通。好好做了行前功课才惊觉,正要前往的伊斯坦布尔是拥有最多清真寺的城市。在这里满街的清真寺不再稀奇,不同的是,在东西方文化交汇、欧洲和亚洲之间所产生的化学反应,令标志性的清真寺独具魅力。宗教本是永远翻不完的宝典,亲临现场感染强大的磁场,更能了解这一回教国家。
蓝色清真寺Sultan Ahmed Mosque
蓝色清真寺(土耳其语:Sultanahmet Camii)又名苏丹艾哈迈德清真寺,是赫赫有名的土耳其地标,因清真寺内的墙壁全用蓝、白两色的依兹尼克瓷砖装饰而得名,是伊斯坦布尔最重要的建筑之一。蓝色清真寺是属于阿拉伯风格的圆顶建筑,周围有6座宣礼塔,象征伊斯兰教六大信仰,为当今世界十大奇景之一。

进入清真寺内的女性必须着装整齐,以头巾裹着头发方能前进朝圣。踏进殿内必须脱下鞋子,里面铺着软绵绵的土耳其地毯,踩着很舒服。据说这是全世界唯一拥有6座宣礼塔的清真寺,有传闻蓝色清真寺得到了真主的保佑,400多年来经历数次大地震也安然无恙。
黄金和6的误会
不过,说起6座宣礼塔,可真是一个美丽的误会。一般清真寺的宣礼塔只有4座,当初苏丹艾哈迈德一世要求以“黄金”打造,但是土耳其语中黄金和“6”近似,而建筑师误听后搭建了6座宣礼塔,误打误撞之下成了世界奇观。更了不起的是,这座清真寺由大理石堆叠,没有用过一根钉子。内部镶了21,043块蓝色的伊兹尼克磁砖,上面的图案有荷兰石竹、风信子和红蓝两色的玫瑰及郁金香等花卉。

来过蓝色清真寺的人都表示,这座建筑毫无疑问是伊斯坦布尔让人印象最深刻的景点,虽然在新马穆斯林不少,但是规模如此庞大、历史如此悠久的清真寺,还是头一回参观,真是百闻不如一见。蓝色清真寺全年24小时开放给穆斯林前往祷告。他们每天会有5次祷告的时间,分别是晨礼(4:30am-5am)、晌礼(12:30pm前后)、脯礼(4pm前后)、昏礼(6:30pm)及宵礼(8pm)。如果想在气势磅礴的建筑物中聆听祷告播音,就得准时抵达现场。每逢祈祷时段都会对外关闭90分钟,不过有部分区域仍旧开放给游客,但切勿拍照。

蓝色清真寺
地址:Sultan Ahmet, Atmeydan1 Cd. No:7, 34122 Fatih/Istanbul, Turkey
时间:8:30am-11:30am,1pm-2:30pm,3:30pm-4:45pm(星期五于1:30pm后才开放)
收费:免费
新城区
我们总被一些仪式感给蒙骗,比如越过某个跨海大桥就认为是正在前往另一个国家的路上。同理,有很多人以为越过了金角湾的加拉塔大桥去新城区才算到达欧洲大陆,可其实无论是老城区还是新城区,它们都包括在欧洲区块之内。“这可不能怪我们孤陋寡闻。”有人会说。新旧两区的风格确实有所不同,更何况新城区路上大摇大摆的欧式复古电车正在行驶,教人混淆也是说得过去的。

独立大街Istiklal Street
独立大街(土耳其语:İstiklğlu),是一条优雅的步行街。独立大街是伊斯坦布尔最有名的街道之一,周末时人潮拥挤。沿街有精美的书店、美术馆、电影院、咖啡厅、古老的糕点铺和餐馆。独立大街最有特色的红色复古有轨电车在此优雅地来回穿梭,伴随电车的是悦耳的叮叮声,贯穿整条大道。

独立大街的另一面是时髦、流行商品的集中站,许多游客会在那里买土耳其当地的流行品牌。在马来西亚须三、四百令吉才能买到的羽绒服,这里只须付一半的价钱,而且款式新颖、多样化。著名的 Pandora 在此有一间门店,价格据说是全世界最便宜的。我买了象征土耳其精神的蓝眼睛,价格约160TL/36.70SGD,还可以在机场退税。
街头的卖唱艺人
雨天漫步的我,被冷风折磨得受不了,继而跑到了一间颇具特色的咖啡馆,点了一块蛋糕和咖啡,也好让那日被折腾的双腿休息休息。只是隔壁家的土耳其烤肉(Doner kebab)飘香,我实在难掩贪吃的冲动。有时会觉得土耳其烤肉店的老板都很有生意头脑,因为他们总把烤肉架当作门面,一大串鲜嫩的烤肉和烤肉的香味就是活招牌,根本无需叫卖就有客人自动上门了。

吃饱喝足,继续在大街上闲逛。最好可以漫无目的地游走,那才有机会遇见未知的惊喜。望着周边的景观,空气中弥漫着旧时代的文艺和新时代的主义,难怪有人会说这里是翻版的香榭大道。繁忙的脚步声不绝于耳,来来往往的人,有的会停留在街头艺人表演的地方。游客跟在后头凑热闹,即便没听懂他们的语言,也可以跟着一起摇摆。音乐是上天赐给人们的共同语言,歌词摸不着头绪,但无法抗拒旋律里的节拍,每个音符不知不觉都唱进了心坎儿里。听着听着似乎已经可以哼唱出来,就是不知道歌词的意思,姑且把它想成是浪漫的土耳其恋曲吧。

文章摘选自《畅游行》杂志2019 / ISSUE OCT 《北京 古都新趣》。欲订阅此期刊,请点此。
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