当西伯利亚寒流拂过日本本州的最北端，漫天雪花悄然降临，将东北方装点成一座静谧的雪之国。时间放慢了步调，空气中不再有喧嚣，而是弥漫着辽阔与纯净的美。若说东京和京都是灯火与人声交织的华丽舞台，那么日本东北区域的冬天，更像是一封写给雪的情书，字字句句铺满了静与美。
文章摘选自《畅游行》杂志2025 / ISSUE NOV 目的地《滇南秋日片单》
文：王静湄 图：Flickr、视觉中国、旅东北官方旅游局
Aomori青森县：雪国神话的起点
孩子们在手绘灯笼上留下画作和祈愿。Juns 摄
日本东北是日本本州岛北部的一个大区，共有 6 个县，包括了青森县、岩手县、宫城县、秋田县、山形县，以及福岛县。冬天的青森（Aomori），空气里弥漫着一种雪国独有的静谧。这片位于本州最北端的土地，在漫长冬季里被厚雪覆盖，笼罩着神话气息。踏入青森，仿佛走进一部关于冰雪与灵魂的长诗。每年2 月，弘前公园（Hirosaki Park）将举办“弘前城雪灯笼祭”。春天，这里是樱花盛开的赏花胜地；冬季则被厚厚积雪覆盖，成为举办雪灯笼祭的理想场所。节庆期间，市民亲手打造的雪灯笼与迷你雪屋错落其间。夜色中，古老的城郭与护城河畔被堆砌的雪灯笼与小雪屋点缀得熠熠生辉。护城河边还布置了锦绘回廊，展示江户时期盛行的浮世绘版画；在主会场四之丸，则展示了大型雪雕并配以投影映射。
雪灯笼与弘前城塔的合影。Izumi Shimamura 摄
雪灯笼祭不仅是一场视觉盛宴，青森津轻三味线的琴声也在雪夜中悠然响起。它起源于江户时代末期，由盲人艺人在街头演奏而发展而来，强调节奏感与即兴发挥。每一次拨弦，都像映照着津轻冬季的严寒、辽阔田野与海风，也折射出当地人民坚韧而热情的性格。如果意犹未尽，在青森的一些餐厅，还能欣赏到现场津轻三味线演奏。
苹果之乡下
罕见的“雪见苹果”场景。Ari Helminen 摄
青森县自明治时期便以苹果种植闻名，如今是日本最大的苹果产地，产量约占该国一半，红玉、富士、王林等品种在此繁盛生长。若想体验更多当地风情，面积约1.2 公顷的“苹果山丘果园”（Roadside Station Namioka Apple Hill）会是不错的选择。该园种植了50 余种苹果，当中还包括稀有的品类。
园区开放采摘苹果体验，是富娱乐性的亲子项目。旅东北官方旅游局图
每年9 月中旬至 11 月上旬园区开放采摘体验，游客可在工作人员引导下采摘苹果，逐渐成为区域内颇受欢迎的活动。在冬日余晖下，果园里尚留的红色果实与白雪交相辉映，构成鲜活的“雪见苹果”美景 。
苹果风味冰淇淋是青森特产之一。Islegrl 摄
青森的苹果已成为当地丰硕的经济产物，渗透到当地人的日常生活中，甚至还有苹果温泉，据说能滋润养颜。当地的市场里可见琳琅满目的苹果加工品：苹果汁、苹果酱、苹果酒和苹果甜品，每一口都透着土地的甘甜与自然的馈赠。雪中红果，不只是丰收的象征，更像是一种坚韧与希望的隐喻：即使在严寒中，生命仍以自己的方式点亮世界。
庆典、古建筑，抑或在风雪中依旧鲜艳的苹果，都在诉说着一个永恒不变的主题：在最寒冷的季节，生命与希望依旧存在的美丽传说。从此，青森的冬天，更像一段雪国神话了。
Akita秋田县：雪地里的神鬼传说
生剥鬼戴着可怕的面具，实际却是带来警示与祝福的神使。Threepinner 摄
秋田（Akita）的冬天，是白雪、人与传说交织的时节。位于秋田县西北部的男鹿半岛（Oga Peninsula）流传着一个名为“生剥鬼节”的民俗活动。每逢除夕夜，村中的男子会披着稻草、戴上狰狞的鬼面具，模仿“生剥鬼”，从山间走入人家，高声喊问：“有没有懒惰的人？爱哭的小孩在哪里？”此起彼落的呼声在风雪间回荡，仿佛远古的神祇再度现身。他们象征驱逐怠惰与邪气，也提醒人们在寒冬里仍需以勇气守护生活。如今，旅人可到男鹿真山传承馆（Namahage Museum）观赏这场传统祭典的表演，近距离感受那份原始而震撼的力量后，再到隔壁的生剥鬼馆参观展览。
人们在雪屋内点亮灯火取暖，如童话一般梦幻。Teruhide Tomori 摄
与之呼应的，是五大雪祭之一的横手市 “雪屋祭”（Yokote Snow Festival）。这场已有 400 余年历史的祭典于每年2 月中旬举行。大人们会在大街小巷堆起一座座圆形的雪屋，由孩童在屋内点亮烛火，邀请路人进来喝甘酒、吃年糕，祈求水神庇佑。雪屋外寒风凛冽，屋内灯火暖如童话。夜幕降临时，数百座雪屋如繁星点缀大地，宛如一片落在人间的银河，成为秋田冬日最温柔的风景。
即使在寒意逼人的冬天，田泽湖依旧澄澈湛蓝。my_cottage 摄
而在秋田深处，有日本最深湖泊之称的田泽湖（Lake Tazawa）则展现另一种极致的寂静。即便在寒冷的冬天，四周冻结成雪原，湖水依旧湛蓝清澈。湖畔的辰子公主青铜像静静伫立，凝望远方。传说中，她因追求永恒美貌而化为湖水，与这片深蓝融为一体。
乳白色的硫磺泉具有疗效。my_cottage 摄
若想在雪天取暖放松，秋田的乳头温泉乡（Nyuto Onsen）是一个不错的选择。它位于田泽湖附近的山林深处，是日本最具代表性的秘汤之一。这里由7 家温泉旅馆组成，每家都有不同泉质与风情，从乳白色的硫磺泉到清澈的碳酸泉，应有尽有。秋田的冬季，并不仅是忍耐与寒冷的象征。无论是男鹿半岛生剥鬼的呼喊，横手雪屋祭的温情，或是田泽湖的静谧深蓝，每一个景象都在提醒人们：冬天是一段与自然、神话和人心重新对话的时光。
Iwate岩手县：银河铁道之夜
宫泽贤治是日本昭和时期著名文学家。Ian Horner 摄
Iwate 在岩手（Iwate）的冬夜，雪是一扇通往幻想的门。天地间寂静无声，一列火车缓缓驶过白雪原野，车窗的灯火与旅人的神情倒映其中，重现了宫泽贤治笔下的童话故事——《银河铁道之夜》。宫泽贤治纪念馆（Miyazawa Kenji Museum）在山间静静伫立，犹如一盏守护文学的灯火。纪念馆使用大面积的玻璃窗将四周的森林和花卷市区的景色尽收眼底。春日的绿意、秋季的红叶、冬天的白雪，每一个季节都为馆内的展览增添独特氛围。馆内的展览分为多个区域。常设展示室通过影像和资料呈现宫泽贤治在科学、艺术、宇宙、农业及教育上的创作与思考；特别展示室则展出珍贵的初版书籍、手稿和个人物品。休息区的观景平台，是眺望花卷全景、沉浸自然的绝佳地点；而“贤治沙龙”则用影像讲述他与花卷地区的深厚联系。
岩手山前著名的“一本樱”。Wikimedia 图
冬日的小岩井农场（Koiwai Farm）也换上童话的衣裳。每年1 月底至2 月中旬，农场迎来一年一度的雫石冬日节，孩子们欢笑着在雪橇上滑行，大人也可以重拾童趣，参与雪地健行、香蕉船等活动。夜幕降临时，农场的烟花表演将节庆推向高潮。以岩手山为背景，农场内还矗立着孤独绽放的“一本樱”——一棵百年吉野樱，它是地区的标志性景点。岩手的冬天是一首由雪花写成的诗，至静至美。
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