美食

从“旋转的联系：关于非物质文化遗产的创意视频”的征选活动中选出4部参赛作品，分别代表了非物质文化遗产的其中一个面向，即舞蹈、美食、武术和童话，通过充满创意的影片促进与艺术界的合作，同时致敬东南亚地区的传统文化。

印度和日本风味的叠加会带给我们怎样的味觉之旅呢？

在新加坡要吃到日、韩、意、法乃至中东式等异国料理并不难，但若想尝试拉丁美洲的料理可就没那么容易了。今年上半年在 Dempsey Hill 拐角开业的 Canchita，提供的就是来自拉丁美洲秘鲁的料理。

这世上没有什么能把我们和美食分开！疫情肆虐呆在家最安全，但饭还是得吃滴。于是，我们整理了大家爱吃的各色美食外带和送餐方式，不管是家喻户晓的烘焙坊、摩登的日式料理或是让人怀念的甘榜美食等，简直承包了一日三餐。今天只是第一部分，还请期待接下来的清单啊！

“天涯共此食，美食最思乡”。每一道家乡菜都寄托着无穷思念，还有令人难以忘怀的温暖回忆。

摊贩手握厨具，迅速地将粉皮卷成长条形，身手利落地将长条切成一小节。一阵清脆的“剁剁”声响之后，再淋上酱料，搭配炸料，一碗美味的猪肠粉就可以送入口中品尝啦！