新加坡

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Allpress Espresso首次在新加坡开设快闪店

Allpress Espresso是全球上好的独立咖啡馆和烘焙商之一。全球超过1200家咖啡馆供应其咖啡,足迹遍布澳大利亚、日本和英国等国家。如今,Allpress Espresso即将在新加坡开设为期6个月的快闪咖啡馆暨零售店 。

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方言文化封存(二)

我们常说:“学语言就像学游泳,最简单快速的方式就是直接入池、泡在水里”,本身是潮州籍贯的李庆耀,因母亲是福建人,从小在耳濡目染下学会了潮语和福建话话。2007年左右,他到香港工作时,在粤语大环境“浸泡中”学会了粤语,并领略到粤语的优美。 

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方言文化封存(一)

根据史料,华人在新加坡的历史,最早可追溯到10世纪时,当时已有华人在新加坡从事贸易和定居。但直到19世纪至20世纪上半叶,才有大量中国沿海城市居民漂洋过海来到新加坡工作、生活、定居。先辈们除了带来了家乡文化、美食,还有地方语言——方言,然而在传统文化渐渐消失的今天,老一辈们口操的方言,更与谁人说? 

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东南亚首家!迪士尼邮轮登陆新加坡带来全新邮轮之旅

“2023年是迪士尼成立100周年,新加坡将作为迪士尼第七艘邮轮的母港至少5年。”—— 迪士尼体验和产品部主席乔什·达马罗(Josh D'Amaro)

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Yàn用美食与您一起欢度母亲节

没有什么比美食更能让家庭团聚。这个母亲节,就让我们一同前往Yàn,品尝美味的粤式盛宴,享受那滋养身心的美好时光。从5月1日至14日,与您的母亲一同留下难忘的味蕾记忆,为这个特别的节日增添美好的回忆吧!

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新加坡万态野生动物世界西区即将开放!

万态野生动物世界西区(Mandai Wildlife West)是通往新加坡飞禽公园(Bird Paradise)和预计将在2024年开放的全新Rainforest Wild的免费公共区域。无论您是来玩乐、用餐还是想在野生动物冒险中放松休息,万态野生动物世界西区都能提供独特的体验。

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UYA鳗鱼料理餐厅新分行

UYA是一家备受赞誉的日本料理餐厅,以其招牌的鳗鱼饭和套餐而闻名,为顾客提供正宗的传统日本美食。现在,UYA在Novena Specialist Center开设了一家全新的分行餐厅。UYA所使用的鳗鱼每周直接从渔场运来,由经验丰富的日本主厨带领团队,为食客呈现令人垂涎的鳗鱼菜肴。

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新加坡缆车(下)

光阴似箭,匆匆岁月过去近半百,新加坡缆车仍旧持续运转,缔造辉煌的口碑。只要到访新加坡,即便没有搭乘过也必然知道他的存在。悬挂在高空的缆车,陪伴着新加坡变迁,同时参与了每个迎新送旧的重要时刻。

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Ichigo Ichie餐厅——跨越文化界限的料理

Ichigo Ichie是一家精致的“割烹”(kappo)餐厅,餐厅由Akane Eno主厨领导,并由牛肉专家The Gyu Bar和米其林一星寿司Kimura的创始人共同拥有。如今Chef  Eno正在与其他女厨师一起制定一系列合作菜单。每位厨师以自己的文化背景、食材和技巧互相交流,与Chef Eno的割烹料理相结合,超越了日本、菲律宾和印度厨房之间的文化界限。

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水乡周庄摄影周亮相新加坡

周庄是中国四大古镇之一,因四面环水而被誉为“中国第一水乡”。如今,即使无法亲自前往周庄感受江南水乡的独特之美,也能透过摄影展抢先欣赏周庄的靓丽景色。

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