越到年底，酒的用途越加凸显，除了各种接踵而来的庆祝活动，以美酒佳酿慰劳自己这一周或这一年来的辛劳也是理所当然的。
文字 & 图片：Jing-A 整理：李诗琴
收到这两瓶酒的瞬间，就被深褐色酒瓶上的包装贴纸所吸引。瞧那逗趣可爱的插画，让小编误以为拿到的是瓶装汽水（笑）。然而，里面真真实实装了获奖无数的精酿啤酒，以及2位好朋友的梦想。2012年，Alex Acker 和 Kristian Li 这对好友，凭着几个20公升酒桶、特别的原料和想要酿造中国最好的啤酒的梦想，在北京成立了独立酿酒厂 Jing-A，期待将稀有原料、新技术及北京的特别故事运用在它们的佳酿上。
如今，Jing-A 将他们的招牌精酿啤酒“阿白小麦啤酒”（Mandarin Wheat）和“工人淡色艾尔啤酒”（Worker’s Pale Ale）带来了本地。
阿白小麦啤酒
看着包装上开朗的水果小贩就知道这款啤酒与水果有关。清爽的北京款比利时白啤酒（Belgian Witbier），带有陈皮与香菜的气味，以微妙的甜味为主导，伴随着柑橘和烤香料的味道，搭配辣味食物、海鲜、火锅都很合适。此啤酒曾获得2019年澳洲国际啤酒奖银奖，以及2021年亚洲啤酒挑战赛金奖。
工人淡色艾尔啤酒
包装上忙碌的蓝领工人和白领上班族，你属于哪个呢？该啤酒采用特制麦芽制成，具有新鲜葡萄柚的诱人香气和宜人的啤酒花苦味，适合搭配汉堡、点心、烧烤。此啤酒曾赢得2017年布鲁塞尔啤酒挑战赛和国际啤酒杯金奖、2019年澳洲国际啤酒奖铜奖和2021年亚洲啤酒挑战赛双金奖。
以上两款啤酒售价18.30SGD/4瓶，现已在 Lazada、Shopee、FairPrice Online 和 Panda Mart 等电子商务平台上销售，或可在指定餐馆与酒吧品尝到，包括 KPO、SOL、Burger & Lobsters Raffles Hotel、Fu Lin、Coq & Balls。
接下来，还有 Jing-A 一系列季节性酿酒登陆狮城，你是不是也很期待呢？
