餐饮

希尔顿旗舰奢华品牌 华尔道夫酒店 重装开业，纽约标志性地标再次焕发光彩，开启品牌文化与全球布局的新纪元。经过史无前例的修复，位于曼哈顿公园大道的传奇酒店以盛大开幕礼迎接新一代宾客与生活品味者。 经典传承，焕新再现 正如康拉德·希尔顿所言：“华尔道夫是最伟大的酒店”，全新纽约华尔道夫再现 1931 年的辉煌风采，由众多艺术家与工匠精心打造，重新树立全球奢华酒店的新标杆。酒店由著名建筑事务所 Skidmore, Owings & Merrill (SOM) 主导改造，室内设计由 Pierre-Yves Rochon (PYR) 打造。修复不仅保留酒店原有的艺术装饰风格与丰富历史，还巧妙融合现代家具、高端装修及尖端科技。酒店内部的标志性壁画得以悉心保留，其中部分作品甚至可追溯至 18 世纪。 经过改造，酒店从原有的…

新冠疫情的爆发导致世界各地面临毁灭性的公共卫生危机，也是全球餐厅行业迄今为止遭受到的最大挑战。虽然疫情期间有不少业者选择异军突起，逆风而行，开设新餐厅。但更多的餐厅却因为无法直面冲击而停业。而向来创意点子奇多的日本当地餐饮业者又是如何逆境求存？