东海岸

登嘉楼的饮食文化，是地理与历史长期交融下的结晶。位于马来半岛东海岸，濒临南中国海，北接泰国，这一地理位置不仅赋予登嘉楼丰富的海洋资源，也使其成为文化交流的十字路口。从马来原住民的传统饮食，到华人、印度人迁徙带来的味觉印记，乃至泰南料理的微妙渗透，登嘉楼的餐桌就像一张浓缩的历史地图。

从一片填海新生之地，到新加坡人最熟悉的海边公园，东海岸公园承载了几代人的成长记忆。这座绵延15 公里的东海岸公园，由西向东可分为Zone A 至Zone H。现在就让我们从A 到H，从市区往机场，逐一检视公园不同区段的设计与特色吧！

这趟前往瓜拉登嘉楼的旅程，完全是一场临时起意的旅行。没有事前做攻略，连住宿都是抵达后才订下。我就这样带着一颗空白的脑袋，在朋友的推荐下走进了登嘉楼州博物馆，一座意外精彩的文化殿堂。

从北根离开后，我们继续沿着东海岸的3号公路出发，跨越了整个彭亨州的东海岸，直达位于登嘉楼的甘马挽（Kemaman）。临近海岸线的甘马挽小镇离不开朴素的渔村和丰盛的鱼获，也因为如此，这里的美食大多以海鲜为主要料理。