慢活潮汕（上）

有人戏称潮汕人是中国第57个少数民族，因为它保存了一套独有的潮汕文化，与所在的广东省截然不同。早年，有不少潮籍人士为开拓马来西亚柔佛贡献了一分力，虽然这个“民族”好像离我们很近，但你对于这两个城市又认识多少呢？这次让我们走访这两个这个彷佛被时间特别眷顾的城市──汕头和潮州，走近那悠闲慢活的气氛。

马卡等、黄松辉、苏雯珊/图           苏雯珊/文           杜佳华/设计          吴承宪/整理

文章节选自《畅游行》杂志 2019 / ISSUE JULY 目的地 《慢活潮汕》

 经济特区的余韵 汕头老埠 

 汕头虽是早期开放的经济特区，对比起同处广东省的的深圳和珠海两个特区，汕头人的生活步调更显得平缓而悠闲，始终保留着一点怀旧的风韵。 

 成也游子，败也游子 

小公园，见证上一代与下一代的成长与变迁。中山纪念亭左方为“南生贸易公司。马卡摄

”整个区域以小公园为中心，四周恍若逆转至1860年──汕头开埠。那年头，海内外爱国华侨纷纷积极响应“实业救国”来投资建设家乡，于是2,000多幢侨房冒起，侨乡的团结与齐心，成就了百载商埠的传奇。 

小公园里有座中山纪念亭在文化大革命期间曾遭拆毁，并先后两度复建。附近居民最爱在这里闲话家常打发时间，时光就这样不经意地随欢笑声溜走。这亭似在俯视汕头的悲欢离合，见证上一代与下一代的成长与变迁。老华侨归来，总不忘探视小公园，寻找足够他们依恋一生的回忆。 

小公园周遭的骑楼和街道仿照巴黎街区的模式，呈放射状分布。汕头骑楼上层住宿，下廊则为商铺，洋行、茶居、酒馆等随处可见，熙来攘往的街道，成了20世纪30年代汕头最繁华的一道风景。  

小公园周遭的骑楼和街道仿照巴黎街区的模式，呈现放射状分布。马卡摄

小公园最标志性的建筑，莫过于楼高7层的百货大楼，前身是1932年华侨集资50万大洋创办的“南生公司”，为解放前第二高楼，当时员工逾300人，可谓盛极一时。值得一提的是，南生公司是汕头第一座拥有升降机的公司，而这部升降机足运作了一个甲子才光荣退役。眼前的百货大楼已被围封修缮，推土机在隆隆作响并翻起了滚滚红尘，伴随如烟往事，飘散在偌大的工地上。 

随着汕头市中心东迁、百货大楼落幕，老城区的骑楼群也开始变得空荡。伫立细味矗立在街道两旁的骑楼，华丽精致的柱头、拱券、浮雕与窗饰，混合了巴洛克、洛可可和中国古典式的建筑风格，依稀仍能辨出原来的颜色：草绿、赭红、靛蓝。游子寄托着乡愁去建设的这个区域，却也因为他们在国外闯出一片天后，渐渐地在远方建起了家，可能再也没踏入他们回忆中的故乡……于是，汕头就这样老去了。所幸，近年吹起保育之风，除了一系列重建修整外，附近一家旧学校更改建起了以汕头开埠命名的文创区──“1860文化创意园”，汕头复兴的未来，指日可待。 

汕头老埠 

• 地址：汕头市金平区升平路 
• 交通：乘2、3、7、20、24、101等公交，公园头站下车 
• 网址：www.swatow.net.cn 

海上绿洲  南澳岛 

背后的南澳大桥开通前，南澳岛只能靠渡轮来回。苏雯珊摄

汕头的慢，除了体现在老城区外，也体现在离开内陆的南澳岛上。这个广东省唯一的岛县，地处广东、福建和台湾之间，曾经海盗肆虐，朝廷派重兵镇守，现在的她蜕变成一条隐世渔村。但可别误会，南澳岛虽然步调缓慢，但她的却远比想象中繁荣，饭店、酒店林立，有时间可以在这里住上一晚。岛上风景独特：走海线可访海上渔家、品尝美味海鲜；走山线则可游茶园果园，可在这里悠闲度假，尽情投入大自然的怀抱。 

南澳的公交班次较疏，租辆脚踏车骑行游是个不错的方法。郭惠仪摄

金银岛 

苏格兰小说家史蒂文森笔下的《金银岛》，是关于海盗的冒险故事；而南澳的金银岛，也与海盗有关。明嘉靖年间，海盗吴平在此占寨聚众为王，后来被戚继光歼灭。传说吴平被追剿时，将打劫而来的金银珠宝藏在金银岛上。海盗被剿灭后，宝藏的秘密也随之消失，只留下一首暗藏玄机的歌谣记述藏宝的地方：“水涨淹不着，水退淹三尺”。金银岛也是个欣赏海景的好地方，这里的大海碧蓝清澈，养殖场的白色浮箱铺满海面，小船穿梭其中，好一幅渔村风情画。 

风力发电场 

绵延的风车阵张开银色的翅膀矗立山巅上，正是一道科技与自然融合的风景线。苏雯珊摄

果老山上有亚洲最大的海岛风力发电场。南澳是有名的“风柜”，过去的渔民都“闻风色变”，因许多海难都因台风而起。如今风却成为重要能源，由过百座风力发电机组成的风车阵，不但应付岛上供电，还输出电力去汕头市。这些白色巨柱也成了南澳独特的风景线，无论在蓝天下还是朝暮云雾间，都是镜头下的好题材。 

后花园村 

果老山北面有一条后花园村，里面拥有南澳最大的有机茶园。这里一年有6个月起雾，非常适合茶树生长，从而培植出南澳特有的“宋茶”，据说和南宋末年的宋帝赵昺有关。花园村的茶叶产量并不多，常常出现供不应求的情况，更显得宋茶珍贵。 

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