清莱：入住农场学下厨

与当地厨师的互动学习，以及在农场的探索与采摘，既是一种新奇的体验，也是一次美妙的田园生活之旅。从香蕉叶的折叠技巧到新鲜食材的采集，每一个环节都充满了乐趣和收获。这种贴近自然、回归本真的生活方式，让人暂时忘却了城市的喧嚣与压力，真正体会到生活的美好与简单。

吕美姿/图、文、设计

驱车前往Ahsa农场住宿，沿途青山环绕，广袤田野不断划过，让人仿佛置身于宁静的田园梦境。抵达农场后，我们受到了主人家的热情欢迎，并被领到活动中心的小屋。

今天的活动安排是学习烹制3道泰式料理：辣椒番茄猪肉碎、椰奶鸡汤及椰汁香蕉甜品。

当天料理的食材都是来自民宿的农场。

Ahsa农场是一个优雅迷人的乡村度假胜地，提供4间精致典雅的客房，非常适合情侣、独自旅行者和家庭入住。其独特建筑设计风格赢得了当地媒体的广泛赞誉，宛如一家乡村版的精品酒店。

在这里的住宿体验不仅是一场与自然亲密接触的旅程，更是一段融入自然节奏的慢生活之旅，让每一餐的鲜美都变得尤为珍贵。

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