芽笼（Geylang）——这个地方，人们常用龙蛇混杂、风月场所与她画上等号，但除此之外，她还有米其林美食、受保护建筑、跨时代的商店，值得细细琢磨、慢慢品味。我想你永远不会知道，在某一个小巷的角落，有着刷新你对芽笼印象的转捩点。
文字：黄郁俞 图片来源：有关单位、Flickr等 整理：邓颖蕙
文章摘选自《畅游行》杂志2019 / ISSUE SEPTEMBER 新加坡 《刷新芽笼记忆：你眼中的Geylang》
二十年代新加坡兴起游艺场文化，新世界（1923年）、大世界（1931年）和快乐世界（1936年）承载了无数新加坡人的青春。位于芽笼的快乐世界游艺场（1964年改名为繁华世界），红极一时，里头像是个综艺万花筒，夜总会、歌厅、戏院、酒楼、商店、百货公司一应俱全。快乐世界“最威风”的便是建设了被誉为东南亚首个有盖的体育馆，当时的体育、武术、歌唱类节目都会在那里表演。听长辈谈起在五、六十年代电影工业兴起的“随片登台”活动，或许在快乐世界也曾上演过一出出的好戏。好景不常在，快乐世界后来多次遭受无情的大火吞噬，逐渐走向没落，但曾经光辉的岁月，依旧是无可取代的繁华与精彩。
“快乐”这两个字在芽笼的意义，还包括了另一项大事迹——快乐义务学校。1949年由新加坡舞女协会出资、快乐世界老板李玉荣鼎力支持所创办的快乐学校，帮助培育了不少生活困苦的学子。不幸，在今年6月19日晚间8点，位于芽笼14巷的学校原址竟被火患袭击，虽然无人受伤，但看着几乎灰飞烟灭的建筑残骸，对于那些被快乐学校栽培出来的校友而言，除了惋惜，还有心痛。
我们总在失去后才懂得珍惜，越是靠近我们的生活，越是容易置之不理。令人怯步的芽笼，不只是红灯区或是18禁，一体总有两面，敏感地带也有简简单单的小巷和邻里。找个对芽笼知根知底的地头蛇，从他们的视角重新审视，去发现你眼中的Geylang。
你有多爱你的家？
每年8月9日，都会在家留守新加坡国庆庆典直播，我记得2018年庆典上，播放了5个叙述新加坡国民无畏困难、敢于追梦的故事，其中一个主角让人印象深刻。男主角名叫蔡引舟，他在2013年大学时期，发起了“后巷理发计划”（Back Alley Barbers），每个月定期在芽笼后巷为没钱上理发院的客工剪头发。这项计划受到瞩目，随之引舟也发起了“芽笼探险”（Geylang Adventure）的徒步导览行程，介绍这个红灯区鲜为人知的故事。
一场后巷理发引发的芽笼徒步行动
灯红酒绿、夜夜笙歌是芽笼挥之不去的表象，唯有长期居住在那里的居民，才可以真正了解其内在柔软的一面。“我的邻居什么职业都有，但这并不影响我的成长，反而让我的洞察力敏锐许多。”好几年前，引舟在住家后巷的羽球场，与客工们切磋球技，当中有一位“长发飘飘”的客工引起他的注意。一问之下才明白，客工为了寄更多的钱回老家，不惜省下理发的费用。那时开始，引舟便发起了后巷免费理发计划，慰劳那些帮助国家发展的外籍客工。
从后巷理发活动得到启发，引舟灵机一动，想以芽笼人的身份让这个地方重获新生。他决定组织徒步芽笼行动，通过小巷之间的人文环境，把邻里的故事，活现在游客的眼前。网络疯传一句流行语：“旅行就是从自己活腻了的地方，去到别人活腻了的地方。”但更好的旅行应该是在活腻的地方，找到能常保新鲜的秘诀，这才是王道。
芽笼的建筑很有特色，百年店屋到8层楼公寓，中间只夹着一条芽笼路。这样的街巷格局让喜欢建筑和摄影的游客，时不时能捕捉到有冲击性的画面。一开始芽笼巷子的号码为南部双数；北部单数，分门别类，直到1850年前后，由英国殖民政府规划出完整的街巷布局，才慢慢形成如今我们所看到的独特景象。而其中在芽笼24A巷的店屋，也在30年代成形，目前已被新加坡政府立法保护免被清拆。
24A巷受保护店屋
从芽笼19巷与罗弄峇祝（Lorong Bachok）交接处开始，漫步到24A巷，其中8栋受保护店屋让人停下了脚步。这排在2010年大翻修的店屋，是由7位不同的设计师共同合作的项目，虽然外部整齐划一，但内有乾坤。设计师们运用所长，为店屋内部个别独立设计及重新规划布局，作品不只得到邻里的认可，还在2013年赢得新加坡市区重建局颁发的旧建筑修复工程奖（Architectural Heritage Award）。
翁展发绣庄
徒步活动还包括参观芽笼街道，认识在地的传统商店。1937年从中国潮州下南洋的翁展发在芽笼开设了绣庄，80多年的光景一闪即逝，如今已迎来第三代掌门翁泽峰。所谓的绣庄最先售卖的是从潮州引进的货物，如潮州刺绣、乐器等，后来他们也有制作农历新年必挂装饰“红彩”。翁展发在芽笼一带不仅是人尽皆知的老字号，甚至是能象征芽笼的代表地标。
马来友族的Geylang
“Serai”在马来文当中指的是香茅。由于19世纪后，芽笼士乃广泛种植香茅，因此有了“Geylang Serai”的街名，并一直流传至今。
多元文化和种族的社会体系，让新加坡在外国人眼中变得独特。芽笼是本地数一数二的文化总汇聚点，寺庙、教堂、清真寺在几步之遥的距离间，和平共处；不同肤色、语言、宗教的人群，在此落地生根，开创出只属于芽笼的睦邻计划。每一个文明都与河流有关，在芽笼也不例外。以芽笼河作为分界线，能分为西芽笼和东芽笼两大区块，西部是40多条巷子的华人商业区；而东部则是马来族聚集地——芽笼士乃（Geylang Serai）。
芽笼士乃于每年的开斋节前后特别热闹，除了张灯结彩之外，芽笼士乃市场与熟食中心（Geylang Serai Market）及街道两旁，都有斋戒月摊贩，售卖食物、服饰、家庭用品等。若刚巧碰上节庆日期到访，一定要好好地逛一轮，感染马来文化的凝聚力。想要彻底了解芽笼士乃的点点滴滴，The Real Singapore Tours也有芽笼士乃相关徒步漫游路线，跟大队品尝马来食品的美味，认识马来社群在新加坡的发展历史与贡献，最后还有机会学几句马来语。不是都说耳濡目染的学习最有效吗？那么在这里认识马来同胞，边学语言，边了解文化，是最现实生动的教材。
文章摘选自《畅游行》杂志2019 / ISSUE SEPT 《濑内户物语》。欲订阅此期刊，请点此。
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