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茶之道

“茶者,南方之嘉木也”,在“茶圣”陆羽名著《茶经》中,开篇的《一之源》就提到了茶树是中国南方的一种优良树木。古人很早以前便懂得将茶树的叶子泡制成茶,此后,这一片片树叶透过贸易与文化、陆路与海路诸多渠道,在世界150 多个国家落户扎根,还成了世界三大无酒精饮料之一。配合5 月21 日的国际茶日,且一起寻迹千年来逐渐形成的茶之“道”。

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