Tablescape Restaurant & Bar 于2023年6月27日起推出新系列商业午餐套餐,共三道菜色,分别为开胃菜、主菜和甜点,丰富你的午餐体验。
Tablescape Restaurant & Bar/图 许素菁/文
上桌的第一道菜色当然是味道较为清新,能让你打开食欲的开胃菜。Tablescape午餐套餐中共有3种开胃菜菜色供顾客选择。第一种开胃菜为蔬菜沙拉(Mesclun Salad),厨师以香醋、烤大蒜和芥末作为酱料,加入紫苜蓿、樱桃、番茄、黄瓜和杏仁等搅拌而成。
午餐时间需好好的犒劳自己,才有力气继续接下来的挑战。
第二种为烧烤鱿鱼,鱿鱼以柠檬皮和香菜腌制过,并搭配香味浓郁的豌豆泥。第三种为鸡蛋抄芦笋、白玉菇、甘草糖和巴马干酪(parmesan cheese)。
清爽美味的鱿鱼。
接着就到选择主菜的环节,主菜同样有3道佳肴可选择,包括用黄油煎至完美的红鲷鱼、简单美味的Spaghetti Primavera和吃起来香脆可口的鸭腿。Spaghetti Primavera是以炒芦笋、四季豆、番茄与罗勒奶油酱(herbaceous basil cream sauce)拌匀;而鸭腿,则配有短管面、刨丝的格吕耶尔芝士、沙拉和樱桃。
被烤至金黄色的鸭腿。
最后当然少不了令人垂涎欲滴的餐后甜点,两种甜点分别是草莓(Strawberries)和绿茶果冻(Green Tea)。香甜可口的草莓蛋糕是结合了榛子和香草风味的海绵蛋糕,配上荔枝和覆盆子制成的冰淇淋和白巧克力所组成,香香甜甜的口感,让人回味无穷;而散发独特清香的绿茶果冻则是搭配了开心果冰淇凌和油桃,带来清爽有可口的味觉体验。
赏心悦目的餐后甜点。
心动了吗?午餐时段想到Tablescape Restaurant & Bar享用点击了解更多。
Tablescape Restaurant & Bar 午餐套餐
时间:星期二到星期五 (12pm~2pm)
价钱:三道菜 SGD39++/人
三道菜和葡萄酒 SGD59++/人
地址:Level 3, 10 Coleman Street, Grand Park City Hall, S179809