饮食 | 古代垃圾食品：热量加油站
Food | Ancient Junk Food: Calories Filling Station
大家有没有想过，古人也爱吃垃圾食品？
高盐、高糖、高脂肪的垃圾食品，对现代人而言是“恶魔的诱惑”；对古人来说可是热量必需品啊！
古时食物选择有限，再加上面对天然灾害、极端气候时，能够很快产生饱腹感、热量高的食物对当时的人而言就十分重要。
古代的垃圾食品实际上体现着古人的生存智慧：在有限的条件下，人们要想办法吃得饱、延长食物的保质期，更要让它变得好吃。
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