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再过不到一个月，牛大哥就要来报到了，如果您现在仍烦恼今年新年要到哪里用餐的话，不妨跟着我们一起走访莆田和百乐海景酒店，看看大厨们会为大家准备什么好吃的吧！

一桌海鲜，不求珍与贵，但求地道、踏实、求本味之鲜。新加坡莆田鳗鱼节，泉水煮活鳗，新鲜鳗鱼片伴姜片和枸杞子，用泉水焖煮10分钟，再加盐调味，保留鱼肉的原汁原味，质朴却又牵动人味蕾的鲜味。