在中国,厨师只需带上一把厨刀,便能独闯天涯。他们以各式各样的娴熟刀法:砍、切、片等等,配合出众的烹饪技巧,变化出一道又一道的美味佳肴!这些神奇的刀工,是厨师们的独门秘密武器,决定着菜肴的品色、口感、营养……
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