中国不仅幅员辽阔，还有丰富多彩的多元民族文化。每个民族带着本身的专属语言、历史、音乐、传说信仰等，在同一片土地上共存共融，繁衍出万花筒般的大千风貌。每年的9 月27 日是国际旅游日，也是一个让我们重新发现旅游意义的契机。有别于往常搜罗“地方印象”的旅游模式，今天就让我们落脚于“民族印象”这幅绚丽的地图中。
文：陈红緻 图：Cheerimages、摄图网等
文章摘选自《畅游行》杂志2025 / ISSUE SEP 目的地《民族印象• 游中国》
陈旻 摄
跨越五湖四海的 汉族印象
在中国56 个民族中，汉族人口占90% 以上。汉族文化的色彩几乎遍布全中国，但要说出一个统一特征却不容易，因为在不同的地方和历史背景下，汉族印象也延伸出许多特征鲜明的文化支系。对新马华人来说，不同汉族文化之间的细微差别会更明显，因为这正是我们区分籍贯，探寻原乡的索引。
江南印象• 苏州
| 文化关键词 | 客语、土楼和围龙屋、客家小吃 |
江南指长江以南的东部地区，自唐宋以来，这里逐步发展成经济与文化重地，尤其苏杭一带，是士族文人的聚集地。来到苏州，不可错过拙政园中一步一景的雅致；在山塘街的古桥上，欣赏如诗如画的水乡景色；聆听昆曲与评弹所代表的“江南韵”；又或在乌篷船内，享用一桌精致的苏帮菜…… 以上皆是有“中式美学”之称的江南印象。
典型的小桥流水江南古镇——周庄。摄图网图
岭南文化• 广州
| 文化关键词 | 粤语、宗祠文化、粤式早茶、粤剧和醒狮 |
岭南指中国南部五岭以南的地区，包括广东、广西、香港等粤文化地区。历史上，汉族文化因频繁的港口贸易而吸收了当地百越土著文化与海洋文化，逐渐形成了今日独具特色的岭南地方文化。千年商都广州是岭南文化的发源地与核心。不妨走进陈家祠，感受浓厚的宗祠文化；学当地人来“一盅两件”，品味粤式早茶；再欣赏一场传统粤剧或热闹的醒狮表演。
广州陈家祠现已辟为广东民间工艺博物馆。宿情 摄
客家文化• 永定
| 文化关键词 | 客语、土楼和围龙屋、客家小吃 |
与上述汉族文化支系不同，客家文化源于自古代不断南迁的汉族群体。虽然他们分散各地，却凭借强烈的群体认同感，凝聚成一个独特的文化共同体。如今，中国的客家人主要分布在广东省梅州、江西省赣州，以及福建省龙岩与永定。客语中保留了大量古汉语元素，走访这些地方时，不妨试着从当地人的客语中辨认出对应的现代汉语，定会有意外的趣味发现。此外，入住由土楼或围龙屋改造的民宿，品尝酿豆腐、艾粄等传统美食，都是体验客家风情的绝佳方式。
永定土楼于2008 年被列为世界文化遗产。摄图网图
潮汕文化• 潮州
| 文化关键词 | 潮语、功夫茶、潮剧、潮州小吃 |
对许多新马华人来说，潮汕文化并不陌生，毕竟，不少人的祖籍便在此。在中国，潮汕文化的核心区域位于广东省的潮州、汕头与揭阳三市。漫步潮州古城区，可细细体会浓厚的宗祠氛围与文人气息；潮州人讲究“无茶不成礼”，到茶馆沏一壶功夫茶，便是最地道的待客之道；再走进潮剧院，欣赏一出潮剧，聆听潮语独特的音韵与唱腔。当然，你还不能错过粿条汤、蚝烙、卤鹅等潮州小吃。
潮州古城广济桥。黄松辉 摄
汉满交融的民族印象·北京
| 文化关键词 | 老北京、胡同和四合院、宫廷建筑、京剧 |
北京地道美食炸酱面。Clement Kinglam 摄
相信大家都有听过“满汉全席”，这一词源自清代满人和汉人合坐的宫廷宴会。满族与汉族的文化融合，奠定于清代历史，而北京正是它的舞台。如今走访这座一国之都，仍然可以深刻感受到两族文化的历史遗存，交织与交融。
漫游胡同是体会北京汉族文化的最佳方式。哪怕不是节庆当儿，你也可以观察到家家户户门口“门当户对”的春联、剪纸等装饰。在北京四合院博物馆和北京民俗博物馆，可以更了解北方汉族的传统节庆、家庭结构和民间信仰。若游客能留宿在四合院改造而成的民宿，那就肯定更“身入其境”了。
若以颜色对比，北京的汉族印象是灰砖与红纸，满族印象则是鲜明的红黄蓝绿砖瓦。故宫博物院、颐和园、香山碧云寺、恭王府等都是体现清代满族王朝政治势力与生活审美的参观要地。来到满族民俗博物馆，则可以更了解满族习俗与北京历史。
“老北京”除了指昔日的北京城，也在说土生土长的北京人。图为一群聚集打牌的“老北京”。陈一年 摄
百顺胡同在北京八大胡同中名气最大。摄图网图
获取“老北京”印象
无论是汉族还是满族文化，融合之后才形成了如今游客最想感受的“老北京”风情。“老北京”也指土生土长的北京人，囊括了汉人与满人。走入什刹海附近的胡同，你会看见正在烧饭、遛狗、在家门口下棋和拉着二胡的“老北京”。与他们同坐在小吃铺里，吃烧饼饮豆汁；或者站在街角尝一杯老北京酸奶，都是快速捕捉老北京印象的方式。
历史上，京剧起源于清代南方徽班进京为乾隆皇帝祝寿献艺，随后在北京逐渐发展成为一门独具特色的剧种，如今已成为中国国粹之一。京剧深受汉人和满人喜爱，无论宫廷或是民间百姓，都将其视为重要的文化瑰宝。来到北京，欣赏京剧无疑是游客必不可少的文化体验，位于西城区的正乙祠戏楼，更被誉为“中国戏楼活化石”，承载着京剧的历史记忆。
与京剧同样享有盛名的，还有北京的经典美食炸酱面。它最初源自宫廷，后来传入民间，成为家喻户晓的滋味。有者说炸酱面起源于明代汉族食物，但如今“老北京炸酱面”的称呼，早已将其塑造成独属于“老北京”的文化符号。
 摄图网图
探索更多满族印象 除了北京，辽宁省的沈阳也是满族文化的重要发祥地。这里是满族入关前的故乡，游客可以通过参观沈阳故宫、盛京三陵以及满族民俗文化村，更深入地了解满族的历史与传统文化。 |
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