红楼梦

据不完全统计，《红楼梦》中提及的菜肴达186种。不少人特意整理出书中美食和饮食文化，甚至出版书籍，以此为灵感的"红楼宴"因而诞生。红学家认为红楼菜属淮扬菜系，该菜系发源地扬州自然成为发展红楼宴的理想地。除了扬州，如今在北京、上海、南京、台湾、澳门等地也能品尝到红楼宴。

曹雪芹13岁随家人前往北京，在此撰写出中国十大古典名著《红楼梦》，也在这里走完人生路。北京市文物局于2020年发起“曹雪芹在京遗迹标识工程”，对与曹雪芹相关之历史文化遗存进行了调研，并于2023年公布由18处遗迹组成的“曹雪芹在京遗迹地图”。

200多年来，《红楼梦》所留下的种种疑团一直是红学专家、学者、读者不断钻研的课题。有人甚至将红学界长期争论不休的疑问分门别类，汇编出版成书。在此列举数道“谜”题，意者可自行推敲。

清代小说《红楼梦》被评为中国古典章回小说的巅峰之作。作为故事主要发生地之一的大观园，因景点繁多、结构复杂、山石布局精妙，而被认为光凭想像难以凭空创造。百余年来，坊间对大观园取材何处包括以下数种猜测和说法。

江苏除了是经济大省，也是文学大省，中国“四大名著”《三国演义》《水浒传》《红楼梦》《西游记》和其作者与江苏关系密不可分。本行程适合自由行爱好者，透过搭乘四通八达的中国高铁，造访江苏部分文学重点城市，包括“世界文学之都”南京，来一场江苏文学与文化之旅。