莲姐月饼

一桌海鲜，不求珍与贵，但求地道、踏实、求本味之鲜。新加坡莆田鳗鱼节，泉水煮活鳗，新鲜鳗鱼片伴姜片和枸杞子，用泉水焖煮10分钟，再加盐调味，保留鱼肉的原汁原味，质朴却又牵动人味蕾的鲜味。