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只卖9天的Bedrock Bar & Grill 母亲节午餐套餐

Bedrock Bar & Grill Mother's Day Lunch Set

在很多人的生命里,母亲扮演着重要角色,她陪伴我们长大,无微不至的照顾我们。即将来到温馨的五月份母亲节,不妨以一顿Bedrock Bar & Grill的午餐套餐来表达自己对母亲的感恩心意吧!

文字 & 图片:Bedrock Bar & Grill     整理:李诗琴

拥有超过10年历史,多年来屡获殊荣的Bedrock Bar & Grill,配合母亲节推出了包含4道菜的美味料理,每人SGD118的午餐套餐,让你在热闹欢愉的气氛里与亲友一起庆祝母亲节。

率先登场的是开胃菜龙虾沙拉。味道鲜甜且肉质饱满的龙虾尾,配上冰菜叶(Ice Plant)、带有甜味的原种番茄(Heirloom Yomato)和苹果塔塔酱,相当清爽。

海鲜爱好者有口福啦!吃完开胃菜是否还觉得意犹未尽?那主菜水煮澳洲肺鱼绝对合你心意。采用本地专门养殖和售卖澳洲肺鱼的鲜鱼品牌 Kühlbarra 所提供的澳洲肺鱼,其肉质鲜嫩,与美国进口的肥美生蚝,一同以法国丝绒酱来炖,提供你奢华的味觉体验。上方的烟熏西班牙仿黑鱼子酱和酥脆米果,带来不一样的口感冲击。

Bedrock Bar & Grill 以精致牛排闻名,当然得试试他们家大受欢迎的和牛肋眼盖排。180g的澳洲和牛牛排以苹果木烧烤得多汁,再搭配由百里香、欧芹、罗勒、柠檬皮和橄榄油等多种香料组成的柠檬香草酱,令人垂涎欲滴。此外还附上炒法国菜豆和烤樱桃番茄两道配菜。

你以为这就结束了吗?没享用甜点草莓塔可别急着走。草莓奶油、新鲜草莓片和薄荷叶,甜而不腻,搭以草莓酱和香草冰淇淋,吃完便感心情愉悦。

以上母亲节套餐只在5月1日至9日,每天下午12点至下午3点推出。成立于2008年的Bedrock Bar & Grill曾于2019年和2020年获得“亚洲最佳牛排屋”。

Bedrock Bar & Grill
地址:96 Somerset Road, #01-05, Pan Pacific Serviced Suites Orchard, Singapore 238163
时间:12pm – 3pm / 6pm – 10.30pm(每天)
联络:+65 6238 0054
电邮:[email protected]

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