一年一度的庆典，是感谢的时刻，更是展望未来的契机。日前，67 Pall Mall与客人共庆一周年纪念，举行了一场充满魅力的品酒之旅。而在未来，67 Pall Mall将会为民众提供更多精品葡萄酒和美食佳肴。如果你还没有来过这里，那你就错过许多美妙的体验和享受了～
吴承宪/文 67 Pall Mall Singapore/图
新加坡的67 Pall Mall为了感谢会员、业界同行和新加坡民众对他们的支持，日前在美丽的花卉奇境（Gardens by the Bay）举行了一场盛大的一周年庆典。一千名客人受邀参加此次盛宴，67 Pall Mall更特别策划了“67 Wine Expedition”品酒之旅，让与会者能品尝精心挑选的七款美酒，如Juliet Victor Furmint 和2015的爱诗途品阁红葡萄酒（Pagodes de Cos）。此活动虽已圆满结束，可67 Pall Mall Singapore未来将为新加坡民众带来更多创新与惊喜。
一周年活动的现场为民众提供了各式葡萄酒、烈酒和鸡尾酒。喜欢的朋友在尝试后还能直接选购。
今年，67 Pall Mall将继续举办各式各样的精彩活动。亚洲区的葡萄酒总管Richard Hemming MW将邀请专家Jasper Morris MW以及Matt Walls向新加坡民众介绍知名的葡萄酒产地——勃艮第以及罗讷河。除此之外，也将邀请酿酒师Laurent Ponsot、Laura Catena 和 Vanya Cullen进行专访。
宾客们将会在67 Pall Mall接受专业葡萄酒团队的专业服务，并感受他们的热情。
今年，67 Pall Mall也在餐点上投入更多心思，让宾客不仅能在这里饮好酒，也能在这里品美食。除了经典菜肴，比如Tarte Flambée、自制香肠卷和人气的Bang Bang Burrata，如今宾客们也能在此品尝到全新的菜品，像是澳洲和牛面颊仁当和甘薯叶沙拉。除了提供主食，也有薄煎饼、鱼子酱、牡蛎等饮酒小食。
图为澳洲和牛面颊仁当、甘薯叶沙拉和薄松饼。
舒适环境带来绝佳享受
67 Pall Mall的装潢以亚洲电影黄金时代作为视觉元素，并以19世纪的上海风格和伦敦俱乐部的经典设计作为设计概念。1970年代的水晶吊灯、落地式酒塔等装置设计，为宾客营造出优雅又轻松的氛围，不论是在此饮酒、聚餐或是聚会都相当合适。
67 Pall Mall入口悬挂着富有年代感的水晶吊灯，仿佛走入了时光隧道中。
壮观的酒塔高达9米，拥有25,000瓶酒，其中包括来自42个不同国家的一流葡萄酒、香槟和精选烈酒。
如果想要有私人的用餐空间，67 Pall Mall的二楼也为宾客提供了私人包厢，让宾客能与家人朋友欢聚。私人包厢采用了落地窗户，白天通透明亮，傍晚能欣赏到美丽的日落景色，夜晚还能看到灯光璀璨的新加坡夜景。私人包厢可容纳多达14人，不管是商务晚宴、私人聚会或是家庭庆祝活动，这里绝对能提供最难忘的用餐体验。
私人包厢内的以落地窗为设计，不仅透光明亮，也能从高处欣赏到新加坡的城市魅力。
如果你想度过一个惬意的夜晚，67 Pall Mall的威士忌酒吧是个不错的选择。这个酒吧拥有世界上最大的威士忌酒单，包括来自苏格兰、爱尔兰、美国和日本的丰富选择。在这里，你可以品尝到不同地区和类型的威士忌，包括波本威士忌、苏格兰单一麦芽威士忌、爱尔兰威士忌以及一些罕见的精品威士忌。柔和的灯光下，沉浸在优美的音乐和舒适的沙发中，度过一个愉悦的夜晚。
威士忌酒吧让宾客尽享惬意，放松身心。
喜欢饮酒小聚的朋友，这星期就安排前往67 Pall Mall 吧！
店家资讯：
67 Pall Mall Singapore
地址：1 Scotts Rd, 27-00 Shaw Centre, Singapore 228208
联络电话：65 6797 6727
营业时间：每日11am—12am
电邮：membership@67pallmall.sg
