船夫停下渔船,放下了拖网,渔民攀上爬下,又拉又扯,忙得不可开交,开始捕鱼。约半小时后,把渔网扯上,喜见各类鱼虾,还有生蚝。那一刻,我这个只会吃鱼却不懂得捕鱼的人,终于体会渔民的辛劳与刻苦。
行船出海捕鱼
吃过早餐,拿督蔡荣金安排了小型渔船,让我和伙伴们体验渔民的日常。渔船渐行渐远,往海的方向驶去,于是,我有了窥探这座渔村的另一视角。
沿着河畔而建的渔村,高脚木屋高矮重叠,彩色斑斓,一字排列约数公里长。而河的另一畔,则是延绵的沼泽红树林和亚答林。碧水蓝天,白鹭(Egretta garzetta)群飞,偶尔见栗鸢(或称红老鹰;Haliastur indus)翱翔天际。
若认真地往沼泽红树林一探,还可以看到一群群的长鼻猴(Nasalis larvatus)和长尾猕猴(Macaca fascicularis)藏身在红树林里;圆鼻巨蜥(又称水巨蜥;Varanus salvator)探头张望。带领我们的渔夫说,如果幸运,还可以看到短吻海豚(又称伊豚;Irrawaddy Dolphin / Orcaella brevirostris)。
渔船行驶约40分钟,船夫停下渔船,放下了拖网,开始进行捕鱼操作。渔民攀上爬下,又拉又扯,忙得不可开交。约半小时后,把渔网扯上,喜见各类鱼虾,还有生蚝。看着渔夫忙着一轮的清理和挑选,也担心我们不小心碰到电鳗与海蜇。那一刻,我这个只会吃鱼却不懂得捕鱼的人,终于体会渔民的辛劳与刻苦。
捕完鱼后,我们前往不远处的比鲁兰鱼市集,一探渔民下货与售卖渔获的风土民情。比鲁兰鱼市集不大,但海鲜种类繁多,价格廉宜,连伙伴们都忍不住买了鱼虾蟹,回去加菜。
文莱传统糕点下午茶
午后的渔村,闷热得只剩下腥腥咸咸的味道,这正是南洋渔村的特有气息。蒸腾的水汽让眼皮紧绷得无法舒展开来,于是乎,在冷气房里睡一顿午觉,正合适不过了。
直至房门又被敲响,提醒着起身准备,前往一间房舍参与传统的文莱人糕点制作活动。传统糕点食材非常自然简单,以糯米为主,以亚答嫩叶为容器,或蒸或炊。文莱阿姨一家全员出动,笑呵呵地与我们分享制作糕点的技巧,又盛情款待下午茶。
下午,潮水退了,高脚屋下是一滩泥泽。滑亮强壮的弹涂鱼在弹跳,追逐着彼此。招潮蟹在打横行,挖泥掘洞。我透过木栈道的隙缝,看得不亦乐乎。这时,伙伴呼唤:“嘿!快来看!有水獭!”成群结队的水獭游过,发出卿卿声,像是和我们打招呼,欢迎我们的到来。我们在欢笑声中迎接夜幕的到来。