有些人误以为一些南洋华人菜与中国同名菜相同,实际上,前者因应当地食材、气候与文化,做法与口味已有所变化。华侨将家乡风味带到南洋,经过时间的沉淀与与本地文化的融合,逐渐形成独具特色的美食,展现了移民的适应力与创造力。
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新加坡华族文化中心首次与马来西亚驻新加坡最高专员公署及泰国驻新加坡大使馆携手合作,推出「冲泡回忆:新马泰古早咖啡店」特展,纪念新加坡与马来西亚、泰国建交60周年。
Read More »Blue Bottle Coffee于新加坡莱佛士城 LUMINE 门店盛大开业。从街头小车到国际舞台,Blue Bottle Coffee 始终以极致匠心,为每位热爱生活的人,献上一杯真实、纯粹的好咖啡。
Read More »Allpress Espresso是全球上好的独立咖啡馆和烘焙商之一。全球超过1200家咖啡馆供应其咖啡,足迹遍布澳大利亚、日本和英国等国家。如今,Allpress Espresso即将在新加坡开设为期6个月的快闪咖啡馆暨零售店 。
Read More »我们总因害怕失败,未能鼓起勇气去尝试新事物,以致错过了意想不到的美好。你还记得小时候的爱好吗?当初热爱的,是否早因生活而磨灭?在现实中能够坚持梦想的,必是勇者,全职咖啡绘画师李欣怡便是其一。
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