马来西亚 I 曦云轩 与山水融洽共处的住宿

是否想过睁开眼,2亿年的岩峰就在你的面前吗?是否想过在湖畔旁游泳,仿佛在湖里游泳般?是否想过在一个富有独特大自然的住宿,同时享有现代化的设备,度过一个轻松愉快的假期?能同时满足你心中这3个要求的,莫过于怡保的The Haven,曦云轩

 

曦云轩,是霹雳州怡保数一数二的五星级公寓式酒店,获奖无数。走入酒店,很难不被湖畔中央的那座2亿多年石灰岩所吸引,孤峰独立的景观在马来西亚确实难得一见。
不管走到哪一个角落都会被森林环抱的感觉。酒店在筹划到建成的过程中,从荒废的农地、保留10英亩的森林和山丘,到再生能源的装置,如太阳能电池板、雨水储存、风车涡轮等,每一处都尽显出酒店对环境爱护的意识。
曦云轩让人惊喜的,还有那5层楼高的海马型无边泳池。
它依着天然湖泊而建,一眼望去水连湖,湖连天,在这里游泳仿佛畅游在湖光山林之间,所有的烦恼都能忘却,心灵仿佛洗涤了一番。
此外,泳池里也提供了多种功能,分别是按摩、健身池、戏水池和儿童泳池等。不管大人要放松、或是小孩戏水玩乐,总能在这里玩上一天也不愿离去。
大面积的森林是许多动物的栖息地,但与大自然难免会有蚊虫困扰,所以为了让住客可安心地在园区内散步休闲、跑步,酒店种植了大量的班兰叶和柠檬草。班兰叶和柠檬草除了可入菜外,最大的功效非驱赶蚊虫了。偶尔,飘来的香气也让人达到放松心情的效果。
公寓的设计时尚,房内的采光充足,整间房子让人感觉明亮、有家温暖的元素简约而实用。
和三五好友或家人一起来住,绝对可以享受美好时光。
浴室里采用的透明式金鱼缸设计,让人觉得逗趣。从阳台俯瞰屋外的景色,让人不禁深深敬佩大自然的鬼斧神工与人类的渺小。
难得的是,就算住在十楼层高,仍可感觉被芬多精围绕,遥望山峦青翠与碧绿湖色,不放肆地陶醉在大自然怀抱里仿佛对不起自己。

 

地址:Jalan Haven (Persiaran Lembah Perpaduan), 31150 Ipoh, Perak, Malaysia.

电话:+605 540 0000

价格:RM600/ S$194起

照片提供:曦云轩 / 文字 :马薇莉/ 编辑:C.J

马来西亚 | 5家让你沾染文艺气息的新山博物馆

照片 :廖珮雯、受访者提供 / 文字 :廖珮雯 / 编辑:CJ

每逢周末,购物广场或旅游景点到处人挤人,不妨前往博物馆,走一趟休闲的人文艺术之旅。每每到有个文化遗址的地方,如想迅速了解其历史来源,也是走一趟博物馆就对了。

马来西亚柔佛新山自1844年开埠后,一直与新加坡一衣带水,相互影响,发展商业和文化活动,各族群也各自发展出丰富在地文化。新山开埠历史虽然较短,但市内拥有数个华族与官方的博物馆,介绍新山各族历史与文化,有来自民间的历史角度,也有马来统治者官方的历史叙述。

 

继续阅读马来西亚 | 5家让你沾染文艺气息的新山博物馆

MUD 从音乐剧认识吉隆坡

照片提供:MUDKL / 文字 :陈楚贤 / 编辑:Grace

MUD泥泞作为这部音乐剧的名称,是由于吉隆坡起源于鹅唛河与巴生之间的沼泽地。此剧以1857年到1881年之间矿业全盛时期的吉隆坡为背景。

MUD泥泞作为这部音乐剧的名称,是由于吉隆坡起源于鹅唛河与巴生之间的沼泽地。
此剧以1857年到1881年之间矿业全盛时期的吉隆坡为背景,三个不同种族的好友马末、阿明与穆迪亚为故事中心,透过他们在吉隆坡边陲小镇的生活历程,如何这个新世界寻找机会和出路,并且突破重重困境。
音乐剧以这群寻常百姓为主角,展现了拓荒先辈的刻苦精神与刚强的毅力。60分钟的音乐剧以英文为主要语言,穿插华语、马来语和淡米尔语,体现马来西亚多元文化多元种族融合的趣味和和睦氛围。

在拥有百年历史的吉隆坡市政厅城市剧院这个国家遗产建筑内,观赏马来西亚最长寿的音乐剧MUD,是个很特殊的体验。剧中演员会以风趣幽默的互动方式让旅客融入演出中,让他们感受马来西亚的热情与活力,体验多元文化的魅力,同时也了解吉隆坡建设与发展。每天固定上演两场,拥有高水准的演出、一流唱功、舞台音效与灯光效果,跟观众一起回到原点,重新认识吉隆坡。

吉隆坡市政厅
建于二十世纪初的吉隆坡市政厅标志着这座新兴城市的崛起,1901年由A.B. Hubback设计,取材自莫卧儿式(Mughal-inspired )建筑,拥有独特的弯曲外墙和铜圆顶。它是吉隆坡公共卫生管理局第一个行政办公室,见证了吉隆坡早期的城市规划。同时它也是吉隆坡表演艺术的最早的发祥地。

演出资讯
演出时间: 03:00pm & 08:30pm 每天两场,60分钟,无中场休息
票价:RM53(马来西亚公民),RM84.80(非马来西亚公民)
购票方式:网上购买 / 现场购买Panggung Bandaraya Box Office +603 2602 3355
INFO
Add:Panggung Bandaraya Theatre Dataran Merdeka, Jalan Raja, 50350, Kuala Lumpur, Malaysia.
Transit:LRT Masjid Jamek
Parking:独立广场地下停车场(圣玛丽教堂入口)
Tel:+603 2602 3335 / +6016 266 6190
Time:10:00am-8:30pm
Email: contact@mudkl.com
FB:@MUDKualaLumpur

马来西亚 | 5个你必须知道的适耕庄必玩趣处

照片提供:Ng Sock Peng / 文字:Ng Sock Peng / 编辑:杜昕恬

 一片金黄色稻田,几个古早味渔村,对于当地人而言是最平凡的家园,而在游客眼中,却是一道亮丽的风景线,是逃离都市喧嚣的舒爽与写意,是心灵的休息站。或绿油油的,或金灿灿的稻田,总能抚慰一颗颗疲惫的心灵。

适耕庄(Sekinchan)位于马来西亚雪兰莪州北部的沙白安南县,多部电影和电视剧曾在此取景,近年来成为马来西亚最火的生态旅游景点。一条路将大地切成两半,一半是靠海捕获海产,另一半则种稻收成。适耕庄如其名,适合耕种,一年两季稻田收成,稻田机械似插秧,稻苗整齐。在不同的季节来到适耕庄,有着不一样的体验:2月与8月观赏灌溉、插秧;3月至5月,与9月到11月是插秧后绿油油的稻田;6月和12月收割期则是金黄色的稻田。作为旅游热点的适耕庄,富有特色的道地食物,价格平民又好吃,还能到附近的巴刹买些新鲜的蔬菜回家。来到这里,古早味的乡下情怀,阳光充沛的沙滩海边,让你流连忘返!
1_喜记海鲜
坐落在海口新村(渔村),转右的话可以去热浪沙滩。从A+ Boutique Hotel走去喜记海鲜,只需5分钟,地点十分便利。喜记海鲜卖的食物不多,但足以把店面坐满了。店里卖着几样简单拿手的海鲜料理螃蟹炒米粉、炒濑尿虾、咸鱼炒饭、炸飞碟、炸墨鱼等。傍晚6点开档,晚上10点便收档了。由于靠海,海鲜食材都是新鲜捞起,再加上高超的炭炒手法,简单的小炒都能成为俘虏每一位顾客的心。
add_2007,Jalan Bagan, Pekan Sekinchan, Selangor, Malaysia
2_益大家茶餐室
马来西亚的咖啡店一般是售卖鸡饭、酿豆腐、姜鸭面、干捞面等美食。特别的是,每天定时会有一老伯伯骑着摩托车,提着一篮子卖炒米粉、炒面、椰浆饭和nasi Rendang Ayam,一放在柜台上顾客便蜂拥而上,非尝不可!茶餐室利用稻草和再循环,做成了三个小黄人摆在店门口,给众人拍照。这里地点方便找,就在邮政局对面。

Add_Jalan Radin, Kampong Sekinchang, Selangor, Malaysia
Tel_+6 012 359 1809
3_阿嫲的家
阿嫲的家是近期新增添的景点,它是一间七八十年代装潢的“老厝”,建在稻田路旁,令人不禁陷入儿时回忆。这家店的孙女的出发点是将阿嫲制作传统手工糕点(鸡蛋糕和Kuih Kapit)的那份刻骨耐劳的精神和手艺传承下去。家具摆设仿佛将人们带入了60-70时光隧道,回到了阿嫲那简单朴实的年代,不禁让人感触。
Add_Lot 10376, Jalan Parit air 5, Kampong Sekinchang, Selangor, Malaysia
4_热浪沙滩
热浪沙滩不是热浪岛的沙滩,它是雪兰莪州适耕庄的旅游景点。热浪沙滩是游客必去的看海景点,但是对适耕庄的当地居民来说,却是种精神上的寄托,相信当地拿督公保佑他们合家平安的深意更为重要。在海滩上有许多树屋,当地人会在傍晚时分坐在树屋上望海,悠然自得。热浪沙滩走红后,每逢周末树屋下会有不少的摊子,售卖商品或地方小吃。若遇上学校假期或公共假期,几乎是天天开档。
add_25, Jalan Jpt,45400 Sekinchan, Selangor, Malaysia
5_环保老爷车趴趴走
在阿嫲的家旁游河环保老爷车服务,载着游客游走适耕庄。若是初次前来适耕庄,对这里的稻田和景点分布不了解,推荐你乘搭环保老爷车。老板购买了6辆老莱斯电动老爷车,每一辆老莱斯电动老爷车需要8个小时充电,能行驶100公里。老莱斯电动老爷车服务载游客游走适耕庄A村,会经过稻田,前往人民碾米厂(稻米展览馆)、乡之里果园和南天宫(九皇爷),耗时大约1至2个小时。每人收费RM5 / S$1.60。运气好碰上健谈的司机大哥的话,会给你讲解许多关于适耕庄当地的故事。
交通
乘搭飞机直飞吉隆坡国际机场,机场驱车前往适耕庄需要1小时45分钟;若是搭乘德士,车资单程RM180 / S$58。或者可以从新加坡搭长途大巴直接前往,车资每人S$42,但遇到塞车便会耽搁时间。
汇率
1SGD=3.12RM (06.01.2017)
更多旅游故事请参阅《畅游行》049期 慢游杭州

马来西亚 | 3天2夜猫城古晋吃美食走透透!

照片&文字 :Ng Sock Peng / 编辑:CJ

很多人都喜欢趁周末出游,不妨来个3天2夜走访古晋的周末游?在短暂而有限的周末时光里,古晋有什么美食和景点是不可错过的呢?

来到砂拉越古晋游玩的朋友,肯定不能错过这三条街 — 海唇街(Main Bazaar)、印度街(India Street)和亚答街(Carpenter Street)。这3条街在古晋的历史发展进程中都扮演了重要角色。此外,来到东马砂拉越,独特的文化村与可以看到Orang Utan的野生动物护育中心也绝不能错过!

海唇街(Main Bazaar)
这一条街上,可以看到密密麻麻的房子齐聚一起,高低错落不同。他们都是传统的“店屋”结构,一楼面向大街的都是店面。有些店是世代祖传下来的生意,如咖啡店、杂货店等,有的是新一代年轻人经营的古董店、纪念品、民宿和咖啡馆,新旧交替与共存。由于这条街的店面外观常年失修,缺乏维护,因此变得较为破落,少了当年作为古晋第一街道的迷人风采。
从历史可以得知,城市文明的开端几乎都是从有水的地方开始,古晋也不例外,海唇街前面有条砂拉越河,因此海唇街成为了古晋早期的贸易中心。
海唇街全长约半公里,早期的房子都是用木材和亚答盖成的,可惜的是在1884年1月20日发生了一场大火灾,一间亚答木板店屋起火,火势蔓延至这一带的160间房子,难逃火灾厄运。后来店屋业主不再延用易燃的亚答叶屋顶和木板围墙,改用砖墙与灰瓦。因此,海唇街的老店也是最先沿用红砖做围墙的建筑群,和最早在店前筑有“五脚基”的设施。

印度街(India Street)
顾名思义,印度街是当年印度裔回教徒在甘密街和老巴刹附近聚集地方。印度街的店面结构几乎是一致的,外观设计质朴无华。据说,这条街原本是开放给车辆驶入的,可是政府为保有印度街的风貌,把车道改成了行人道,而后再增添棚子遮阳,后来成了游客喜爱的步行街。

亚答街(Carperter Street)
当走到亚答街的时候,扑面而来的便是一股浓厚的中华气息,它是早期华人聚集地方,沿街有多家宗乡会馆和神庙。
亚答街的历史仅此于海唇街,中文名字里的“亚答(Atap)”,源自于早期的房子以亚答叶盖顶。 如今亚答街作为旅游观光景点,很多旧店面翻新成民宿和咖啡馆,尤其是没有代步交通工具的游客来古晋游玩,可以入住这一带的民宿,吃喝与交通都很方便。

砂拉越文化村 (Sarawak Culture Village)
给游客展示砂拉越七大种族的生活文化,包括比达友族、本南族、伊班族、内陆民族、马兰诺族、马来族与华族。从中了解到比达友族善用竹子、伊班姑娘会织布、乌鲁民族具备雕刻艺术细胞、马来民族爱玩陀螺等。
记得不要错过每日两场精彩的文化表演。不但见识到少数民族的舞蹈、服装、乐器、音乐等,更在表演中通过诙谐的手段让游客沉浸其中。
add_Damai Beach Resort, 93762 Kuching, Malaysia

实蒙古野生动物护育中心(Semenggoh Nature Reserve
实蒙古野生动物护育中心为这片森林里的野生动物做保育工作,救助失去母兽或被俘救出的红毛猩猩,训练它们在野外的生存能力。动物们回归野生森林之后,还会经常在固定时间回到中心进食。因此每到喂食时间(早上9点和下午3点),会有更高几率遇见它们哦!
add_Jalan Puncak Borneo, 93250 Siburan, Sarawak.

美食是来到砂拉越不可以错过的风景,道地人的口味酝酿出不少风味独特的美食,就算离开了砂拉越,回到自己生活的地方,我相信你对砂拉越叻沙和哥罗面这两道古晋的招牌美食一定难以忘怀!

哥罗面(Kolo Mee)
哥罗面是古晋的代表美食,其精髓来自猪油和葱油的香气,一旦爱上便无法自拔。坐落在古晋市中心的 Open Air Market 里的老牌红油面,卖的就是砂拉越人最爱的哥罗面(Kolo Mee),原味就是猪油渣油捞拌,而红油就是叉烧油滴下来的油来捞拌。
add_Jalan Power, 93000 Kuching Sarawak.
time_5pm – 11:30pm

砂拉越叻沙 (Sarawak Laksa)
古晋的砂拉越叻沙单是香料便有二、三十种,包括小茴香、丁香、肉豆蔻、肉桂、洋茴香、芥菜籽等,再加上鸡肉、椰浆和虾熬煮成汤底。机场附近的新泉春茶室,不超过5分钟路程便能享受一碗热腾腾的砂拉越叻沙。
add_Jalan Dato Bandar Mustapha, 93350 Kuching, Sarawak.

 

河婆擂茶
古晋的华人多数是客家籍贯,因此要寻找到擂茶是一件毫不费力的事情,然而要寻找到好吃的擂茶,还是得下一番功夫。河婆擂茶采用糙米,让食客吃得健康。蔬菜的味道中带有些许苦涩,可当中的苦味又会让你又爱又恨,欲罢不能。
add_No. 605, Jalan Hui Sing Garden & Lorong 3, Hua Joo Park, 93400 Kuching, Sarawak.

RG Ais Krim Bergula Apong
RG AIS KRIM Bergula Apong 是古晋夜猫子吃冰淇淋的好推荐,从下午2点营业到凌晨3点,经常大排长龙。软冰淇淋淋上了砂拉越盛产的亚答糖,味道独特。
add_ No. 11 Tower Market Hawker Centre (Open Air Market), 93000 Kuching Sarawak.
time_2pm – 3am

 

古晋走透透 行程建议
第一天
早餐:新泉春砂拉越叻沙 – 砂拉越文化村
午餐:Damai Central
下午茶:Tease by Jase’s Tea Room
晚餐:Open Air 哥罗面&冰淇淋Gula Apong

第二天
早餐:星园河婆擂茶 – 马中友谊公园 (Malaysia-China Friendship Park) – 古晋市区壁画 & 亚答街
午餐:White Lady 白雪公主 – 长春饼家(烧包) – 河滨公园
晚餐:Top Spot Seafood

第三天
早餐:福州美食坊(鼎边糊) / 三色奶茶 @ 新鲜美食坊 – Pusat Hidupan Liar Semenggoh ( orang utan)

更多旅游故事请参阅《畅游行》049期 慢游杭州

酒店风云6:兵来将挡,水来土掩

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。

很多人以为开了酒店,接下去的几年就袋袋平安,一直在柜台收钱就是了。那是外行人的想法,事实并不如此,经营酒店固然表面好像很风光的样子,但其实天天都有新的挑战与难题,要你早上一睡醒就要去解决。好些日子我都在睡梦中被电话惊醒,像有小偷进贼,隔壁家失火,酒店跳电没水,客人投诉冷气太冷,形形色色的问题都有,甚至意想不到的问题也有。幸好累积了几年的经验,大部分问题都能解决,但难免还是会遇到一些让人心惊胆跳的问题。
当中印象最深刻与严重的一次是去年锡克族庙会期间,接待了六、七名出席庆典的年轻锡克人,好几间双人房被破坏得相当狼狈!除了床脚折断外,门把被撬开、杯子被打破、小提示纸条遭人用刀片割破,墙壁上还留下刀痕、厕所马桶手柄被弄坏等等。
此外,他们还在房里喝得酩酊大醉,把酒醉秽物吐得满地,弄脏床单和毛巾,酒瓶烟蒂更是丢到整间房间都是,如同夜店打烊以后的惨景。我花了数百令吉,修理被破坏的物件和更换床单毛巾。由于他们是通过网络登记入住,因此我无法筛选住客身份,尽管当时在办入住手续时已经有了心理准备,但没料到被破坏的程度相当糟糕。
酒店已经明文规定双人房只允许两人入住,那天却另有四、五人半夜偷偷入住他们的房间。他们向夜班柜台人员给予的理由是说朋友只是短暂逗留的访客,结果六、七人却在房内喝酒喧哗到天亮。他们住过的房间,不但一个星期不能出租外,还要请专业的消毒公司为房间清理杀菌。往年为了避免不必要麻烦,我都会把旗下所有民宿和酒店在庆典期间的网上预订系统关闭,去年百密一疏。我收取了两晚RM90的房费,却需承担数百令吉的修理与更换费用,真是得不偿失。
不经一事,不长一智,经过这次事件后,隔壁家失火,酒店突然没水没电,客人带走了房间的桌子、棉被、吹风筒对我来说都算是小事一桩了。这些年来也锻炼出一身兵来将挡,水来土掩的好功夫。今年的锡克庙庙会庆典即将来临,又是靠智慧考经验的时候了,希望今年酒店能平安度过,让我有个好眠睡到自然醒。

 

 

酒店风云5:用心经营

 故事提供:李振城

 

日前接受爱FM主持人的邀请,前往电台去分享这些年来创业的心路历程。他问到我说“该如何经营酒店?”及“在旅游区经营酒店是不是肯定会赚钱?”我笑着回答:“经营酒店条件只有6个字,那就是“天时、地利、人和。”
至于赚不赚钱,那可要看个人的经营理念与态度。一条老街酒店生意大家做,但就有些酒店赚钱,一些酒店惨淡经营,那是为什么呢?

 

 

 

 

其实我们可以观察台湾花莲目前的酒店事业现况,就可以知道马六甲未来经营酒店的未来与方向。根据台湾酒店同行业者的告知,花莲虽然这几年来一直有新酒店的创立,但也有许多酒店纷纷结束营业。他说其实主要原因,就是业者缺乏经营管理和创造力。许多从事休闲产业酒店业者虽懂得种花种树园艺,但经营管理方面实务经验和专业知识却严重不足,在没有稳扎基础下,遇到问题当然就没有能力妥善解决。创业者就在能力和财力不足支撑下,为了赚钱而降低整体服务品质,企图从节流中获取利润。然而实际上客人并非笨蛋,这可是在杀鸡取卵及自寻死路。
反观马六甲酒店情况,似乎好像也走入了花莲的历史之路。马六甲酒店雨后春荀般冒起,但就缺乏所谓的经营管理及创造力。如果真的有意从事酒店事业的业者,我建议在实际营运前就应该通盘计画好,如何补强经营管理方面、实务经验和专业知识不足的缺陷,而且千万不要再抱有且战且走,或是边做边学的心态在从事。多用心在马六甲人文风俗上下功夫,毕竟每个地方的人文风俗会有所不同,得找出独有的经营风格。另在服务的品质方面一定要好,好到能让你在顾客面前自信十足地说出你的服务内容和项目。
酒店经营之成败,经营理念是最重要的一环。优质的酒店经营者必须具备良好的理念和态度,才能将酒店经营的有魅力,而且有内容、特色和价值。好的经营理念是成就优质酒店的基本条件,而经营者本身必须要有一个重要的认知,有终身学习的概念,唯有不断地学习,才能够提升自己的能力和酒店的特色与魅力。

 

 

酒店风云4:马六甲的熟悉陌生人

故事提供:李振城

 

马六甲进入世界遗产以后,游客从四面八方涌入,各类商店、餐厅业,交通运输等都在老街不停地增加与扩充。一个地方有钱赚,大家都会涌着进来,但要是涌入了鼠辈之类,那可变成马六甲人的另一隐忧。
这几年来,马六甲老街偶尔会出现陌生人在徘徊与游荡。怎么会形容他们是陌生人呢?第一,没有人知道他们的背景,也不晓得他们从哪里来?第二,他们几乎不用工作,整天游手好闲地在老街逛来逛去;第三,他们多会在老街住上一段时间,但不晓得他们会何时离开。
我曾经和几位陌生人交谈过,发觉他们都有几个特性。第一,会说自己是各领域的专业人士;第二,不会真实说出自己的过去;第三,不会让你怀疑他们来马六甲的目的;第四,他们的眼神犀利,但气色暗淡;第五,他们最后一定会和钱挂上关系。

 

 

 

 

三年前,我的民宿住进了一位大约30多岁的陌生人。这位熟悉的陌生人在我民宿住了一年,期间完全没有工作,思想正常,但就是抓不透他的背景。只是懂他来自砂拉越,家族是采石油的,在其他背包客打听到说他是世界金融相关的专业人士,后来更加夸张,他向外说他是国际军火专家,害我一度怀疑他是国际刑警。
一年前也有一位陌生人住在马六甲半年,他自我介绍说是出版商兼记者。因为我当过记者,所以对记者这两个字很敏感,于是非常注意他在马六甲的一举一动。他对其他居民说他是手机批发商,也是凉茶师傅等等。没想到半年以后他卷走了老街居民十几万元,让信任他的老街坊欲哭无泪。
我经营民宿酒店一天都会接触至少20到100人,一年下来至少会接触上万人。虽然可称是阅人无数,但一年遇到类似几个这样的人也不出奇。究竟该如何去过滤及防止骗局发生在周围的朋友身上,我还在慢慢学习。知人知面真的不知心,除了提高警觉性,最重要还是多“带眼识人”,这铁道理永远不变。

 

酒店风云3:屋漏偏逢连夜雨

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。

Sayang Sayang 2 Hostel China Town开张营业的前一晚,相信是我这些年创业以来最难熬的一个晚上。记得那是2011年12月某个星期五晚上10点半,我带着一颗满怀期待的心,为即将开张的民宿做最后的准备。那一晚我还细心地为第二天来入住的客人做最后确定,告诉他们说明天是开张第一天,希望会喜欢我们的爱琴海风格民宿。怎知到了晚上12点,马六甲开始下倾盆大雨,竟然足足下了三个小时。
凌晨2点半,相信是老旧屋顶承受不了长时间大雨的攻势,就在一瞬间,屋顶开始渗透了雨水,雨水从天花板滴下,不一会儿,甚至从四面墙边像小瀑布般的流下。我和外籍员工看到这种情况,当下惊慌吓得不知如何是好。
大雨没有因为屋顶漏水而停下,我们才要拿起抹布水桶处理的时候,突然“轰”的一声,好像是三楼屋顶破裂的声音!不到10秒钟,雨水就像洪水一样,从三楼楼梯一直像瀑布流到底楼,一转眼底楼客厅全都是水了!我叫外籍员工赶紧帮忙处理,怎么知道他竟然对我说他有点累了,想回房间休息!我听了虽然火冒三丈,但还是低声下气恳请他帮忙,因为再过几个小时就要开张了呀!
外籍员工听了竟然潇洒拿起背包,头也不回地跟我说他不要做了。是的,他就在我最狼狈的情况下,连薪水都不要就弃我而去。可是我连难过的时间都没有,凌晨4点雨停后,我独自把整栋民宿再打扫收拾,彻底清洁干净。
一夜通宵没睡,第二天一早还是得以最佳状态坐在柜台迎接客人的到来。事后想想,这也许是上天给我的小小考验,没有逆境和一些突如其来的打击与状况,我怎么会训练地更加强大呢?自我安慰后,又是重新振作的时候啦!

酒店风云2:电话接线员惊魂记

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。
我的民宿与酒店都接受事先电话预订房间,所以每天都会接到来自世界各地,四面八方且不同客户群的电话。有些客人的声音一听就很有磁性,尤其是年轻女孩的声音,往往会让人甜到心坎里去,引起无限遐想浮起甜美可人的样子,真恨不得她们马上就来入住。但一般中年以上的客人,会坚持用方言来询问房间详情,不谙方言的我,总要猜测他们在说什么。常常我都是一头雾水,都用猜的以中文回答客人询问,往往牛头不对马嘴,鸡同鸭讲结束了对话。
一整年的“接听”生涯,总是有几通电话会让我印象非常深刻,可说是我职场刻苦铭心的经验。记得有一次入夜后,接到了中年妇女的询问电话。对方有点紧张兮兮,幽幽地问说:“请问你们的酒店有鬼吗?”我听完差点喷饭,口水都来不及咽下去!她看我没有回答,担心受怕地说:“我怕鬼!”
我被这无厘头的电话惹得禁不住发笑,只能强忍故作镇定,正经八百地回答:“没有,我们的酒店有多项服务,但没有提供鬼。如果你担心周围有的话,马六甲附近有三百多年的青云亭,旁边还有两间观音堂,前方还有广福宫,对面还有两间庙,一共有六间庙在四周保护你,所以请放心来住。”对方听完以后,顿时觉得我实在太专业了,接受了我这黑色幽默的回复,安心又开心地预订了房间。
在酒店柜台最常接到客人打来电话询问:“你们酒店的房间会肮脏吗?”我心里想说干净与清洁是最基本的条件啊!于是回说:“干净啊!你可以看看我们的网站,有很多客人称赞房间干净的留言。”但对方竟不屑回了一句:“我不信!”要了地址后就盖了电话。我心里想说怎么会有人穷追不舍问房间肮不肮脏?没想到隔天这位客人远从柔佛州开车下来,真的要求亲自上楼去检查酒店干净的程度,细心检查完毕后才预订一间农历新年的家庭房间。
另外一通电话,我从声音里听出她在抽泣,就好奇地问:“你还好吗?”没想到这话一问,女生就哭的稀里哗啦地说她家人过世了,所以才想来马六甲散散心,打算短期住在酒店里。我不是职业的心理辅导人员,还是要不停地鼓励与安慰她振作起来,希望她走出这悲伤的时期。岂知这样一聊就是整个小时!她心情比较平伏后就盖了电话,才想起那女生忘了订房间!
其实想想也没关系,社会当中,只要人与人之间多给予一点点的关爱,相信酒店接线员的生活也会非常开心美好的!这些小插曲,形形色色的客人,逗趣又可爱的对白,生活无趣时想回起来还是觉得好笑。