饮食 Food

  • 这些卤味的传说,是真的吗?

    第123期《畅游行》的《饮食》栏目里,我们介绍了卤味。老实说小编也才知道,原来除了新马人熟悉的“朱古力色”潮汕卤味外,在中国还有那么多种卤味。看完了正经的文章,现在让我们看一点“不正经”的——那些关于卤味来源的传说。

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  • 珍奶奇迹 (下)

    珍奶源自台湾,一路南下到东南亚,潮起潮落的饮食趋势,每每快要跌倒谷底时,又再次咸鱼翻身。近30年的珍奶文化像奇迹般存在,好似怎样也打不倒。

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  • 珍奶奇迹 (上)

    你的第一杯珍珠奶茶(简称:珍奶)是在哪里喝的?大约1997年左右,我喝到了人生中第一杯珍奶,当时还不如现在那么多奶茶连锁,多数珍奶是以台湾进口的奶茶粉冲泡,味道有些许的不自然也不见茶味,却虏获了年轻人的心,红遍大街小巷。

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  • 宾乐雅臻选酒店及度假村推出全新的生态健康体验!

    Parkroyal Collection酒店及度假村推出了生态健康计划,致力于让客人在日常生活中促进有意识的健康的生活及注重个人健康。该品牌以可持续发展的酒店服务和与自然的联系而闻名,它设计了一个标志性项目,为客人提供一系列的体验,这些体验由五种感官驱动,既气味、声音、视觉、味觉和触觉,并以生态健康为中心,成为客人在酒店旅程的一部分。

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  • 欢庆Binary一周年里程碑

    这家酒吧的主题以双星天文现象为灵感,采用“二元”概念为主题,提供亚洲和西方烹饪两种选择,甚至还将两种风格融合在同一盘菜中。餐厅的菜单非常丰富,包括了Bread&Chips、小菜、烤肉串、主菜、配菜和甜点等各式各样的美食,每道菜品都呈现出独特的创意。

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  • NAE:UM 前院烧烤

    NAE:UM 是厨师 Louis Han 创立的米其林一星餐厅,厨师以他对其家乡韩国的怀旧情结和全球化的视野为灵感,创造出“当代首尔美食”的独特风格。餐厅不仅呈现韩国经典菜肴的诠释,也融合了国际风味和时尚元素,创造出新颖却又有亲切感的美食体验。NAE:UM 以优雅的现代氛围和厨师的用心呈现每一道美食,致力于为客人带来美好的回忆。

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  • Goodwood Park Hotel 榴莲节

    2023年2月,新加坡 Goodwood Park Hotel 为庆祝其40年的创新与创意,展示了水果之王的奢华糕点活动。自1983年标志性的榴莲慕斯蛋糕的成功和1984年广受欢迎的榴莲泡芙的推出以来,Goodwood Park Hotel 的榴莲节已成为热爱这种标志性水果的人们期待已久的年度盛会,同时继续以榴莲主题的糕点和甜点的创意呈现,不断给人们留下深刻印象。

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  • The Marmalade Pantry推出全新菜单!

    The Marmalade Pantry,一道道精致的菜肴,优雅的环境,精心摆设的桌椅,高贵的装饰……无论是第一眼的感官体验,还是深入其中的用餐感受,都让你不由自主地爱上这个地方。这就是那种令人一见倾心的餐馆。

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  • 国际妇女节来个简单的仪式感!

    3月8日国际劳动妇女节,是世界各国妇女争取和平、平等、发展的节日。在这一天,世界各地的妇女,不分国籍、种族、语言、文化、经济和政治的差异,共同关注妇女的人权,也让更多的人重视了女性的权益。在这特别的日子,男性可以为身边的女性,像是母亲、妻子、朋友、女儿、同事等庆祝,为她们献上小礼物,或与她们共进美味的下午茶...

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  • 百年茶庄 茶韵氤氲

    新加坡老字号 “白新春茶庄” 拥有近百年历史,是狮城历史悠久的茶庄之一。1925年,创始人白金讴本着对家乡中国福建安溪特产的热爱,开始了茶叶买卖事业。

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