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探秘!邦咯岛江鱼处理过程
asi lemak、马来风光、炒豆芽……这些你我的日常美食里必定少不了江鱼仔。但是这一条条小江鱼,你是否知道它们是怎么处理的呢?让我们到马来西亚邦咯岛一探究竟!
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饮食 Food
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畅游东盟 ASEAN
新加坡规划之父 畅谈时下与未来
1960年代起担任建屋发展局及市区重建局局长的刘太格博士,凭着出色的城市规划,引领新加坡成为全球最宜居的城市之一,而被誉为“新加坡规划之父”。他在脱离政府体系,创办墨睿设计事务所后,看见的世界又是如何的呢?就让我们透过与刘太格的对话,了解他对时下的想法与对未来的期盼。
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生活 Lifestyle
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饮食 Food
莲花式吃法(一)
“有色有香兼有实,百花都不似莲花。”出自刘伯温的《采莲歌•其四》。 莲,自古以来被崇为君子,有洁身自好、不同流合污的高尚品德象征。 千百年来,中国文学里与莲相关的诗词歌赋不计其数,其中《爱莲说》更是多人耳熟能详。然而,出淤泥而不染的莲,不仅是文人眼里的别样红,更是寻常人家餐桌上的美味。
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饮食 Food
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畅游东盟 ASEAN
新加坡规划之父 畅谈时下与未来
1960年代起担任建屋发展局及市区重建局局长的刘太格博士,凭着出色的城市规划,引领新加坡成为全球最宜居的城市之一,而被誉为“新加坡规划之父”。他在脱离政府体系,创办墨睿设计事务所后,看见的世界又是如何的呢?就让我们透过与刘太格的对话,了解他对时下的想法与对未来的期盼。
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生活 Lifestyle
科举考试 (下)
经历了县试、府试、院试后,考生便是秀才。其社会地位虽比普通百姓高,并享有如见了知县不用下跪、不需服国家差役和徭役、有资格进入官学上学等特权,但由于秀才人数多且无任官资格,因此并不受社会所看重。不过,成为秀才意味着考生获得参加科举正试的资格。
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生活 Lifestyle
科举考试 (上)
1904年7月4日,273名贡士进入紫禁城保和殿,准备参加科举的最后一关——殿试。然而他们怎么也没想到,这项创始于隋,确立于唐,完备于宋,兴盛于明、清,成为读书人进入仕途门票、改变命运契机的考试制度,会在隔年被废除。而他们,成了中国历史上的最后一批进士。
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