金华火腿

说到火腿，大多人浮现脑海的是美味的三明治。相较于西式火腿而言，你我较为陌生的中式火腿，其实早在千余年前的唐代便已有书面记载，更为多朝贡品。形如琵琶、其貌不扬的中式火腿，不仅蕴藏着绝佳风味，还有先人们保存食物的智慧。