过节

古时的酒与现代人喝的酒不同，大多具有保健效用。在古代，瘟疫是极为可怕的，再加上无先进的医疗药物，因此男女老少会在过春节时饮用“保健酒”，如椒柏酒、屠苏酒，以预防瘟疫。随后这些酒也成了古人春节专属饮用之酒，而不具保健用途的酒，是在盛唐之后才开始出现。