冰岛的暗黑料理随便一数都可以列出五种以上,有臭鲨鱼肉(Hákarl)、黑裸麦面包(Rúgbraue)、冰岛黑死酒(Brennivín)、海鹦肉(Lundi)等,而当中卖相最让人无法直视的,当属那道可以炖,也可以烤的羊头料理。
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