众所周知,白咖啡源自怡保,在当地能喝到最正宗的怡保白咖啡。其中江氏是白咖啡老字号,江氏白咖啡第二代继承人棗江秀洁,也有经营一家属于自己的咖啡馆。
阿洁白咖啡茶坊的摆设以南洋古玩怀旧元素为主。踏入店内,能看见各种南洋古玩茶具和名家书法,加上绘有南洋老屋壁画,仿佛让人穿越到了上世纪五六十年代。店里的每个角落都有属于自己的故事,是一个拍照打卡的好地方。
江氏白咖啡是这里的招牌饮料,热腾腾的白咖啡冲泡出来后,表面有一层厚厚的泡沫,喝下去感觉香醇浓郁,顺喉香滑。冰镇白咖啡则是将冰块放在杯子外围,避免冰块融化后影响咖啡的味道和口感,让顾客喝下的每一口都充满咖啡香。
走进阿洁白咖啡茶坊,吃着色泽诱人的娘惹糕点,搭配一杯白咖啡,和三五好友惬意闲聊,可说是一个理想的好去处。
江氏白咖啡
江氏白咖啡(马)有限公司是马来西亚老字号新品牌白咖啡供应商。其创始人江永强经过不断的研究和亲自下手炒咖啡豆、冲泡,树立起了自己的品牌。目前品牌已出口到世界各地,包括澳大利亚、中国大陆、香港、澳门、台湾等。
A Jié Cafe 阿洁白咖啡茶坊
Add: 61, Persiaran Tokong, 31650 Ipoh, Perak, Malaysia
Time: 9:30am-5pm
Tel: +60 12 527 6771
Fb: @jiecafe