玉兔迎春过肥年！从2023年1月4日起至2月5日，岷江川菜馆将为各位食客带来经典特色年菜，并且提供送货上门以及外带自取服务，让你轻松在家过好年。
文：洪凯伶 图：良木园酒店岷江川菜馆
岷江川菜馆推出了兔年丰盛年菜。
良木园酒店旗下的岷江川菜馆将在2023年为新加坡民众提供最优质的年菜服务。其中就包括可供6人食用的 “岷江五福拼盘” 。五福拼盘是一道美味的丰富前菜，其中就包括开胃的冰镇迷你鲍鱼佐酸甜酱、油炸大虾佐明太子蛋黄酱、腌渍海蜇花、“伊比利亚”猪叉烧和妈蜜拳头鸡。
味美料足的的盆菜是许多新加坡民众的新年首选年菜。
如果是喜欢盆菜的食客，岷江川菜馆的盆菜绝对是能符合你心意的绝佳年菜。民众可选择 “横财就手海味煲” 或者是 “幸福鲍鱼扣肉海味鸡煲”。两组盆菜都选用了上好的新鲜食材，搭配用长时间熬制的浓郁高汤。所有的精华都紧缩在这一盆的食材之中，绝对让你鲜掉眉毛。
“捞生”一直都是新马华人在新年时的重要仪式。简单又传统的捞生，却承载了对新一年诸多的寄望和祝福。
岷江川菜馆也不忘民众最爱的“捞生”，同样推出了两款美味鱼生—— “五福迎春齐捞起” 和 “鸿运金鲍三文鱼捞起”。前者使用了龙虾、六头鲍以及北海道干贝，后者则选用了鲜美肥嫩的三文鱼肚刺身。不管是选购哪一道，都能享用到最新鲜的海味。
各式糕点点亮你的农历新年。
新年自然也少不了待客迎宾的糕点啦！配合新加坡人最爱的口味，岷江川菜馆也推出了 “猫山王榴梿千层糕”，让你新年待客不失格调，与亲朋戚友一同品尝猫山王的难忘滋味。另外，餐厅也顾及了不敢吃榴梿的民众，推出 “大吉大利金橘蛋糕” 和 “福星高照黄梨巴斯克挞”，让你从初一甜蜜到年十五！吃了年糕步步高，为迎接可爱福兔年，餐厅也特别制作了 “小兔子黑芝麻年糕”，让大人小孩都爱上！
除了能送货上门或外带自取，民众也能在期间前往岷江川菜馆、岷江川菜馆（登布西山）或良木园旗下各式餐厅、咖啡厅享用佳节自助餐。有兴趣下单预订的民众，可前往goodwoodparkfestive.oddle.me，并于取单5日前下订。
