最圆的月亮，在中秋；最好的团聚，在家里。中秋佳节即将到来，与家人朋友在月光下，泡上一壶好茶，吃上暖心的月饼，绝对是共度佳节的最好时光。烘焙企业诚意为你献上精心制作的低糖健康月饼，让今年中秋，成为美好回忆。
文字：邓颖蕙 图片：烘焙企业
传统月饼，深藏着岁月里朴实而熟悉的味道，承载了一代代的情怀，莲蓉月饼是其一。褐黄色的饼皮，切开后的低糖莲蓉馅，吃进嘴里又软又香甜。配上微咸的蛋黄，不但颜色漂亮，营养丰富。至于素食者，也可安心食用无蛋无奶，无任何动物成分制作的素莲蓉月饼。
甜咸適度的伍仁月饼，也是不可错过的一款传统月饼。采用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁制作的内馅，越嚼就越香。红豆月饼、香兰月饼、上海月饼，无论男女老少都钟爱的口味，最适合一家大小，围坐一起品尝、聊天，越吃越开心。
再来一盘水晶果冻月饼，更是锦上添花。烘焙企业采用新鲜水果制成馅料，包括葡萄苹果、杂果龙眼 、哈密瓜芒果，以及黄梨黑加仑子，五颜六色的果冻月饼，越看越喜欢，越吃越欢心。
除了陪伴家人，约上三五好友，在中秋一起团聚，当然也要精心准备，基本的绿茶月饼，与榴莲月饼不可少。清鲜的绿茶月饼爽口甘醇，浓郁的榴莲月饼让人回味无穷。要是不满足于此，来些黑金冰皮猫山王榴莲月饼吧！洒上食用金粉的竹炭饼皮，贵气大方，内馅采用百分之百猫山王制成，一口吃下去，无论是视觉或味蕾，都是极大的享受。
当然，冰皮月饼那冰冰的口感、富有弹性的表皮，任谁吃了都会上瘾。烘焙企业，打造迷你饼皮月饼，让你一口接着一口，吃不停。从纯莲蓉、纯白莲蓉、豆沙、绿茶、芋泥、芒果、巧克力奥利奥、D24榴莲 ，各种口味，任君选择，总有一款，让你心仪。
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关于烘焙企业Bake Inc Pte Ltd
成立于2003年，从家庭经营的小型面包店起步，为当地社区提供每日现烤的面包与糕点。随着店内产品大受欢迎，烘焙企业扩从业务，在Food Xchange @ Admiralty设立自家的中央厨房，也在新加坡各地开设12家连锁店，继续为大众提供优质及价格合理的新鲜面包及糕点。
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