畅游行传媒、相关单位／图 畅游行传媒／文
台一于1991年创立，至今已经营了30几个年头，业务涵盖种苗培育、生态休闲农场与度假村。
在种苗培育方面，台一为全台生产种苗产量、产值最高的企业，扮演着领头羊的角色，也因此，他们对环境保护和永续经营等课题一直极为注重。
台一种苗场外观。洪慧玲 摄
台一企业集团董事长张国祯在受访时表示，为了减少农业剩余资源，台一在资源包装与再循环上进行了不少调整，比如把原本成本较低的小包装盖土（营养土）换成大包装，只因大包装可以让农民用来盖谷室，达到再利用的环保目的。
大包装盖土。洪慧玲 摄
此外，使用可溶解纸苗钵、穴盘回收也是台一永续经营的项目之一。
张国祯解释可溶解纸苗钵的原理。洪慧玲 摄
基于考虑到许多台湾农民的环保意识有待提升，台一农业科技有限公司总经理张佳宏认为，环保工作就该由台一做起。他形容，农业剩余资源的再利用，就好似打麻将，“上家不要了的东西，你要你就吃、你就碰。”
他以可可壳为例，在农民取出可可果肉之后，可可壳中的纤维可以提取，用来制作塑料花盆、容器等。他补充，百香果壳的纤维其实也能再利用。
可可壳制成的塑料（左）与可可塑料制成的花盆。洪慧玲 摄
自家产品循环使用是目前台一致力于追求的，以单一材料制作的穴盘或花盆在回收后，可以进行再加工制成纺纱，最后做成毛巾。
由可可壳纤维制成的毛巾。洪慧玲 摄
对于无法再造的产品，张佳宏谓也能使用可分解原料，让它在失去功能后不会成为垃圾。目前，台一与塑德合作，提供回收材料予后者，将这些剩余资源制作成新材料。
台一种苗场内的环保产品说明。洪慧玲 摄
询及张佳宏何以会对永续经营如此坚持，他表示：“环境是很重要的，我们常说：‘你是感受气候变迁的第一代，但你也可能是能够为它做些什么的最后一代。’我现在这些土地，不是我爸爸留给我的，而是我跟我未来小孩借的。如果没有做好，以后这一片土地会没办法做。”
张佳宏手持以可可壳纤维制作成的布料。洪慧玲 摄
走在台一生态休闲农场，不时就能看见“永续的影子”。就在2024年，台一刚获得台湾第一个草莓碳足迹标签，在促进绿色消费方面奠定了基石。
在力求节能、节水的前提下，台一的草莓均栽种于具备一定保水力的“棉床”上，而这些材料，也是资源再利用的另一佳例。
台一的碳足迹标签草莓。草莓栽种于“棉床”上。台一生态休闲农场面簿图 & 洪慧玲 摄
至于园区内利用水流位能转换成机械能，继而推动发电机产生电力，让游客能够为电器充电的USB充电装置，再一次不禁对台一的永续经营理念与各种相关设备竖起大拇指。
台一生态休闲农场内的绿能充电站。洪慧玲 摄
