徐州&宿迁 | 随苏轼宦游,看楚汉风云

你未必熟悉苏东坡的生平,但想必吃过入口即化的东坡肉;或许不了解楚汉相争的历史,却应该听过汉高祖刘邦和西楚霸王项羽的故事。

位于中国江苏省北部的徐州和宿迁,曾是许多帝王将相、文人雅士的历史舞台。这一次,我们就以双脚丈量徐州,用舌尖品味宿迁,让遥远的过去变得可触可感,同时拉近我们与古人的距离。

 

徐州

2018 年获颁联合国人居奖的徐州,是一座“一城青山半城湖”的绿色城市。市中心秀丽的云龙湖,是杭州西湖的姐妹湖。世人皆知北宋文豪苏东坡曾在杭州为官,其实他也在徐州当过两年太守,留下许多作品和故事。

北宋熙宁十年(1077),徐州遭遇黄河水患。当时苏东坡刚上 任不久,便率百姓抗洪70 余天。洪水消退后,他在城墙上修建黄楼 作为纪念。当地人杀猪宰羊向他表达谢意,他难以推辞,便亲自煮 肉回赠,留下“东坡回赠肉”这道名菜。“慢着火、少着水,柴火 罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美。”1,000 年后, 我们仍能从这首浅白易懂的《炖肉歌》中,领略东坡肉让人齿颊留 香的秘诀。

 

在徐州做官期间,苏东坡常登临古迹凭吊。他曾受友人李邦直 之邀,为新造的亭子命名。当时正值夏天,他登亭临风,有感而发, 便写下“贤者之乐,快哉此风”等句;燕子楼因飞檐挑角,形如飞 燕而得名,相传是唐代官员张愔为爱妾关盼盼所筑。张愔死后,关 盼盼誓不改嫁的故事感动了苏东坡,使他写下著名的《永遇乐• 彭 城夜宿燕子楼》,抒发人生如梦的感慨;而云龙山上的放鹤亭,是 他和友人张天骥经常饮酒、赏鹤之处。一篇《放鹤亭记》,表达了 苏东坡对闲居生活的向往。如今,这些古亭名楼依旧矗立在绿意盎 然的公园之中,静待游人前去访古。

 

从云龙山上俯瞰,云龙湖东南侧还有一座名为苏公塔的五层八角金琉璃塔,塔内镶嵌石刻苏东坡行迹图,再现他传奇的一生。回过头看,我们在市区探访的各处古迹,仿佛留住了这位可爱古人的精彩剪影。他于不惑之年宦游过的徐州,至今仍让我们回味无穷。

沛县高唱大风歌

有道是:“秦唐看西安,明清看北京,两汉看徐州。”徐州上世纪八九十年代 发现的龟山汉墓及狮子山楚王陵震惊世界,“汉代三绝”——汉墓、汉兵马俑和 汉画像石,更让这一汉文化发源地再现2,000 年前的荣光。除了在徐州市区参观 汉代三绝,游人也可以前往距离徐州30 分钟车程的沛县,探寻汉代文化的源头。

沛县地处江苏、山东、河南、安徽四省交界,历史上不仅出过萧何、樊哙、 曹参、刘向、刘歆等汉代名人,也是汉高祖刘邦的故乡。他曾获得当地乡绅推 举,成为泗水亭长,负责维持十里以内的治安及传递朝廷文书。时间的巨轮驶 过,如今的刘邦已是遥远的名字,原来的泗水亭变成了一个公园。穿过晨运的 人群,仍能见到两层阁楼的亭子、石碑、樊井等,但已不是原物,表达的是后 人的瞻仰与纪念。

不远处的汉城景区,曾作为中国中央电视台的外景拍摄基地,集中展现了 与刘邦相关的历史内容。景区内的仿汉建筑包括汉高祖原庙、歌风台、汉街及 汉城公园等。高耸的双阙(建于宫殿前的高台,通常左右各有一座)极具气势, 让人直观感受到汉代建筑的威仪。汉高祖原庙原为刘邦之子刘盈(汉惠帝)为 追怀其功德所建,原庙已不存,新庙于1996 年在原址重建,门额则为书法家 赵朴初先生所题。

 

波澜不惊微山湖

汉城内最受瞩目的景点当属歌风台了。这座建筑高26.8 米, 除了介绍刘邦生平和陈列相关古文物,也摆放了一座刘邦手持酒 杯迎风高歌的汉白玉雕像,定格《大风歌》最豪迈的瞬间。时光 回到公元前196 年,刘邦在平定淮南王英布之乱后,曾顺路回到 家乡沛县。在与乡亲父老欢饮之时,他有感而发,即兴写下只有 寥寥三句的《大风歌》,抒发了所向披靡的豪气,却也透露出守 业之难的感慨。而最让今人朗朗上口的,正是那句明亮、雄劲的 开篇——“大风起兮云飞扬”。

光阴飞逝,历史的风起云涌早已远去,城区东面的微山湖依 旧波澜不惊。古老的京杭大运河流过微山湖千岛湿地,偶尔传来 阵阵呼喊与欢笑。走近一看,原来是渔人正站在木舟上,示范如 何训练鸬鹚捕鱼。类似的表演经常在江南水乡上演,只不过微山 湖有了深沉与辽阔,自有一种不羁的野趣。景区的龙湖码头还有 武林高手表演武术,矫健的身手令人赞叹,只是不知还有多少汉 高祖军队当年的遗风呢?

 

泗水亭公园

地址:中国江苏省徐州市沛县东风路168 号

时间:全天

收费:免费

 

汉城景区

地址:中国江苏省徐州市沛县汉城南路1 号

联络:+86 516 8963 8811

时间:8am-6:30pm

收费:20RMB(门票)

10RMB(汉高祖原庙)

 

微山湖千岛湿地

地址:中国江苏省徐州市沛县大屯镇龙湖大道1 号

联络:+86 516 6887 9922

时间:8am-5:30pm

收费:50RMB(门票)

60RMB / 人(船票)

 

宿迁 项府家宴,开席!

在刘邦的故事中,西楚霸王项羽经常以最强对手的姿态出现。而项羽的故乡,就在徐州东南面的宿迁。近年来为了让八方游客品尝到这位历史人物的家宴真味,宿迁市文化广电和旅游局与南京旅游职业技术学院携手合作,围绕项羽的贵族世家特点和当地饮食传统,研发出集历史、烹饪、待客及养生于一体的项府家宴。

根据旅行团的不同消费需求,项府家宴分为团圆宴、楚风宴及最顶级的迎宾宴。选用的虽是常见食材,但胜在制作细腻,菜式丰富。从富有文化意涵的菜名到复古餐桌装饰,再到山水画背景墙,处处可见用心。八道冷盘包括猪头肉、炸小鱼、盐水鹅、水晶山楂糕等,色香味俱全,让人食欲大开。主菜多达十余道,一摆上桌就引来食客纷纷打卡。最特别的是,大家能在品尝美食的过程中,通过一个个含有典故的菜名,回顾项羽戎马一生的高光时刻。

 

 

钟吾渔歌(三白煎鱼饼)

项羽年少时曾随叔父项梁南下吴中,经常会吃 到“太湖三白”—— 白鱼、银鱼、白虾。每当品尝 太湖三白时,他都会想起乡亲故友。宿迁的水产和 太湖很接近,不同之处在于青虾。三白煎鱼饼精选 骆马湖白鱼、银鱼和青虾,去骨斩茸后煎制成小饼。 白鱼肉质细嫩,银鱼柔若无骨,青虾则半透明似珍 珠玛瑙,味道鲜美。

 

斗酒彘肩(香料炙猪蹄)

在历史故事“鸿门宴”中,项羽安排项庄舞剑,伺机刺杀刘邦,却被冲进帐中的猛将樊哙给挡了下来。项羽赞其勇猛,赐他狗肉和美酒,他拔剑切肉就吃,成为千古美谈。香料炙猪蹄精选当地黑猪,以炙法将猪蹄烤熟,配上厚饼、黄瓜丝和葱丝,卷起吞下,齿颊留香。

 

雄霸天下(霸王一鼎鲜)

力大无比的项羽,曾独自举起千斤鼎。鼎不仅 是古代的煮食器,也用于比喻帝业。霸王一鼎鲜由 牛鞭、膘鸡、甲鱼、开洋、老母鸡、鸽蛋、松茸等 食材炖制而成,以鼎状餐具盛装,非常大气。用小 火煨炖6 小时的骆马湖甲鱼,搭配泗阳膘鸡,肉质 滑嫩,汤汁浓香,是养生佳品。

 

龙凤天配(汗蒸仔鸽鳝)

虞姬是项羽爱妾,常伴随项羽左右。垓下之战,项羽战败自刎,虞姬亦自杀殉情。这道龙凤天配寓意项羽和虞姬的爱情,将黄鳝与乳鸽添加佐料后放入汗蒸锅内,不加任何汤水,全凭锅中蒸馏水制成,不仅酥烂可口,且醇香诱人。

 

航空

从新加坡乘搭捷星亚洲(Jetstar)可直飞 徐州观音国际机场,每周3 班(周二、四、 六);吉隆坡可经由新加坡转机飞往徐州。 欲前往宿迁,可从徐州换乘高铁前往,车 程约40 分钟。

 

 

南通&连云港 | 海与岛和你想的不一样!

说起海边和岛屿,你会联想到什么呢?细沙、椰影、冰淇淋?如果有这样一片海滩,牛车缓缓驶过,有年轻人在沙滩上跳“迪斯科”;或是一座仙岛披上神秘传说,风景得天独厚,你想不想去看一看?地处北纬 30°至35°之间的中国江苏,就隐藏着和热带截然不同的沿海风光。走进南通和连云港,让我们一同挖掘海与岛的另一种可能。

南通

“我要你陪着我,看着那海龟水中游,慢慢地爬在沙滩上,数着浪花一朵朵。”湛蓝的大海、细软的白沙,可说是在热带地区长大的我们最熟悉的自然景观了。捡贝壳和堆沙堡,也是很美好的童年回忆。到过南通的黄金海滩才发现,原来海边的美竟能如此不同,玩法也是新颖有创意。

位于启东市寅阳镇东侧的黄金海滩,隔着长江就能看见上海市。每天早晨,长江三角洲地区最早的日出就从这里升起,傍晚时夕阳会在海滩洒下一片金黄。除了气垫登陆艇、水陆两栖车、摩托艇、脚踏船等娱乐设施,来到这里当然要体验一次超刺激的风筝冲浪项目。风筝冲浪是一项借助充气风筝、脚踩冲浪板的水上运动。脚踏大浪,迎风飞翔,视野变得辽阔,连海景也跟着澎湃起来!

黄金海滩之妙,就在于节奏可快可慢。坐上当地独有的牛车吧,可以跟着牛爷爷在沙滩上闲庭信步,静看潮起潮落。幸运的话,还能看见渔人趁着退潮,到海边滩涂打捞海产的有趣画面,这就是当地人所说的“赶海”了。此外,黄金海滩还有一种很有趣的活动,叫作“海上迪斯科”。顾名思义,就是像跳迪斯科一样,在海边旋转、跳跃,深一脚、浅一脚地踩着滩涂上的文蛤。

外号“天下第一鲜”的文蛤,是南通特产,在海边随便一踩都能满载而归,按斤售卖,非常便宜。傍晚不妨找家当地海鲜小店试吃这一美味,也别忘了品尝肉质鲜嫩的泥螺和蒜泥蒸竹蛭!

 

黄金海滩
地址:中国江苏省南通市启东市圆陀角旅游度假区
联络:+86 513 6991 9888
时间:8:30am-5:30pm
票价:15RMB(包括黄金海滩成人票一张,景区交通为电瓶车或小火车)
网址:www.huangjinhaitan.cn

 

连云港

我到海岛不看海

江苏拥有全长近 1,000 公里的海岸线,却只分布着 26 个海岛(礁),其中就有21个位于连云港市,绝大部分为无人岛,更添几分神秘气息。相较于东南亚的热带岛屿,连云港海岛有何卖点呢?先看看中国央视《航拍中国》系列纪录片“江苏篇”当中,对于秦山岛的介绍:

“从空中俯瞰,秦山岛很像一条吐着泡泡的娃娃鱼。千万年的海蚀,大海慢慢地吞掉石头,也慢慢地吐出了这条鱼。娃娃鱼的小尾巴,就是传说中的神路。由于常年受海潮侵蚀,岛上的岩石会发生崩塌,崩塌的碎石在海水水流影响下汇集于岛岸之间,慢慢形成连岛坝,涨潮时没于海水,落潮时又清晰可见。大海给自己铺了一条去往陆地的路。”

看奇观与传说

连云港的海岛虽然没有椰影婆娑,却充满了奇观与传说。在上述风光纪录片中,掀开序幕的“彩色神路”奇观,一出场就以壮丽的航拍画面深深吸引观众目光;在岛上“三绝”中,将军石柱为第二绝。威武的海蚀岩柱在海岸巍然屹立,有如一位威风凛凛的大将军;而秦山岛的第三绝,就是我们常听说的海市蜃楼。如果运气好的话,在雾雨蒙蒙的天气下,或许还能在岛上峰顶见到这一梦幻场景呢。

而取名“秦山”,正是因为这座海岛和秦始皇的传说有关。岛上东面曾立有一座石碑,据说是当年丞相李斯奉秦始皇之命刻石纪功的遗迹。虽然只剩下碑座,却也是历史爱好者津津乐道的话题。此外,三次东巡的秦始皇和替秦皇入海求仙药的方士徐福,或许都曾到过岛上,但是最终都没能如愿延续帝国和寻获仙药,只留下人们对于这座海上仙山的无尽想象。

距连云港海岸 40 公里处,还有一座长 400 米、宽 230 米的小岛,名为车牛山岛。每年 9 月中至次年 4 月底,从连岛游船码头乘船前往牛车山岛,沿路可看见不少小渔船,在近海捕捞鲈鱼、石斑鱼及马鲛鱼等。岛上植被茂盛,鲜花盛开,周围分布着不同形状的岩礁。

这座远离市区的小小海岛容不下烦恼,来到岛上就好好沉淀自己,享受什么也不做的怡然自得吧 ……

 

秦山岛旅游度假区
地址:中国江苏省连云港市赣榆县宋口村
联络:+86 515 8264 2605
时间:7am-6pm
票价:60RMB(门票);120RMB(赣榆港码头船票)
网址:www.qinshandao.cn
注意事项:景区目前因码头建设暂不对外开放,工程预计在今年底完成。

 

牛车山岛
地址:中国江苏省连云港市连云区前三岛乡
交通:可从连岛旅游度假区码头搭乘游轮前往。

 

海鲜新食力

连云港渔产丰盛,来到这里,自然不能错过海鲜。当地海鲜的煮法以蒸、煮、煎、熘、汆为主,非常注重食材本味。清蒸梭子蟹、清蒸鲈鱼、水煮虾婆、蒜泥牡蛎、凉拌八带鱼 …… 每一道都让人食指大动。推荐到墟沟海鲜美食城或泰源海鲜美食城看看,价格公道,选择也多,是品尝港城美味的好去处。

 

连云港

沧海桑田海上山

连云港还有一处沿海名胜,本名云台山,但驴友们为了与中国其它地区的云台山区别开来,便把它叫作“海上云台山”。多了“海上”二字,意境全出,也道出了这座名山不凡的前世。话说云台山在古代原是大海中的一列岛屿,即中国神话里的“瀛洲”。大约到了 18 世纪,才逐步与大陆连成一体,形成现在的前云台山、中云台山和后云台山,目前仅有鹰游山仍孤悬于不远处的东西连岛上。

呈西北—东南走向的海上云台山,海拔 605 米,坐拥奇石峻峰。其中,峰高海阔的二桅尖,是连云港山海奇观的精华所在。站在二桅尖观景台上,能将密集城区、繁忙港口、东西连岛、连绵远山和汪洋大海尽收眼底。眼前峰高海阔,港动岛静,不仅可观赏日出、云海美景,更能感叹沧海桑田的神奇!

美景全网罗

悟道庵

云台山地区最古老的佛寺之一,目前仅存几处墙基。重建后,其山门与正殿处于中轴线上,两旁各设一间厢房,平面布局呈方形。四周绿树成荫,环境清幽。

楸林花海

悟道庵的楸树多为百年老树,高大挺拔,枝繁叶茂。每年 4 月下旬,盛开的花儿呈淡红色,繁花满枝,构成一幅“看吐高花万万层”的美丽景象。

奇岩怪石

云台山上怪石林立,万卷经书石、雷劈石、卧佛石、 仙桃石、 神龟石、听经台等形态各异,令人叹为观止,当中又以位于二桅尖的云台神鹰最为雄伟。

游龙栈道

长长的栈道将山中各处景观连接起来,远看宛若游龙。在道上行走,仿佛“凌空踏浪”一般,有些路段甚至是悬空的,绝对是一次难忘的体验!

 

海上云台山景区
地址:中国江苏省连云港市连云区桃源路
联络:+86 518 8220 2297
时间:8am-5:30pm
票价:80RMB(4 月 20 日 – 10 月 20 日) 60RMB(10 月 21 日 – 次年 4 月 19 日)
网址:www.hsyts.net

 

航空

新加坡和吉隆坡并无直航飞往南通和连云港。可飞抵上海后换乘巴士前往南通,需时约 2 小时;欲游览连云港,可从新加坡搭乘捷星航空(Jetstar)直飞徐州,再换乘高铁前往。飞行时间约 5 小时 20 分钟,高铁路程约 2 小时 30 分钟。

 

苏州 | 美好生活

“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少,水港小桥多。”历史上,苏州因地处水路要冲而建城,明清时期商贾云集。除了经济繁荣,密布的水网还赋予苏州水港交错的美丽景观。这座水上城市得天独厚的条件,造就了苏州人的悠闲特质。看看书、品品茶、听听戏,悠哉悠哉过每一天,便是苏州人的生活写照。

园林和水乡是苏式美好生活的典型,现在或许还可以加上书店。猫的天空之城、钟书阁、初见书房、坐忘书房 …… 苏州的网红书店一家比一家还美。其中,2015 年登陆苏州工业园金鸡湖畔的“诚品生活苏州”,就是“一座人文阅读、创意探索的美学生活博物馆”,以崭新的方式诠释苏州的生活美学。

作为在内地开设的第一家门店,诚品生活苏州致力于推动大众化阅读,与爱书的苏州人可谓不谋而合。拾级而上,信息量大且充满设计感的大型步梯,是书店的打卡“C 位”。走进位于二、三楼的书店,15,000 平方米的空间售卖近 50 万册图书,包含旅游、生活风格、艺术、人文社科、西方文学五大类,精美的建筑类书籍也是不小的惊喜。诚品招牌的底部15°倾斜书架、挑高和棚顶镜面设计,都为读者提供更舒适的逛店体验。

地下一楼的“诚品生活采集 × 苏州”是苏绣、缂丝、苏扇、核雕、桃花坞木刻年画等苏州民间工艺和文创团体聚集地,也是最具当地特色的文艺空间。这五项技艺可说是苏州人优雅生活的最佳写照,现场观看手艺人的示范和他们所制作的精致成品,能感受到传统文化与现代生活结合的活力。如果你对咖啡、茶道、音乐甚至下厨情有独钟,在这座集阅读、文创、休闲于一体的城市文化综合体中,都有待上一整天的理由。

走出诚品,只见不远处的金鸡湖畔灯火通明,苏州工业园的热闹夜晚才正要上演呢。

 

诚品生活苏州
地址:中国江苏省苏州市苏州工业园区 月廊街 8 号
联络:+86 512 6298 6008
时间:10am-10pm
网址:meet.eslite.com/cn/sc

 

逛老街,看水乡

若要感受最道地的苏州日常,那一定要到山塘街和平江路转转。苏州的古街往往依河而建、临水而筑,这两大历史文化街区均可乘船游览。山塘街的一头是阊门,另一头则是姑苏名胜虎丘。靠近阊门的一头,已开发为旅游区,商铺鳞次栉比,晚上灯火通明,是看夜景的好去处。

要是觉得阊门这头过于喧嚣的话,可前往靠近虎丘一头,这里保留了苏州居民原汁原味的生活。沿青石板路前行,到处充满了生活气息,不时可见三三两两买完菜的老太太,说着吴侬软语一起慢悠悠地回家去。没多久,混合着各种香气的炊烟便升起了。刚刚还在路边打闹嬉戏的孩子们,立刻作鸟兽散,在河边洗衣的大人也都拿着衣服回家晾晒去了 ……

寻找苏州风华

对照古地图,平江路基本延续了唐宋以来的格局。沿河粉墙黛瓦的老房子,外墙多已斑驳,却更显沧桑韵味,素雅又分明。幽静的河道与楼阁、小桥、花木彼此借景,宛如一幅长卷画。这些也许只是当年匠人的无心插柳,却把传统美学发挥到了极致。走在路上,阵阵悠扬的古琴声不时随风飘至,河中偶然一条摇橹小船与岸边的柳枝擦身而过,继续划向深邃的远方。

走在平江路上,可见书店、美食、画廊、评弹等老店,还有许多经营花艺、缂丝、苏绣、陶艺的青年艺术家在此设立工作室。爱好书店和咖啡,可到从平江路红遍全中国的“猫的天空之城”坐坐;想听评弹,记得先去伏羲古琴文化会馆看场次;喜欢工艺的朋友,可逛逛做永生花的花无缺花艺;而 80 后缂丝手工艺人创办的经纬华彩与能体验制陶的空 • 器陶艺,也都聚集在这一带。走得饿了,除了路上的青团子、海棠糕等小吃,也可以到集良社品尝面食与小点。

平江路又古又新,有书香也有炊烟。它们一并糅合在景观中,才是苏州的风华。

山塘街
地址:位于苏州市姑苏区,西起虎丘山下席场弄,东至阊门外古运河上的渡僧桥,全长近 4 公里。
网址:www.shantangjie.com.cn

 

平江路
地址:位于苏州市姑苏区,沿平江河而建, 南起干将东路,北越白塔东路和东北 街相接,全长 1.6 公里
网址:www.pj-road.com

 

唐伯虎偶遇秋香处

在苏州弹词《三笑姻缘》中,华夫人侍女秋香向唐伯虎三笑留情,令他如痴如醉。唐伯虎先是在虎丘遇到华夫人和秋香,华夫人一行人上香后乘舟沿山塘街回家,他立刻雇小船追上,并想出卖身为奴以接近秋香的计策。经过一番波折后,最终成就了一段美好姻缘。

 

悠游平江路

1.猫的天空之城(平江路总店)

书店选用日本纸张做手扎,印刷与文创产品原料皆来自台湾,餐饮都由自己生产。细心经营每一个小细节,让不同城市的猫空店,都有温暖的感觉。

 

2.苏州评弹博物馆

苏州评弹慢而委婉,加上吴侬软语娓娓动听,在江苏、浙江、上海一带长盛不衰。大厅除了介绍评弹历史和著名艺人,也以清代形式设立书场,定期表演评弹书目。

 

3.品芳茶社

百年老茶店,据说过去周作人也常到这里听书、喝茶。在茶社除了喝茶看风景,也一定要尝尝桂花芋艿、糯米藕、鸡头米、绿茶佛饼等苏式点心。

 

4.伏羲古琴文化会馆

可观赏评弹与昆曲等表演,其中吕成芳的“昆曲清口”更是一位难求。表演将昆曲、古琴、评弹、琵琶、文学都融合在一起,边讲边演,毫无冷场。

 

5.礼耕堂潘宅

清乾隆五十二年(1787 年)由徽商潘麟兆所建,是江南水乡民居代表作。修复后的多功能使用方式,如书店、餐厅等,赋予现代人新鲜的老宅生活体验。

6.狐狸家手工酸奶酪

平江路上另一家原创品牌,以天然食材制作新鲜奶酪,口味很多元,包括原味、焦糖、椰香、桂花、芒果、草莓、榴梿、黄桃等,深受年轻人喜爱。

 

航空

新加坡和吉隆坡均无直飞苏州的航班,可经由新加坡搭乘酷航(Scoot)飞抵无锡,再换乘机场巴士前往。飞行时间约5小时35分钟,巴士需时约45分钟。

 

南京 | 这座古都好文青

作家叶兆言说:“南京这样的城市真的不用怀古。”其基底涵养深厚,从1,700年前首次作为王朝首都开始,加上民国时期,由一代一代的文人雅士滋养出这座城市的“文青范儿”。看不完的人文景观,满地的故事,转弯就是电影场景,如今南京更有许多绝美景点,吸引年轻人频频朝圣。

近几年来,南京是彻彻底底火了。电影《七月与安生》中,两位主角漫步与成长的东南大学四牌楼校区,就是民国时期的中央大学旧址。引起热议的反腐剧《人民的名义》,有 95% 的场景都在南京拍摄。东南大学图书馆、大报恩寺琉璃塔等南京地标,都常出现在剧中。

这座富含底蕴、充满故事的城市,曾涌现出一代又一代、当年被称作文人雅士的“资深文青”,如书法大家王羲之、写出“恰似一江春水向东流”的李后主等。而刘禹锡诗中“旧时王谢堂前燕”飞过的乌衣巷,如今更是游人如织。已故诗人余光中曾在《钟声说》里写道:“常春藤攀满了北大楼,是藤呢还是浪子的离愁。”南京大学的青藤绕红楼,几乎纠缠了诗人 50 年的乡愁。

南京文青一脉相承,到最近年轻一代,最有名的就属写下《你离开了南京从此没有人和我说话》的民谣歌手李志。他所打造的欧拉艺术空间 Live House,为独立音乐走向大众市场竖起一个标杆,知名乐团“草东没有派对”就曾在此开唱。此外,南京紫金山上的美龄宫,远望如一片黄金梧桐树拥抱着一颗绿宝石,相传是蒋介石深爱太太宋美龄,在地表上晒幸福的定情信物,现在也是许多年轻人的打卡热点。

南京,因为有老灵魂,所以更年轻。看历史上的文青魂,如何在当代南京人的创意下激发出更多新灵感;现在的文青又是如何游南京,在美景里玩出新故事。

 

永丰诗舍

50 米,人与诗的距离

如果说书店是城市的心灵地标,南京精神版图绝对值得一探究竟。中山陵上,梧桐树高耸苍郁,不经意就会错过的庭院,门上写着德国19 世纪浪漫派诗人荷尔德林的诗句:“人,诗意地栖居。”这里即永丰诗舍,是南京颇具影响力的先锋书店在中山陵景区的一个作品。

永丰诗舍于 2016 年获选为江苏省第三届最美书店,先天坐拥中山陵自然美景与民国式建筑,后天也“修为”甚多。庭院里,先锋书店创办人钱晓华的一句“阅读是种信仰”,化作实际的美丽十字架大书柜。一进门,显眼处陈列辛波丝卡、狄金森、洛夫、北岛等诗人作品,还有“聂鲁达”“茨维塔耶娃”等一间间以著名诗人为名的阅读空间,无论是家具、摆设,都按照该诗人的风采精心布置。

书店门前有个偌大的庭院,从马路穿过庭院走到书店门口,就有50 米的路要走。这条路就像筛子,造就了永丰诗舍独特的读者风景。“十个人里面,有五个人不太看书,经过看是个书店就走了。剩下五个人,有三个在庭院转转,没走完这条长路,或在店门口张望一下,就离开了。”店长张金京说,剩下进来的两个人,常是有着喜爱诗歌的纯真性格,不然就是特地来南京找故事的人。

 

永丰诗舍
地址:中国江苏省南京市中山陵 3 号 (中山陵陵墓西、行健亭南面)
联络:+86 25 8331 0280
时间:10am-6pm(此为疫情期间营业时间)
微博:@yongfengshe

 

1865 创意产业园区

兵工厂上玩文化

南京有一块园区,从清末自强运动开始火热到今天。1865 年,李鸿章在此建立兵工厂,20 世纪末演变为生产神舟七号火箭系统的航空工业基地。如今炎铜厂、木工大厂、卷铜厂等厂房,完整保留了当年中国民族军事工业摇篮的面貌。走进园区,还能看到镶着文革标语“高举毛泽东思想伟大旗帜”的建筑。

1865 创意产业园区是南京少数同时矗立着清末、民国与新中国时代建筑的景点,因此吸引《阳光普照大地》《南京的那个夏天》《当爱已成往事》等片前去取景。而今天的园区,更是创意设计、互联网科技、文化展示等产业聚集地,目前共有近 300 家厂商进驻。各种新创企业,为老厂房注入了新活力,每天有 6,000 多人在园区出入办公。

除了成为南京文化创意团队的基地,园区丰富的历史遗产、优美的环境,加上餐厅、咖啡厅、民宿一应俱全,是不少游客喜爱的景点。园内的芸舍餐厅,其古典装潢具有江南水乡韵味,精致美味的中式料理与西班牙进口的精酿啤酒,搭配窗外老城墙与秦淮河景,适合度过一个悠闲惬意的午后。

新与旧、工业与艺术,就这样在 1865 迸出了新火花,成为南京最独特的一道文化风景。

 

1865 创意产业园区
地址:中国江苏省南京市秦淮区应天大街 388 号
联络:+86 25 8322 1865
时间:全天开放

 

文青打卡热点巡礼

众多影视作品都以南京为场景,正因为南京的过往大器悠远,今日更气质出众。近年来文青们挖掘出的拍照景点,你都打卡了吗?

1.南京大学鼓楼校区

诗人余光中的母校。春天有樱花雨可赏,夏天的北大楼外更是布满当地乡土植物爬山虎,犹如绿色城堡一般。据说校内最古老的爬山虎树龄近 100岁,和北大楼一同经历百年沧桑。

南京大学鼓楼校区
地址:中国江苏省南京市汉口路 22 号

 

2.东南大学四牌楼校区

中央大道两旁茂盛的法国梧桐、涌泉池、大礼堂等知名景点,成为《致青春》等影视剧取景地。从中央大道到大礼堂,沿路夏天荫绿、秋天灿黄,民国风格校舍坐落其间,融会了四季的变化与时代的不朽。

东南大学四牌楼校区
地址:中国江苏省南京市玄武区四牌楼 2 号

 

3.南京理工大学

每年春天,校园内的紫色二月兰盛开,与挺拔的水杉林交织成一幅美丽的画卷。届时,校内将会举办二月兰文化节,除了能逛文创产品市集、欣赏戏曲表演外,偶尔还能见到前来拍摄婚纱照的情侣哦。

南京理工大学
地址:中国江苏省南京市孝陵卫街 200 号

 

4.江苏大剧院

其设计将四个国际级的艺术表演厅藏在四颗亮晃晃的水滴莲叶中,四颗水滴分别是音乐厅、歌剧厅、戏剧厅和综艺厅,除了推广文艺活动,也承担艺术教育功能。大剧院之美,从夜空中鸟瞰最佳。若想要挖掘南京文艺魂,那一定要买票进场,细细品味大剧院自制的戏剧。

江苏大剧院
地址:中国江苏省南京市建邺区梦都大街 181 号
联络:+86 25 8543 7777 / 8888
网址:www.jsartcentre.org

 

5.江宁爱情隧道

其实是江宁区的一段货运铁路,但近年来路旁繁茂浓密的树木逐渐形成一段唯美的绿色隧道,每年 8 月会有许多情侣前去打卡留念。这里目前仍有火车行驶,追求浪漫之余也千万要注意安全。

江宁爱情隧道
地址:中国江苏省南京市江宁区正方大道
交通:乘南京地铁 S1 号线到“正方中路站”,从 1 号出口出 站后右转走 800 米。

 

6.灵谷寺

观萤火虫的网红景点,每年 6月底至 7 月中能看见成群的萤火虫在飞舞。这群小精灵在仲夏夜里发光求偶,点亮了整个灵谷寺,编织出专属于南京的仲夏夜之梦。

灵谷寺
地址:中国江苏省南京市玄武区灵谷寺 2 号 (近南京体育学院)
时间:6:30pm-9pm
票价:夜间免费
注意事项:观萤火虫时请关闭强照明设备和闪光灯,为手电筒、头灯等罩上红色塑料袋或红布,降低对萤火虫的干扰。.

 

航空

可以从新加坡搭乘酷航(Scoot)直飞南京,飞行时间约 5 小 时 20 分钟;吉隆坡无直飞南京的航班,可经由新加坡飞抵,或是直飞上海后乘坐高铁前往,高铁需时约 1 小时 10 分钟。

 

花·禅·慢·味 | 春游无锡

四月的鼋头渚半岛樱花怒放,惊艳了烟波浩渺的太湖之春。紧靠灵山大佛,拈花湾小镇悄悄过着自己的禅意小日子。园林、泥人、甘泉,惠山古镇的慢活脚步恰恰好。甜甜的小笼包和酱排骨,是舌尖的惊喜与愉悦,更似无锡旅情一般,令人回味无穷……

花游鼋头渚

无锡太湖鼋头渚是中国赏樱胜地,每年春季,各品种樱花次第绽放。漫步其间,宛如坠入粉色云海之中。夜晚的璀璨灯火,将各处赏花地点装点得如梦似幻,浪漫又迷人。景区内的樱花根据绽放时间分为早、中、晚三类,每朵樱花的开花时间仅七天,三万株轮流接棒,点缀太湖之滨。

分布在水景苑、漕湾和樱花谷内的椿寒樱、河津樱和福建山樱,于三月初率先报春。三月中下旬至四月初,以花朵硕大、花簇紧密著称的染井吉野樱,逐渐由淡红色转白,于长春桥周边、中日友谊樱花林及樱花谷等处开遍。三月底至四月上旬,关山、松月、郁金等品种樱花开得艳丽,为一年一度的樱花季划下句点。

景区往年三至四月都会举办国际樱花节,精彩节目包括万人齐跳樱花舞、最美樱花女神大赛、夜跑、动漫节、烟花秀、文创市集及祈福风铃等,今年的活动信息请密切留意官网或微信。三月下旬至四月初,鹿顶山、樱花谷、长春桥等区也将点亮夜灯,照映樱花。漫天华彩的光影,与湖景、楼阁交相辉映,亦是难忘的赏樱体验。

 

推荐赏樱路线

步行:充山大门 → 充山隐秀 → 挹秀桥 → 樱花林 → 赏樱阁→ 人杰苑 → 樱花谷 → 樱缘桥 → 樱谷流芳 → 长春花漪 → 具境胜境 → 十里芳径

乘船:鼋头渚码头乘游船 → 浪上飞舟览尽太湖七十二峰→ 登仙岛胜境赏三山映碧 → 鼋头渚

 

鼋头渚风景区
地址:中国江苏省无锡市滨湖区鼋渚路 1 号
联络:+86 510 9688 9688
时间:8:30am-5:30pm(4月 – 11月);8:30am-5pm(12月 – 次年3月)
票价:90RMB(白天);80RMB(夜赏樱花)
网址:www.ytz.com.cn

 

禅游拈花湾

与灵山大佛依山为邻的拈花湾小镇,是追求禅意生活的清静之地。清幽的园林和小桥流水,搭配充满古意的唐宋建筑,让人特别放松。白天可以看看禅乐馆、百花堂、妙音台等建筑,逛逛工艺品小店,走得累了就坐下来吃吃喝喝,享受难得清闲。

与一般佛教胜地不同,拈花湾提供多项生活禅体验,如插花、品茶、经行、抄经等,让游人实践禅意生活。有意过夜者,还能在近 30家禅意客栈中择一留宿,像婴儿般一夜好眠。如果你是打卡派,景区内的“大月亮”绝对不能错过,今日份 IG 打卡就靠它了!

灵山小镇拈花湾
地址:中国江苏省无锡市滨湖区马山镇环山西路 68 号
时间:9am-8pm(星期四至日)9am-8:30pm(星期一至三)
票价:110RMB
网址:www.nianhuawan.com

 

慢游惠山镇

景观丰富的惠山古镇,甫于年初晋升为中国 5A 级景区。锡山上的龙光古塔玲珑秀美,被寄畅园造园者巧妙地用作园林的借景。秋天游园,还能欣赏红枫与银杏交织的秋景。古镇保留了百余处历代祠堂建筑,在小桥流水的镇内溜达,别忘了吃一碗银丝面,或是尝一笼小笼包,滑溜溜的豆腐花更是不能错过。

参观中国泥人博物馆,除了可见到可爱的小泥塑,还有机会向泥人工艺师讨教这门非遗技艺呢。惠山泥人是无锡特产,以当地质细腻柔的黑泥为材料,透过“一印、二捏、三格、四镶、五扳”五道工序,制作出可爱讨喜的泥人,例如广受欢迎的“大阿福”。

惠山古镇
地址:中国江苏省无锡市梁溪区宝善街 18 号
联络:+86 510 8333 3833
时间:8am-4pm(防疫期间开放时间;最新时间请以官网为准)
票价:120RMB(通票)
网址:www.chinahuishan.com

 

味游锡帮菜

无锡菜甜,几乎是雷打不动的印象了。而那道色泽酱红,酥香软烂的无锡排骨,更是人见人爱。这道菜研发于清朝光绪年间,原是无锡南门莫盛兴饭馆推出的一道下酒菜,后因大受欢迎而广为流传。其做法是将猪肋排切成拇指长度大小后入锅油炸,再加入多种香料熬煮,酱油、冰糖等也是必不可少的配料。三凤桥酱排骨是无锡老字号,集南北两派收汁技艺之长。如今到无锡旅游,吃三凤桥排骨已是必不可少的行程了。

无锡甜味的另一大代表,首推无锡小笼包。无锡小笼包的口味包括鲜肉、虾仁鲜肉及蟹粉鲜肉等,馅多卤浓,在肉馅中加入酱油调味,汤汁呈棕红色,口味七分甜三分咸,和“身型”较小、不加酱油、通体纯白、口味鲜咸的上海小笼包大不相同。据说无锡现有逾 9,000 家小笼包店,超过了苏州和常州二市总和。当地老字号忆秦园还曾入镜美食纪录片《舌尖上的中国》,无锡小笼包的“江湖地位”由此可见一斑。

此外,当地宴席上常见的肉酿面筋和梁溪脆鳝等,都将无锡本帮菜“咸出头,甜收口”的特点发挥得淋漓尽致。甜是幸福的本味,也是无锡的底色。味游无锡,和太湖之滨的春光明媚竟也相得益彰。

 

三凤酒家
地址:中国江苏省无锡市梁溪区中山路 240 号
联络:+86 510 8272 5132
时间:11am-1:30pm;5-8pm

 

王兴记(中山路店)
地址:中国江苏省无锡市梁溪区中山路 223 号
联络:+86 510 8272 6484
时间:6:30am-8:30pm

 

无锡经典3日游

Day 1 :

拈花湾 → 崇安街吃锡帮菜 → 夜游清名桥

Day 2:

三国影视城 → 水浒影视城 → 鼋头渚

Day 3:

蠡园 → 梅园 → 惠山古镇

航空

可从新加坡搭乘酷航直飞无锡,飞行时间约 5 小时 35 分钟。吉隆坡暂无直飞无锡航班,建议通过新加坡或广州转机前往。

 

扬州 | 十二时辰

李白说:“烟花三月下扬州。”春天来到这座文化之都,该从何玩起呢?天未破晓,茶楼早已坐满了人;瘦西湖沿岸,绣球花与桃花争艳。日正当中,东关街人头攒动,扬州炒饭散发浓浓蛋香与饭香。夜幕低垂,一道道名菜上席,古运河游船驶过千年,城市书房总不打烊。才发现,扬州十二时辰,白天很精彩,越夜越迷人。

辰时(7am-9am)| 早茶

扬州人一早起床,就约上亲朋好友一同上茶楼吃早茶。虽是吃早“茶”,但与茶搭配着吃的许多当地名点也是一大特色。翡翠烧卖加入青菜馅和少量火腿茸,薄薄的面皮透出碧绿之色,甜润清香;千层油糕一层糕夹一层糖和猪油,至少有一二十层。其外观呈菱形,芙蓉色,甜糯适度爽口;三丁包子软而带韧,食不粘牙。鸡丁肉爽香鲜,猪肉丁肥美多汁,笋丁脆嫩有嚼劲。

富春茶社
地址:中国江苏省扬州市广陵区国庆路 得胜桥 35 号
联络:+86 514 8723 3326
时间:6:30am-1:30pm;4pm-7:30pm
价格:约 62RMB/12.40SGD

冶春茶社(御码头店)
地址:中国江苏省扬州市邗江区丰乐下 街 8 号
联络:+86 514 8736 8018
时间:7am-8:30pm
价格:约 61RMB/12.20SGD

 

巳时(9am-11am)| 瘦西湖&鉴真纪念堂

瘦西湖两岸自隋唐起陆续兴建园林,到了康熙、乾隆年间达至顶峰。景区内有座单曲拱桥长 24 米,宽 2.4 米,栏杆 24 根,上下各24 级台阶,对应唐代诗人杜牧的名句“二十四桥明月夜,玉人何处教吹箫”。想象幽幽清夜明月映照,乐声悠扬,瘦西湖美景当不负扬州“月亮城”的美名。

来到瘦西湖,可别错过不远处的鉴真纪念堂。这座唐代风格建筑位于大明寺内,是为纪念唐代高僧鉴真而建。鉴真曾东渡日本传法,还将唐代绘画、书法、建筑等文化带至日本,对中日文化交流产生深远影响。

瘦西湖风景区
地址:中国江苏省扬州市邗江区大虹桥路 28 号
时间:7:30am-5:30pm
票价:100RMB/20SGD(3-5 月、9-11 月) 60RMB/12SGD(2 月、6-8 月) 30RMB/6SGD(12 月 – 次年 1 月)
网址:ly.shouxihu.net

鉴真纪念堂
地址:中国江苏省扬州市邗江区平山堂东路 8 号 (大明寺内)
时间:8am-5pm
票价:包含在大明寺门票内 45RMB/9SGD(3-5 月、9-11 月) 30RMB/6SGD(6-8 月、12 月 – 次年 2 月)
网址:damingsi.com

 

午时(11am-1pm)| 扬州炒饭

扬州炒饭据说源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,种类繁多,包括什锦炒饭、野鸭炒饭、雪笋肉末炒饭、玛瑙银杏炒饭等。蛋香、饭香和菜香是这道菜的灵魂,米饭也应颗粒分明,晶莹透亮,色泽则兼具红、绿、黄、白、橙五色。

三香碎金扬州炒饭(淮海路店)
地址:中国江苏省扬州市广陵区淮海路 103 号 (汶河小学对面)
联络:+86 514 8793 7878
时间:11am-9pm
价格:约 27RMB/5.40SGD

 

未时(1pm-3pm)| 东关街

东关街全长逾一公里,是扬州最具代表性的历史老街。街上的大麒麟阁茶食店、四美酱园、谢馥春都是很有名的老字号。谢馥春国妆始创于 1830 年,是中国化妆品始祖,鸭蛋粉、冰麝油及香件是其三大招牌产品。

东关街历史街区
地址:中国江苏省扬州市广陵区东关街与国庆路交叉口东 100 米
联络:+86 514 8733 1700
网址:www.yzdgj.com

 

申时(3pm-5pm)| 《千秋粉黛》表演

观赏馥园内的演出,通过声乐、舞蹈、器乐、地方曲艺、戏剧小品和造型走秀等各种舞台艺术,感受扬州历史文化。

馥园
地址:中国江苏省扬州市广陵区东关街 243 号
联络:+86 514 8731 3790 / 8732 6622
时间:3pm-4pm(散客时间)
票价:120RMB/24SGD (最新演出时间请拨打电话咨询)

 

酉时(5pm-7pm)| 古运河游船

扬州段运河与中国最古老的运河——邗沟的河段大致吻合,和隋炀帝开凿的运河也几乎一致。在 25 分钟的船程中,可欣赏沿岸人文古迹,感受扬州风情。

古运河游船
地址:中国江苏省扬州市邗江区高桥路 92 号
时间:2pm-9pm
票价:60RMB/12SGD(单程)80RMB/16SGD(双程)
注意事项:便益门广场码头(离东关街最近)、康山文化园码头及南门遗址码头皆可乘船

 

戌时(7pm-9pm)| 扬州菜

2019 年 10 月,扬州获联合国教科文组织评为“世界美食之都”,使得扬州菜扬威国际。文思豆腐、蟹粉狮子头、盐水鹅及拆烩鲢鱼头等都是扬州招牌菜,来到扬州千万别错过!

扬州狮子楼大酒店
地址:中国江苏省扬州市邗江区邗江中路 338 号
联络:+86 514 8082 5777
时间:11:30am-2pm;5:30pm-8:30pm
价格:约 118RMB/23.60SGD

 

亥时到卯时(9pm-7am)| 24小时城市书房

全民阅读正崛起成为扬州最美的一道风景线。如果你在扬州夜未眠,不妨到附近的 24 小时城市书房看看吧。当地政府致力于打造城市阅读服务体系,目前已建成近 40 家 24 小时城市书房。走进这一不打烊的小型图书馆,可通过便捷的自助式图书馆服务享受阅读。此外,书房内还设有自助贩卖机及咖啡机等,让读者轻松度过宁静的夜读时光。

 

航空

新加坡、吉隆坡暂无直飞扬州的航班,可搭乘南方航空到广州转机。不计转机的时间,飞行时间约 6 小时 10 分钟。也可乘搭酷航、马航等直飞南京禄口国际机场,再改乘巴士或火车前往扬州,车程在 1 小时 30 分之内。

 

盐城 | 自然遗产的人文故事

盐城位于中国江苏省中部,东临黄海,拥有沿海滩涂面积 4,553 平方公里。2019 年跻身联合国世界自然遗产后,其原生态滨海湿地惊艳世人。在此越冬的珍禽飞鸟,奔腾在自然保护区的麋鹿,五彩缤纷的郁金香花海,都是顺应大自然、积极保育及改善环境所结下的丰硕果实。了解背后的人文故事,更懂得珍惜这片宝贵的生态天堂。

丹顶鹤,不忘养鹤女孩

盐城丹顶鹤湿地生态旅游区内,有一座鹤姑娘岛,连同传唱中国大江南北的歌曲《一个真实的故事》,共同纪念着一段关于丹顶鹤的保育故事。

1964 年出生于黑龙江扎龙屯的徐秀娟,曾在父亲工作的扎龙自然保护区协助养鹤。进修野生动物系的她,于 1986 年受盐城保护区的邀请,从扎龙带着三枚鹤卵到盐城创办养鹤场。不幸的是,她于隔年在一次寻找失踪白天鹅的路上溺水遇难。身为丹顶鹤保育的先行者,徐秀娟成功在盐城这一低纬度地区孵化饲养丹顶鹤,为保护区的发展打下坚实基础,许多人至今仍深深怀念她,感激她的贡献。

经过 30 多年的努力,盐城国家级珍禽自然保护区已发展为中国最大的海岸带自然保护区,目前栖息着 405 种鸟类。参观者可在驯飞中心观看丹顶鹤“一举扶摇直上天”的雄姿,也可到中华鹤园观赏白头鹤、赤颈鹤和沙丘鹤等九种中国鹤。长达 1.1 公里的木栈道,则在红色的盐蒿滩中蜿蜒伸展,成为一对对新人拍摄婚纱照的浪漫背景。

保护区内还设有观鸟基地,每年冬季吸引许多摄影爱好者前去,藏身在丛林或草滩中,捕捉珍禽越冬的壮丽景象,又或是将仙鹤翩翩起舞的英姿化为永恒。

丹顶鹤湿地生态旅游区
地址:中国江苏省盐城市亭湖区黄尖镇新洋港望鹤路 8 号
联络:+86 515 8264 2605
时间:8:15am-5:20pm(冬季);8:15am-5:40pm(夏季)
票价:45RMB/9SGD
网址:www.ycwetlands.com

 

中华麋鹿,绝处逢生

在两三千年前,麋鹿曾是中国黄河及长江中下游常见的动物。由于长期受到人类活动影响,到了清朝初年,全中国仅剩三四百头麋鹿,放养在北京南海子皇家猎苑。经过法国博物学家爱德华兹(Milne-Edwards)的介绍后,欧洲各国产生了兴趣,通过各种方式攫走麋鹿。1900 年,在八国联军的抢掠下,麋鹿这一稀有物种在中华大地绝迹了。

1986 年,英国将 39 头麋鹿送返它们的祖先曾经的栖息地之一——黄海湿地。随着大丰麋鹿国家级自然保护区的建立,这些麋鹿开始繁衍生息,重新在这片美丽滩涂上自由自在地奔跑。今天,大丰麋鹿保护区的麋鹿数量已达到 5,016 头。此外,保护区于 1998 年起逐步将部分麋鹿放归野外,努力恢复其野生种群。

得益于近 30 年来的各项保育措施,我们如今能在大丰保护区看见壮观的麋鹿群。每年夏天是麋鹿的发情期,所有发育成熟的雄性麋鹿都将角逐鹿王争霸赛。它们在茸质角完全骨质化后,自由选择体型相当的对手进行决斗,获胜者再选择新对手继续角斗,通过层层淘汰选出鹿王。

想要感受麋鹿的魅力,中华麋鹿园自然不能错过。该景区由麋鹿观赏区、自然生态区和麋鹿文化区三大园区组成,参观者可近距离观赏并喂食麋鹿。强壮但温驯的麋鹿,一定很受小朋友的欢迎。来一趟亲子游,最适合不过了!

中华麋鹿园
地址:中国江苏省盐城市大丰区麋鹿保护区内
联络:+86 515 8339 1999
时间:8am-6pm
票价:55RMB/11SGD
网址:www.chinesemlw.com

 

荷兰与花海,跨越百年

1919 年,荷兰水利专家特莱克受聘规划新丰镇(大丰区的旧称)农田水利工程。他所建立的区、匡、排、条四级排灌系统,有效地解决了水患,使得当时的新丰镇赢得“民国村镇规划第一镇”
的美誉。

现今的荷兰花海景区重新挖掘大丰历史底蕴,在不改变原有地形的基础上加以整修,结合田园、河网、木质建筑、风车、花海等设计元素,打造具有荷兰风情的旅游休闲花园。游人可体验景区内
的咖啡屋、风车客栈、荷兰花市、观光车、小火车、游艇、皮划艇等旅游设施,观赏“梦回荷兰”大型舞台剧及上花艺课等。

景区内的郁金香花海,种植面积和种类都是全中国第一。春天时能看到 300 多个品种、3,000 多万株郁金香盛开的壮丽景象,其中国泰郁金香和冰淇淋郁金香更是难得一见的珍稀品种。夏天的薰衣草与蔷薇花,秋天的格桑花,寒冬的龙翅海棠与腊梅,形态各异,各自精彩。浓郁的异国风情,必定让新马游人流连忘返。

荷兰花海
地址:中国江苏省盐城市大丰区城北新区1号
联络:+86 400 1616 920
时间:8:30am-5:30pm
票价:50RMB/10SGD
网址:www.dfhlhh.com

 

盐城鹤鹿故乡生态之旅2日游

Day 1 :

大纵湖旅游度假区 → 杨侍生态园 → 大洋湾景区(海盐历史文化景区)→ 欧风花街

 

Day 2:

丹顶鹤生态旅游区 → 中华麋鹿园 → 黄海国家森林公园

 

航空

新加坡、吉隆坡暂无直飞盐城的航班,可搭乘南方航空或厦门航空,到广州、厦门等城市转机。不计转机的时间,飞行时间约 6 小时 20 分钟。

 

宿迁 | 有花,有酒,有故事~

宿迁,你也许没听过这个美丽的地名,却一定知道那位“力拔山兮气盖世”的西楚霸王。这座位于江苏省北部的城市,是项羽的故乡,也是彩色花海的乐园,更是驰名白酒的诞生地。来过这里才发现,古老与年轻,传统和活力,原来可以并存得这么好。

项王故里 ,英雄传奇

西楚霸王项羽在秦末乱世中驰骋沙场,对抗秦朝暴政,因而深受后世推崇。历史学家司马迁在《史记》中详细记载了项羽的英勇事迹,大词人李清照所写的“生当作人杰,死亦为鬼雄”亦是对他的由衷赞美。时光流转 2,000 年,中国各地目前仍有不少纪念项羽的遗迹、寺庙,其中又以宿迁市梧桐巷的项王故里规模最为宏大。

周末早上抵达项王故里大门,可观赏精彩绝伦的开城门仪式与表演。表演者们透过武术及舞蹈,呈献火凤呈祥、霸王祭天等片段,引领游人逐步走进 2,000 多年前的楚汉风云。步入景区,只见盖世阁前的大柱上箓刻着“王朝霸业当时事,西楚雄风千古传”14 个大字,表达出世人对西楚霸王的敬仰之情。

项羽生平事迹中,不少都是人们耳熟能详的经典故事,如霸王举鼎、巨鹿之战、乌江自刎等;而成语如一举两得和破釜沉舟,也和项羽有关。他当年所用的宝剑,如今以一比一的比例重塑。看到如此巨剑,可遥想西楚霸王当年是何等所向披靡。景区内还立了一尊高 2.6 米,重约八吨的霸王鼎,看后不禁让人赞叹,项王臂力竟如此惊人。

项王故里院内,有一棵据考是项羽 16 岁时亲手栽种的老槐树。年前虽遭天雷劈中,所幸在当局抢救下,至今依然存活。院内还有一棵项里桐,据说项羽的胞衣(胎盘)便埋葬于此。游览结束前,还可欣赏一场室内舞蹈表演。身着古装的女舞者,在古乐的伴奏下翩翩起舞。曼妙的舞姿,让游人体验到古代达官贵人赏舞的乐趣。

三台山,虞美人花香

传说项羽在垓下被围时,其红颜知己虞姬一直陪伴在侧。为了不让项羽有所牵挂,她毅然拔剑自刎。后来她倒下的地方长出一种娇艳的花朵,人们命名为虞美人花。其实虞美人花原产自亚欧温带大陆,但在古代中国已大量栽培。每年四五月的花期,宿迁北郊的三台山国家森林公园内,红、黄、白色的虞美人花随风摇曳。暖风熏得游人醉,只是已没多少人会联想到这段凄美的爱情故事了。

三台山以花海闻名,火红的虞美人、蓝色的鼠尾草、紫色的薰衣草、橙色的黄金菊及白色的梨花,在各自的季节轮番绽放,点缀出森林的五彩斑斓。即使到了冬天,梅园景区内的美人梅、榆叶梅、宫粉梅、绿萼梅等依旧争艳斗丽。而蜿蜒曲折的彩虹桥,横跨由 600 余块花田组成的衲田花海,串联起艳丽色彩与阵阵花香,自开放以来一直是游人的赏花热点。

树屋在树下,房车开不动

途经镜湖北侧的阳光草坪,穿过海棠花海,就会看见 47 间由轻钢结构搭建成的树屋,和不远处的 30 间房车主题客房。两者构成了“树屋在树下,房车开不动”的奇景,是酒店住宿,更是三台山森林公园内颇具特色的景观。

树屋内的每一个独栋房间不仅保障住客隐私,还可将一半的屋顶作为天窗观星。进入房间后,一股原木清香扑鼻而来。房内以原木搭配柔和色系,流畅的线条设计、简洁的陈设及温馨氛围,颠覆了人们认为树屋简陋的刻板印象。

拉开玻璃门,闲适感迎风吹来。阳台上放置了一张小桌和两张椅子,和友人一同闲聊、喝茶,最是适意;独自一人眯着眼也不错,就这样或发呆或沉思,沉浸在清风、鸟鸣和绿草的怀抱之中,度过一个懒洋洋的午后 ……

洋河,白酒之乡

英雄的故乡,怎么能少了举杯痛饮的豪迈?位于宿迁的洋河古镇,自隋唐年间就盛产洋河大曲,明清时期达至顶峰。其洋河大曲、双沟美酒闻名遐迩,自2003年起推出的洋河蓝色经典系列——海之蓝、天之蓝、梦之蓝,更成为白酒市场的佼佼者。

当地的洋河酒厂文化旅游区,拥有水质清澈甘甜的美人泉、遍地佳酿的百年地下酒窖、高效率的酿酒生产车间、智能化的陶坛储酒基地。自从 2015 年列入中国 4A 级旅游景区后,洋河酒厂如今不仅是一家企业,更是旅人了解宿迁酒文化的绝佳去处。

参观生产蓝色经典系列产品的包装一厂房,可见八条生产线,五条生产“海之蓝”,两条“天之蓝”,一条“梦之蓝”。每条生产线都要经历洗瓶、灌装、灯检、贴标及最后的装箱工段,每小时可包装高达6,000瓶成品酒,速度相当惊人。

此外,于 2005 年开始运行的一号智能化立体仓库,能储存 85 万箱共 510 万瓶成品酒。系统采取“先进先出”的方式,以保证白酒品质。始建于乾隆年间的百年地下酒窖,则有 3,800 只陶坛。酒窖内的每一坛酒都是高档的绵柔调味酒,能大幅度提高酒的绵柔品质和陈年口感。

和各大酒厂一样,洋河酒厂几乎每年都会举办封藏大典。经过严选的美酒,在岁月的洗礼后愈发香醇,是白酒爱好者与收藏家眼中的极品。

宿迁休闲湿地2日游

Day 1 :

项王故里→三台山国家森林公园→骆马湖旅游度假区→龙王庙行宫

Day 2:

洪泽湖湿地景区→洪泽湖湿地森林公园→洪泽湖湿地温泉度假村

航空

宿迁市暂无机场,可从新加坡搭乘每星期三班,飞行时间约 5.5 小时的捷星航空直航前往徐州,再改乘巴士到宿迁,车程约 1.5 小时。

 

南来北往话淮安

淮安,一座人们从古至今南来北往的城市。明清时期,境内运河“南船北马”,交通繁忙。南北交流,促进了中国四大菜系之一的淮扬菜飘香。古淮河穿城而过,区分出中国自然地理与人文景观的南北差异。到淮安一游,只看南北,无问西东,竟也有别样的趣味呢!

里运河文化长廊是京杭大运河精华所在,这里包含中国大运河的两处世界遗产点——清口枢纽和清江大闸,以及一处遗产河道。乘船游览里运河,能欣赏到水上立交、通衢古驿及夫差陈兵等景点,国师塔、常盈桥、清江浦楼等古建筑也雄伟庄严。两岸风光美不胜收,夜晚在灯光照耀下更具韵味,吸引许多周边居民前去散步赏景。

景区沿岸这片区域古时叫作清江浦,是明清时期漕运(古代指朝廷从水道运输粮草,供应京城或接济军需)最繁忙的地区。在清代,由于淮安以北的运河水量不足,朝廷规定清江浦以北的航道只能供漕运使用,其它旅客必须改走陆路;想到南方去的北方人士,同样必须骑马前来清江浦换乘船只南下,清江浦因而有“南船北马”之称。

在总督漕运部院遗址上建成的中国漕运博物馆,陈列了汉玉、辽代瓷器等文物及历代漕运船只模型。沿着模拟运河投影参观,仿佛置身古时的热闹码头。不远处的淮安府署是中国最大的明清府衙景区,漫游其中,可见戒石坊、六科(吏、户、礼、兵、刑、工)、大堂及后花园等古代官府标配,府衙内的中国古代刑具展更有五花八门的刑具等着“伺候”。来过一次,看古装剧更有代入感了!

淮扬菜飘香

淮扬菜发源于淮安、扬州一带,和鲁菜、川菜、粤菜并列中国四大菜系。1949 年中国开国第一宴选用的正是淮扬菜,此后国宴均以淮扬菜为基准。这一菜系以江湖河鲜为主料,清鲜平和。刀工讲究是淮扬菜的另一大招牌,而炖、焖、煨、焐、蒸、烧及炒都是常见煮法,将善用火候的特点发挥到极致。参观中国淮扬菜文化博物馆,可通过图文介绍了解淮扬菜的历史和特色菜。想要品尝正宗美味,品鉴堂、天宝园及鼎和园都是不错的选择。如果你更钟意平民美食,那么到御码头美食街、大同路美食一条街和丰登路穿街走巷,也能在日常风景里吃到最“淮安”的小吃哦。

 

软兜长鱼

淮安地区擅长制作长鱼(黄鳝),甚至能以长鱼作主菜摆长鱼宴。软兜长鱼获评为“江苏十大经典名菜”,以长鱼脊背肉制作,软嫩清鲜,且滋补肝肾,是有名的冬令菜。

文楼汤包

每年中秋节螃蟹上市,位于河下古镇的文楼都会聚集许多蟹黄汤包的粉丝。文楼汤包皮薄透亮,馅料选用蟹黄、老母鸡汤、五花肉等原料拌制而成,鲜美滋腻,晶莹剔透。

平桥豆腐

看似朴实无华,却是淮扬名菜,甚至在满汉全席占有一席之地。平桥豆腐以鲫鱼脑加老母鸡汤烩豆腐制成,夏天食用可补五脏、疗虚损,据说还曾征服乾隆皇帝的味蕾呢。

盱眙龙虾

十三香龙虾、卤水小龙虾、香辣小龙虾、清水龙虾、冰镇龙虾 …… 千变万化的煮法,是盱眙人爱虾的证明。每年6、7 月龙虾节期间,盱眙到处都是吃虾的人潮,好不热闹!

脚踏南方与北方之间

在“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”的历史典故中,相同的橘树从淮河以南移植到淮河以北后,竟然变成了枳树,环境对事物的影响真让人印象深刻。秦岭与淮河是中国的南北地理分界线,淮安正好就处在这条分界线上。走进横跨古淮河两岸的中国南北地理分界线标志园,在红蓝参半的圆球里脚跨南北方,当然要好好打卡一番!

不过玩乐归玩乐,还是要学习一些知识才算不虚此行嘛。景区在分界线两岸分别种植不同的乔灌木植物,让游人直观感受南北差异。尽管如此,南北过渡带毕竟指涉较大的区域,南北之分并非那么“一刀切”。如果真想体验南北大不同,那还是当下发愿走遍中国比较实际呢。从南北之间出发,你敢接受这个挑战吗?

淮安经典2日游

Day 1 :

周恩来纪念馆→淮安运河博物馆→周恩来故居→吴承恩故居→河下古镇→淮安府署

Day 2 :

古淮河文化生态景区(包括中国淮扬菜文化博物馆、中国西游记博览馆、中国城市化史馆等)→淮安市博物馆→清晏园

航空

新加坡、吉隆坡暂无直飞淮安的航班,可搭乘南方航空或东方航空,到广州、上海等城市转机。不计转机的时间,飞行时间约 6 小时 10 分钟。

 

镇江 | 我到镇江就看山

镇江地处长江下游和京杭大运河交汇点,境内有一半面积是低山和丘陵。千百年来,无数文人骚客经此南渡北归;许多传说、历史,在这一舞台轮番上演。我到镇江就看山,看山的风光,更看山的故事。

金山寻胜迹

金山寺依山而建,殿宇厅堂和亭台楼阁连接山麓和山顶,将山“包”起,和一般寺庙的平面布局大异其趣,蔚为大观。在神话《白蛇传》中,白蛇、青蛇与法海在此斗法,留下了家喻户晓的故事——水漫金山。而作为开山祖师法海修行之处的法海洞、获茶圣陆羽评为第七泉的中泠泉,以及《说岳全传》中岳飞到过的七峰亭,都是金山著名古迹。

北固山听故事

北固山位于长江之滨,登山可眺望长江。山上最知名的景点当属甘露寺,《三国演义》中“刘备招亲”的故事即发生于此。此外,试剑石、“天下第一江山”石刻、多景楼等景点都与三国故事有关。南宋词人辛弃疾也曾在此留下“生子当如孙仲谋”等名句。

焦山赏碑刻

焦山位于长江之中,可从象山乘船前往。山中有座名为定慧寺的古刹,其天王殿前的御碑亭刻有乾隆南巡时所作诗文。焦山也有“书法之山”美誉,宝墨轩收藏四百余块碑刻,包括相传为东晋王羲之所书的《瘗鹤铭》及唐颜真卿的《题多宝塔五言诗》等。

镇江的山丰富多彩,除了神话传说、历史故事和书法碑刻,还承载着道教圣地、千年古渡及名寺古村等。每座山都有不同玩法,就等你来一一挑战!

茅山看道文化

常看影视剧的朋友,肯定对“茅山道士”并不陌生。茅山一半位于常州金坛,另一半则是镇江句容的属地。主峰大茅峰海拔372.5 米,蜿蜒而下的二茅峰、三茅峰与主峰交相辉映。这里是道教上清派发祥地,被誉为“第一福地,第八洞天”,九霄万福宫、元符万宁宫、崇禧万寿宫等道观遍布,华阳洞、仙人洞及喜客泉也很适合寻幽探秘。

西津渡品历史

西津渡位于云台山麓,从三国到清代一直是重要的长江渡口。王安石曾从这里渡船到对岸的瓜州,写下名句“春风又绿江南岸,明月何时照我还”。走在约千米长的街区,可游览昭关石塔、救生会、英国领事馆旧址等古迹,还能品尝小吃如状元饼、臭豆腐等。

宝华山观民俗

宝华山是镇江众山中的旅游新热点,主体为近 3,000 万平方米的森林景观。山上的隆昌寺已有千年历史,据记载为“南朝四百八十寺”之首,寺内无梁殿的二楼设有济公画像供人祭拜。山下千华古村古朴宁静,镖局、客栈、钱庄等建筑,让人瞬间穿越回明清时代。每年春节举办的花山古庙会展出多组花灯,是抖音等社交媒体上的网红打卡热点。

镇江三怪

“香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里面煮锅盖”是镇江有名的顺口溜,也是当地特色饮食文化的趣味体现。初到这里,“镇江三怪”自然不能错过。

“香醋摆不坏”比喻陈年老醋的香醇。镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料制作,酸而不涩,香而微甜。有其加持,醋熘桂鱼、糖醋排骨及蟹黄汤包等江苏传统名菜更添美味。参观由香醋老字号恒顺集团兴建的镇江醋文化博物馆,可观赏醋的酿造过程。

水晶肴肉晶莹剔透,如此高颜值的美味实在诱人。这道菜以硝腌制猪蹄,搭配葱姜、花椒、八角等焖煮,肥而不腻,瘦不嵌齿,不仅可作为宴席主菜,也可切块当早餐吃,和面搭配就是一碗香喷喷的肴蹄面。如此百搭,自然成了另一怪——“肴肉不当菜”。

 

而盖上小锅盖煮出来的锅盖面,和北京炸酱面及四川担担面等并列“中国十大面条”。制面师傅先将面团放在案板上以竹竿固定,自己则坐在另一端,单腿着地上下跳 15 分钟,将面团压成薄薄的面皮,再用刀切成面条。面条具有细孔,卤汁易入味,口感很有嚼劲,因而又称“跳面”。搭配以酱油外加十几种佐料熬制的汤头,让人回味无穷。

 

镇江精华2日游推荐行程

Day 1 :

西津古渡→金山→焦山→北固山→大市口美食夜市

Day 2:

宝华山 / 茅山一日游

航空

新加坡、吉隆坡暂无直飞镇江的航班,可乘搭酷航、马航等直飞南京禄口国际机场,再改乘巴士或火车前往镇江,车程约在 1.5 小时之内。