饮食 Food
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莲花式吃法（一）
“有色有香兼有实，百花都不似莲花。”出自刘伯温的《采莲歌•其四》。 莲，自古以来被崇为君子，有洁身自好、不同流合污的高尚品德象征。 千百年来，中国文学里与莲相关的诗词歌赋不计其数，其中《爱莲说》更是多人耳熟能详。然而，出淤泥而不染的莲，不仅是文人眼里的别样红，更是寻常人家餐桌上的美味。
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清宫宴席分类
清代宫廷筵宴多，若以与宴者来区分，可分为内廷家宴和外廷宴会两类。前者一般是皇帝家族在节庆、寿诞、婚嫁时举行；后者则在重大节日或事件举行，如科举考试后、大军凯旋而归、修书完毕等，参与者除了皇家，还有群臣甚至百姓。
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一日，三餐(上)
“一日三餐”的餐制习惯，对现代人来说再正常不过。早、午、晚各食一餐，每餐相隔6至8小时，让人们持续拥有精力去应对忙碌生活。然而，“一日三餐”并非从古至今的铁律，餐数的多寡，很大程度上受物质条件和社会等级制约，也难怪乎唐代诗人李绅会写下“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的千古名句。
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古人主食：六谷
常听人说“五谷杂粮”，“五谷”一词最早见于先秦典籍，然而不同古籍对五谷究竟为哪5种粮食说法不一：有“黍、稷、麦、菽、麻”，也有“黍、稷、麦、菽、稻”，因此也有人将其合称为“六谷”。
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古人的主食演变（二）
古人并非一开始就把麦子磨成面粉，而是直接将麦粒蒸熟做成“麦饭”。汉代时大力鼓励种麦的同时，圆磨也开始普及起来。有了可将小麦磨成面粉的圆磨，百姓可用面粉制成面食，令麦子相关食品变得越来越盛行......
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新加坡台湾小夜市 7月底开幕
想念台湾夜市、喜欢台湾小吃的吃货们，这里有一条消息要你接收。 新加坡乌节路Cineleisure即将迎来台湾夜市，于7月28日开幕，把道地台湾美食一一呈现出来。
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古人的主食演变（一）
在“穿越”课题横行的今日，你是否想过若真有机会穿越回古代，过的是怎样的生活？在向往采菊东篱下，没事吃吃包子、来个东坡肉下饭的日子前，千万得先搞清楚所穿越的那个年代是否已经出现面粉和大米，否则极可能陷入“没饭吃、没面嗦”的困境！
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