韩国 | 夏日美好时光 釜山海云台新罗舒泰酒店Shilla Stay Haeundae Busan

绵延海滩上,一层层厚厚的细沙,轻踩时犹如漂浮在空中。在位于釜山市的海云台新罗舒泰酒店眺望远处的海岸线,当夜幕降临之时,这一座喧闹城市才从睡梦中苏醒过来。在这里,感受喧闹尘世与宁静海岸的融合交替。

说到釜山,必定令人想起海云台,海云台几乎已成为釜山的代名词。坐落于韩国地标城市之一——釜山市的海云台新罗舒泰酒店向来以时尚设计、具备美感氛围,且兼顾视觉因素以及客人的生活模式而闻名。酒店面朝拥有辽阔大海的海云台,因其独具特色的景观,如海水浴场、冬柏岛、迎月坡等,而受万人宠爱。

位于一个集休闲度假与文化观光于一体的国际旅游都市,海云台新罗舒泰酒店依据客人的生活模式打造与众不同的空间布局与室内装饰。无论酒店或客房的设计都精心布置,突出简约干净的风格理念,毫不累赘。悠闲地步入酒店大厅,即可感受到迎宾人员的热情招待,似乎为精湛的设计理念再微加点缀,不知不觉中建立起情感联结,将这趟美好旅程深深烙印在脑海里。另外,客房内也设置了符合顶级酒店水准的高档寝具,让宾客有宾至如归的感觉。在清晨醒来时,掀开窗帘,望着海岸边嬉闹的人群,从外射入的一缕光线,为全新的一天补充满满的正能量。

酒店3层楼至17层楼共拥有407个客房,而1层楼则设立了住客专用,面积260平方米的阳台花园。18层楼则是其傲人之作,该楼层可饱览壮阔海景和欣赏日落美景。与此同时,天台泳池、池畔酒吧、桑拿浴等也能够令宾客放松身心。在此处,宾客可待夜深渐深后,眺望海云台一览无遗的夜景。从远处传来的海浪声,再配上轻松的音乐与令人释放生活压力的酒精,为你在釜山的夜晚增添不少色彩。

 

旅途中勿忘环境保育

为响应“世界环境日”,酒店亦不遗余力,推出“新罗舒泰绿色住宿之旅”计划,为宾客呈献住宿优惠礼遇,鼓励宾客减低能源消耗,以实际行动参与环境保育。

自6月1日起,凡预订“新罗舒泰绿色住宿之旅”并入住最少两晚的宾客,可选择取消房间打扫服务,以享受客房住宿折扣优惠。而为保障客房卫生,酒店仍提供每五天一次的房间打扫服务。该计划透过减少清洁房间毛巾和床上用品的清洗次数,从而减低二氧化碳排放量,让宾客在旅游享受的过程期间,亦能为这世界做出贡献(此计划为2019年期间进行,最新资讯请浏览官网)。

Shilla Stay Haeundae
韩国釜山广域市海云台区佑洞 646-6(海云台区海云台路570号街16)
+82 51 912 9000
181,500KRW/210SGD起/晚
www.shillastay.com/haeundae

中国 | Pullman Baotou商旅的理想程式

对于商旅酒店有何需求?是舒适的客房重要,还是高效的会议室能赢得人心?是融合创意及文化的装潢加分,还是获奖的室内设计更令人瞩目?Pullman Baotou不仅靠以上优势取胜,还开创了商旅的理想新模式。

包头是内蒙古三大城市之一,她是中国重要的工业和制造业基地,也是内蒙古自治区的物流枢纽以及商业中心。除了资源丰富之外,也有很特别的文化历史,比如包头是拥有最多汉族人口的内蒙区域,在这里可以感受汉族和蒙古族的紧密交流所产生的新文化。而被蒙古大草原包围的这座城市,也享有“中国钢铁之都”的盛誉,成为逐年繁荣的商旅聚点。

于内蒙古首次亮相的酒店品牌——Pullman选择在包头市落脚,带着为旅者量身打造的完美服务形象,给予前往当地旅行的人,全面又别致的住宿体验。Pullman Baotou最强优势在它的地理位置,距离机场和火车站只要20分钟车程,另外,毗邻包头市政府、国际会展中心和奥林匹克体育中心,在这里留宿不必七早八早赶行程,轻松抵达各个目的地。最可喜的莫过于,酒店不仅坐镇该市新中央商务区,建筑内还集合了购物中心和商业大楼,而且从楼层瞭望台上,还可鸟瞰亚洲最大的城市湿地生态公园“赛汉塔拉”(Saihantala)。在极短的时间内,于Pullman Baotou就可以清清楚楚地对包头市彻底领略一番。

Meet & Play 会议新玩意儿

Pullman Baotou是Pullman位于大中华区的第35间品牌酒店,将品牌的优质和悠久的城市特点融为一体,在整体的设计上巧思尽用,为酒店体验的基准,创下了新的一页。采用获奖室内设计公司 Hisch Bender Associates的创意,在263间客房和套房里创造出迷人的草原或花园美景,像是真的把花花草草都带到宾客身边一样,引人入胜;赤霞珠般的褐色床头墙垫和黄绿色的墙色意外地合适;设计师也不忘加入道地的内蒙古元素,像是床头壁灯、浴室墙砖和客房地毯,一一彰显草原家族的豪情万丈。

Pullman Baotou了解到包头市是商旅重镇,开创了品牌新会议概念“Meet / Play”,由酒店为商业会议、团队建设活动、讲座会等定制独一无二的客制化活动章程,令一成不变的典型会议提升娱乐性,让参与者之间的互动更加自然,加强参与感,达到最好的效果。对于原本不太热衷于此类型活动的宾客,酒店也通过这新鲜的方式,赢得他们的“点头”和共鸣,再加上舒适的客房和多种选择的酒店餐厅与酒吧,以及泳池和Spa等休闲专区,在充满活力的氛围中结合文化、观光、工作和娱乐,构建出理想的办公新程式。

 

Pullman Baotou
中国内蒙古自治区包头市九原区建华南路2号C座
+86 2 690 9999
564RMB/112.40SGD 起/晚
pullmanhotels.com
bkkci.info@conradhotels.com

越南 | 富国岛的洲际人生 InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort

谁说现代风格与自然元素不能成正比?富国岛长滩洲际度假酒店就把这两大特点完美融合,并在其中加强了入住的体验与感受,给予最舒适的尊享礼遇,望着远处的海平面,听着海浪有节奏的拍打声,在洲际停留片刻,感受人生的登峰造极。

2019年4月初,坐落于越南的富国岛长滩(Phu Quoc Long Beach)洲际度假酒店正式开门迎宾,5栋别墅以富国岛纯净的自然景致为设计灵感,采用环拥葱茏翠绿的旖旎景致、绵软细腻的白沙滩和美轮美奂的蔚蓝海景,为宾客营造了一种亲近的宜人氛围,生动地诠释了现代的设计风格与自然元素的完美融合,无疑为宾客带来唤醒感官的入住体验。

酒店总经理Piero Bellizzi希望新的度假酒店,可以令人耳目一新。酒店每栋别墅均配有一间宽敞无比的起居室、厨房、卧室和花园。环顾四周,目之所及便是碧波荡漾的莲湖景致,堪称一处幽静和私密感兼具的避世谧境。宾客可慵懒地坐在私人凉亭内或闲躺于日光躺椅上,感受温暖的日光所带来的舒适惬意;傍晚时分,前往二楼开放式休憩区,欣赏一览无遗的泳池风光和落日美景。在四卧别墅中,独立主卧前设有宽敞的浅水泳池,是举办私人派对、举行配有私人主厨的各色活动、室外烧烤等的理想之所。

尊享专属待遇

不仅设施周全,入住别墅的宾客还可尊享一系列的专属礼遇,包括机场接送机、别墅内办理入住、私人管家服务以及洲际行政酒廊的专属使用权。洲际行政酒廊将根据宾客的个人口味喜好,每日供应各式各样的美味早餐、免费下午茶、晚间鸡尾酒和小食。个性化的礼宾服务和商务服务,无不使这所富国岛长滩洲际度假酒店成为了“洲际人生”的完美代名词。

随着暑假的来临,酒店还将提供一应俱全的儿童独家项目,静候宾客携带一家大小前来体验!入住后,“小贵宾”可到酒店的星际旅行者儿童俱乐部,和其他小朋友一起体验免费的儿童趣味活动,还有专业的幼师全程为其保驾护航。洲际付出所有心血,只为换得宾客喜出望外的微笑,因此他们还举办了“付两晚住三晚”特惠献礼,于6月30日前预订洲际俱乐部客房、套房或别墅,连续预订3晚住宿的宾客即可享受“付两晚住三晚”的回馈(此优惠为2019年期间进行,最新优惠可浏览官网)。

InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Bai Truong, Duong To, Phu Quoc, Kien Giang, Vietnam
+84 297 397 8888
3,749,980VND/218SGD 起/晚
www.phuquoc.intercontinental.com/zh
reservations.icpq@ihg.com

普吉岛洲际度假酒店(InterContinental® Phuket Resort)开幕活动

2020年的旅游行程已开始规划了吗?洲际酒店集团旗下最新度假村——普吉岛洲际度假酒店(InterContinental® Phuket Resort)已于1月11日正式开幕营业。该度假酒店临近卡马拉海滩(Kamala Beach),拥有多达221间隐藏在丛林中的典雅客房和别墅,也可眺望安达曼海(Andaman Sea)的优美景色。

此外,度假酒店也以“地上天堂”作为主题,由泰国曼谷著名建筑公司设计,尽显泰国传统、艺术和文化特色。其中的Heavenly Pavilion Lounge设计更是绝妙无比,银白色的色彩主调,搭配蒙塔花形吊灯及动物雕塑,据悉其设计灵感取自于神秘的喜玛潘森林(Himmapan Forest)。

至于设施方面,度假酒店的洲际俱乐部行政酒廊及海景泳池更是宾客放松休闲的好去处。喜欢享受美食的宾客也无需担心,三家别具一格的餐厅包括全日制餐厅Pinto、精致泰式餐厅Jaras、海滨酒吧Pine,定能无间断地激起食欲并满足大家的味蕾。

同时,设施如:Planet Trekkers儿童俱乐部、健身中心、网球场等也顾虑到各年龄层宾客的需求。

为庆祝度假酒店开幕,亦有推出“排毒康体之旅(Wellness Escape)”,即日起至3月31日前入住,宾客可享有80%预订Sati Spa® and Wellness水疗中心的任何“排毒养生配套”。该水疗中心提供非凡的水疗体验,其中一间还配备按摩浴缸的双人套房和全方位美甲服务,采用泰国品牌HARNN’s的天然润肤露、护肤品和家用水疗产品,让宾客可彻底放松身心灵。

来到普吉岛旅游,一定要入住这一家度假酒店~

InterContinental® Phuket Resort

开幕时间:1月11日

地址:333 Moo 3, Kamala Sub-district,Kamala Beach, Phuket 83150

欲知更多详情可查阅:phuket.intercontinental.com/

日本北海道星野 Club Med Tomamu 度假村

北海道一向来给人的印象是雪景及薰衣草花海,其实四季皆适合到北海道旅游,不同玩法及乐趣。Club Med Tomamu是Club Med于北海道第二座滑雪度假村,经法国建筑设计师Jean-Philippe Nuel巧手改造,度假村充满现代感之余,又处处洋溢着淡淡和风。

照片由Club Med Tomamu提供

 

照片由Club Med Tomamu提供

热情满满才华横溢的G.O
宾客一抵达度假村,立刻就能强烈感受到活力四射的G.O(Gentle Organizer)们的热烈欢迎。G.O是Club Med所有度假村中服务人员的统称, G.O们会轮流在全球各地不同的Club Med度假村任职。G.O似乎有用不完的精力,从筹备度假村的活动、餐厅小帮手、维持秩序、再到晚上的表演等等,每一位G.O似乎都有三头六臂,才华横溢,真人不可露相!Club Med Tomamu的村长(Chief of Village)赵伟乔(Jessie Chao)是Club Med第一位来自台湾的女村长,不仅非常能干,在晚上的表演中更是跳得一身好舞,玩起杂耍很是专业。度假村的员工们来自世界各地,有些还通晓不少语言,以熟悉亲切的语言和服务态度,让顾客感觉宾至如归。

品尝在地时令美食
餐饮部分, Itara主餐厅备有国际化自助料理:中餐、日本餐、韩国餐、披萨、意面、面包……甚至连马来西亚餐也有,日日三餐为你准备各种美食,从食材、味道到摆盘,非常讲究。在度假村另一家Haku特色餐厅里,我亲手在炉端上进行日式烧烤,把烤熟的牛肉片蘸汁放入嘴里,鲜嫩多汁,完全停不下来。Club Med Tomamu与当地农夫合作密切,餐厅大部分的食材皆产地直送,新鲜度爆表。

Club Med拉近人与人的距离
吃完烤肉,再到毗邻的The Nest 恬靜酒吧来一杯高级威士忌,在舌尖上细细品尝。对品酒有兴趣者还能参加特设的日本威士忌及清酒品酒课。Unkai主酒吧的空间较大,许多宾客随着音乐的节拍跳舞,非常热闹。在冬季的白天,室外的阳台座位能观赏到北海道的雪景;夏天则是绿意盎然的的群山。平日大家忙于工作,聚少离多,夜晚在无光害的环境下一边观星,一边与亲朋戚友谈天,难得偷来半日闲。Club Med与其他度假村最不一样的地方,是通过它的活动体验或是场所设施等,让你在不知不觉中拉近人与人之间的距离,增进彼此之间的感情。

照片由Club Med Tomamu提供

夏日精彩活动
冬天滑雪,夏天呢?在 Club Med Tomamu专业G.O的陪同下,与其他团友们一同骑着脚踏车到山坡上或登山徒步,在沁凉的森林穿行,观赏北海道这片未受到破坏的自然景色。空中飞人及马戏学校是度假村很受欢迎的一项体验,或是学习面部彩绘、杂耍、打击乐、舞射箭等,在玩乐中学习新技能。

一家大小乐融融
入住Club Med Tomamu期间,见到不少举家大小,三代同堂的宾客。Club Med深明不同年龄层有不同需求,贴心地准备了各种类型的软硬设施。年长人士行动不便,到娱乐中心打麻将、打乒乓,进行一些轻松的游戏。爱冒险的成人结伴登山、滑雪、骑脚踏车,或是在室内进行瑜伽、上健身房。宜静的人士则参加荞麦面制作课程及茶道体验。在Club Med Tomamu附近有一座日本最大的室内波浪泳池Mina Mina,偶有阳光从玻璃屋顶穿透进泳池,相当梦幻。临睡前别忘了到Mina Mina的汤屋泡个热汤,一夜好眠。

照片由Club Med Tomamu提供

 

小朋友们也不寂寞,他们在Club Med Mini和许多不同国籍的新朋友一同学习、玩耍、表演、睡午觉……享受儿童的乐趣。度假村的专属摄影师白天在度假村内随机拍下小朋友的相片,父母将透过这些相片了解到孩子们的情况,如看见喜欢的相片也可以向度假村购买。

 

参加Club Med会上瘾
从你在柜台办理登记手续,戴上一条Club Med “万能用”手环,就开始被Club Med Tomamu宠坏了。手环的用处包括门锁和付费,完全不需要带钱包,整个度假村就是你家的痛快!除了私人课程和村外的旅游团之外,Club Med 全包式的服务方式:住宿、餐饮、滑学通行证及课程、儿童俱乐部 (4-17岁)、娱乐活动,甚至帮忙照顾小孩或青少年的课程……一个价格,轻松简单!

Green Beats北海道群山音乐祭
Club Med Tomamu在2019年9月6日至27日有一个“夏季129日”一系列活动,今年更是首次在9月14至16日举办了第一届“Green Beats北海道群山音乐祭”。秉着“友善环境、永续生活”的宗旨, 特别邀请来自东京、香港、首尔、台湾的国际知名DJ ,以及高人气札幌地下乐团前来演出。音乐祭的活动分为四大主题:“山知音 BEATS”、“山之道 CARE ” 、 “山野食 BITES ”、“森林浴 FEEL”。

谈起音乐祭的设立,Club Med主席亨利·季斯卡·德斯坦(Henri Giscard d’Estaing)认为音乐是一种接近大自然的方式,希望借着音乐祭令更多人能够关注及重视环境保护。通过音乐祭一连串以友善环境为出发点的工作坊,例如透过镜头、笔刷捕捉你从未想像过的自然面貌,或在日式料理课程中启发你对烹饪及食材热忱,加深你与自然的关系。

Club Med Tomamu
地址:〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中
电话:+81 167 56 9800
收费:987SGD起/人(夏季 5月开始,住宿至少五晚);2,748SGD起/人(冬季 12月开始,住宿至少五晚)
网址:www.clubmed.com.sg

马来西亚 | VIP Fishing Resort海上度假村

过了新年,选一个周末出海去,宠一宠自己,再继续冲刺!

位于Masai全木打造的VIP Fishing Resort海上度假村足以容纳74人,宽敞的空间是举办活动或是同事聚餐的最佳去处!

房间款式多样化,最少4个成人即可入住!当然,你要一大班人一起住,这里的房款也有!

度假村四面环海,除了可以垂钓,这里也具备桌球、KTV、麻将等各种娱乐设施。

负责人透露,以后还会增设刺激好玩的水上活动。

 

在这里的2天1夜,你可以享用海洋气息十足的4餐海鲜料理,每一餐都饱得嫑嫑的~~(打嗝)

入夜后,四周的天空慢慢暗了下来,听着轻音乐,在海浪声伴随下入眠,感觉特别棒。

清晨起来眺望波光粼粼的海面,让人心情豁然开朗。

看到这么有趣的环境,是不是也在好奇怎么前来呢?

如果你从新加坡樟宜村码头出发,30分钟船程即可抵达马来西亚的Tanjung Belungkor,联系度假村负责人载送,5分钟船程即可抵达这里啦!

度假村价格以人头计算,最少4个成人即可入住哦!若想与一班同事或是亲戚们一同前行,这里可同时接待74人,空间足够大,完全不用担心太拥挤!

VIP Fishing Resort 海上度假村

地址:No 35, Kong Kong Laut, Masai 81900 Johor, Malaysia

询问/预订欢迎拨打热线:+60 16 736 1111

中国 | 徜徉在消失的旧时光里 上海建业里嘉佩乐酒店

入住传统石库门里弄住宅,欣赏海派建筑,游览名人故居。在法租界成排的梧桐树下散步,品尝法国名厨烹饪的正宗法国餐,上海之旅才算不虚此行。

位于徐汇区法租界的建业里,是上海现存最大的石库门里弄建筑群。入住坐落于此的上海建业里嘉佩乐酒店,仿佛回到民国时期的浪漫上海。

这一都市度假酒店由55间独立别墅组成,每幢别墅拥有一至三间卧室的套房,无论是个人出行或亲子旅游都能找到合适的房型。别墅由BLINK设计集团精心设计,融合上海传统元素与法式风格,将历史建筑改造成豪华酒店。

时尚的板块墙及奢华别致的丝绸墙纸,搭配中式实木茶几与各式以实木、藤支及布艺软垫制作的座椅;浴室及厨房则采用石质地板及大理石地砖,以陶瓷罐及古董羽毛扇点缀,为别墅定下中式基调。印象派艺术作品、精致金属脚桌子和软皮垫床头等法式家具,则巧妙地将法式风情融入其中。

酒店的红砖石库门洋房别墅精致典雅,周围的海派建筑街区也很值得细细品味。这里交通便利,离肇家浜路地铁站仅600米,附近就是蒋介石故居、宋庆龄故居、衡山路、田子坊及新天地等著名地标,是体验老上海风情的绝佳起点。

寻访历史之余,酒店也有各种休闲设施可供享受。Auriga水疗中心提供四间单人水疗套房、一间双人水疗套房及一间高级水疗套房,所有套房均建有私密浴室。位于水疗中心楼下的24小时健身中心设有健身室与瑜伽室,运动室养生区的多个泳池均有绿茵围绕。

法国米其林主厨Pierre Gagnaire在中国主理的首家餐厅le Comptoir de Pierre Gagnaire,亦是酒店的一大卖点。餐厅环境宽敞,用餐区及酒吧分别设有60及40个座位,同时拥有一个半私密休息区及一张可款待8位客人的主厨餐桌。此外,有别于一般酒店提供的自助餐,上海建业里嘉佩乐酒店独特的点餐式早餐,为宾客带来另一个难忘的入住体验。

Capella Shanghai Jian Ye Li/图     蔡志鹏/文

上海建业里嘉佩乐酒店
地址:上海市徐汇区建业里建国西路480号
电话:+86 20 8600 9099
价格:3326RMB/晚起

新加坡 | 闹市中的玩味酒店 帝盛酒店

欧南园地铁站出口有一个通往新加坡帝盛酒店的电梯,让初次造访的住客少了拖着行李找酒店的烦恼。华丽的水晶灯搭配“金黑”相间的酒店大厅,低调华丽的装潢,让人感受不一样的住宿体验。

新加坡帝盛酒店的定位是中档商务酒店,专为商务和休闲旅客提供时尚舒适的住宿环境,选择入住的原因是其优越的地理位置,位于欧南园这个中心点,步行5 分钟就可到古色古香的牛车水、午间在悠闲的恭锡路Keong Saik Road) 品咖啡访书局、入夜后无论是想小酌几杯或是品尝夜宵,邻里都有诸多选择。

帝盛酒店集团的室内设计师团队操刀,10 层楼高的酒店采用现代化建筑风格,外墙采用全玻璃式的设计,在太阳照射下闪耀着亮眼的光芒,从远处都可以见到其雕阑玉砌的一面。而室内无所不在的水晶饰品、充满艺术氛围的走廊、以彩色相机为造型的门铃,都为整体奢华优雅的装潢带来一丝趣味性。

酒店共有285 间客房及豪华复式套房,客房分为帝盛、豪华、景观以及类别。

其中以景观客房最为让人眼前一亮,你可坐在房外阳台的鱼池旁观赏鲤鱼,并感受酒店四周的城市风光。

豪华复式套房以创新为概念,透过巧妙的格局将房间分为工作区和休息区,偌大的玻璃窗户以及木色的梯阶让房间显得挑高明亮,若想与世隔绝,只需按下床边的按钮,窗帘就会缓缓移动,从小细节可明显感受酒店的人性化设计。

这次入住的洋溢客房,房内设有浴缸,而让我们觉得有点惊喜的是,这里的厕所采用免治马桶,有加分!(笑)

酒店内附有设备完善的健身房、30 米长的露天游泳池和室外按摩浴池。

若想一睹新加坡新旧交错的城市风光,夜幕降临之际不妨登上位于7楼的空中花园,微风习习吹来,看着华灯初上的新加坡,别有一番精彩。

客房的隔音效果极佳,纵然外头车水马龙,依然一夜好眠到天明。谢谢Dorsett Singapore送的小熊,可爱极了!

睡到自然醒后到大厅旁的餐厅A*MuseZichar + Bistro Concept 享用自助早餐,从西式的培根、芝士、腌肉,再到极具本土风味的炸肉丸子、娘惹小金杯、炸虾饼,极具诚意。

若觉得意犹未尽,这里还有自制三明治特区,让你制作最符合自己口味的三明治,开启全新的一天。

Dorsett Singapore
地址:333 New Bridge Road, Singapore 088765
电话:+65 6678 8333

海南岛 | 7个让你爱上这热带海岛的特殊魅力

海南四季长夏、鲜花盛开、瓜果飘香,阳光、沙滩、海水、空气,还有独一无二的海南雅居乐莱佛士酒店,无不散发着这个热带海岛的特殊魅力。人人貌似认识海南,实际上却对她一知半解。去了一趟海南之后才发现,这里充满熟悉的南洋气息。整合了7个你会爱上这热带海岛的特殊魅力,不信?自己来亲自体验吧!

莱佛士酒店在新加坡可说是无人不晓,其辉煌历史可追溯至1887 年,当时闻名世界的莱佛士酒店首次在新加坡开门迎客,目前在世界各地共营运12 家豪华酒店,分布于世界顶级大都市和度假胜地如巴黎、伊斯坦布尔、塞舌尔、杜拜等。每间莱佛士酒店都堪称一处集宁静与魅力于一身的绿洲,以引人注目的方式融合各种文化与风格,并拥有各自的传奇故事。这次来到海南入住2013年开业的海南雅居乐莱佛士酒店,是目前全球占地面积最大的莱佛士酒店,在酒店竞争激烈的海南,它不紧不慢地独占鳌头。

1 岛上处处洋溢着度假气息

从新加坡出发,乘搭早机的酷航,抵达海口美兰国际机场已经早上十点多,阳光普照,海岛气息迎面而来。上了车子,酒店公关小姐立刻递上刻着“Raffles Hainan”的椰青。海南被誉为椰岛,椰子运用在许多土产、菜肴和汤里,它的味道没泰国香椰那般香甜,反倒有一股独特清香与甘甜。这里亦盛产芒果、龙眼、荔枝、槟榔等,好几天在酒店客房里都有各种热带水果任你食用。

2 新加坡与马来西亚人民入境免签

从坐落于岛上北部的海口机场开车到南部三亚市的酒店约两个半小时。海南是中国陆地面积最小,海洋面积最大的省。虽然土地总面积仅约3.4 万平方公里,却有两座国际机场,在中国国家主席习近平宣布将海南建成自贸港后,从2018 年5 月开始,海南开放予59 国人民入境免签,包括新加坡与马来西亚,入境停留时间为30 天,更是大大提升了海南的国际知名度。

3 住进像家一样的房子

抵达酒店,穿过典雅的走廊,房间已备好水果和点心,个性化的管家服务耐心地一一介绍客房设施,其中还设有电子报刊服务,入住期间通过手机设备,就可阅读3 千多种最新的新闻以及杂志。酒店有289 间格调高雅的客房和32 栋精致私人别墅,设计灵感来源于巴厘岛和海南独特的民族风情。面积最小的客房也有80 平米。每间客房的私人阳台,均可欣赏醉人海景或高尔夫球场景致。私人别墅更具私密度及尊贵感,每栋均设私人泳池及花园。酒店还有海南最豪华宏伟的总统别墅 ——总统宫邸。

4 美好的一天从食物开始

酒店拥有6 间各具特色的餐厅与酒吧,分别提供中餐,亚洲餐食和西餐。意味海鲜餐厅供应各式意大利葡萄酒和佳肴,主打正宗地中海风味和新鲜海鲜;百味中餐厅以粤菜及本地海鲜为主;地沙村餐厅主打西餐与亚洲经典菜式;休闲写意的心畅酒吧让宾客可以一边享受舒适阳光,一边品尝新鲜调制的饮品和滋味小吃;独具气氛的长乐酒吧向新加坡莱佛士酒店充满传奇色彩的长乐酒吧致敬。

海南菜多以海鲜为主,经历2 千多年的发展,源于中原餐饮,吸收当地少数民族黎苗食习,再引进东南亚风味,形成岛上独特的地方菜系。海南菜主张保持食材的原汁原味,通常使用水煮后,配搭不同的酱料。岛上盛产百种热带瓜果,以致在菜肴中经常会以各种水果作为辅助材料,如琼州椰子蟹、菠萝鸡、木瓜盅、芒果汁淋虾等等。

5 竹筒烹煮的海南鸡饭

行政主厨Danny 来自马来西亚,异地遇同乡格外亲切。与Danny 聊起许多人的疑问“海南到底有没有海南鸡饭?”真相让我俩笑成一团。据说二战时期,海南人从海南带着文昌鸡来到马来西亚,他们思乡深切,于是用文昌鸡创造出“海南鸡饭”。来自文昌市的鸡只统称为文昌鸡,当地的鸡只就像我们的甘榜鸡,所以文昌鸡其实也就是土鸡的意思。

文昌鸡号称“海南传统四大名菜之首”,皮薄滑爽,肉质肥美。传统文昌鸡的外型总括为“三小两短”,即头小、颈小、脚小、颈短、脚短。一般现在当地人养鸡方法:将纯种鸡苗交给农户放牧饲养120 天,回收后喂大米、番薯、花生饼、椰蓉等熟饲料,集中育肥50 天。不过,来到这里找不着海南鸡饭也别失望,到海南雅居乐莱佛士酒店,Danny 会为你准备一道使用竹筒烹煮的海南鸡饭。

6 VIP 实验室晚餐

夜晚,充满创意和孩子气的Danny 为我们准备了一场别开生面的实验室晚餐,被引进厨房的嘉宾们纷纷露出意外的惊喜表情。“悬浮变声气球”让你吸了一口甜泡泡后,从嘴里冒出滑稽的说话声音;打开“烟熏黄瓜苏打水”的杯盖一阵烟冒出,口感独特新颖;“坚果鹅肝冰淇淋”好大一块鹅肝不仅不腥,反而令人想多点一枝。

切开“法式农夫海鲜汤配酿海参”的海参,里头藏着鲜甜的鱼肉,Danny 把普罗旺斯美食——马赛鱼汤改良,配合海南特色海鲜,呈现一道精致独特的创意美馔。“液氮四川鸡”公认为当晚最受欢迎菜色,上桌时冒着氮气的鸡肉已经让众人万分期待,尝了口橘红色酱汁,一股麻辣味扑鼻,越吃越辣,越吃越停不下。

只要客人提前预约、提出想要的用餐题材或派对主题,酒店都会尽力配合。浮夸又充满惊喜的创意菜,不变的是厨师们的用心烹煮、当地时令食材的运用及海南雅居乐莱佛士酒店的待客之礼。

7 水疗瑜伽都是宠爱自己的方式

即使不出酒店还有很多事情可以做,这里有中国首座莱佛士水疗中心,1,400 平方米的空间,如同一座中国小村庄。8 栋豪华单人理疗别墅、4 间双人护理套房,均配有私人更衣区、淋浴蒸汽房和更衣柜。喝完草药茶和特色小吃后,随着按摩师进入充满欢愉香气的按摩间,再从十多款雅容玛香薰之家(Aromatherapy Associates)香精中选择你要的香味和疗法。

做完身体按摩和去角质后,感觉按摩师似乎在做收尾步骤,不禁问:“我不是还有脸部护理吗?”

“是的,已经完成了,在你睡着的时候。”莱佛士水疗的疗愈指数太令人吃惊!

清晨起了个大早,6 点天已光亮。提着客房提供的藤制篮子,穿上拖鞋前往海边,坐在草地上与瑜伽老师同手同脚感受海岛的宁静片刻。

结束瑜伽后,酒店还备有鲜榨的果汁,让人越来越舍不得离开这里。

航班:新加坡/ 吉隆坡→海南航空首推酷航,往返价格230SGD 或950MYR 起(税前)。

气候:热带岛屿季风性气候。年均气温23.8℃,最冷月为1-2 月,平均气温18 ℃; 最热月为6-7 月, 平均气温27.7℃以上。

时差:中国与新马无时差。

货币:人民币(RMB);1SGD=4.85RMB(28.06.2018)

推荐行程:4 天3 夜海南悠闲旅

Day 1:早晨抵达海南-> 入住海南雅居乐莱佛士酒店-> 槟榔谷-> 在酒店享用晚餐
Day 2:清晨瑜伽-> 诺达雨林文化旅游区-> 南山寺-> 调制鸡尾酒
Day 3:清晨打太极-> 三亚千古情景区-> 亚龙湾-> 回酒店晚餐-> 进行莱佛士水疗
Day 4:离开酒店前往机场

海南雅居乐莱佛士酒店
地址:海南省陵水县英州镇清水湾旅游度假区
电话:+86 898 8338 9888
价位:680RMB/140SGD 起/ 晚

 

图:吕美姿、部分图片由海南雅居乐莱佛士酒店提供    文:吕美姿    网编:阿哲
特别鸣谢:海南雅居乐莱佛士酒店、法国雅高酒店集团、酷航

印尼民丹岛 | 住进椰林里的甘榜房子

没空调、也没热水器的度假村?是在开玩笑吧?

 

早在入住前就听闻Mutiara Beach Resort 是个绝对崇尚大自然的度假村,没有奢华打造,没无线网络设施、12 家住宿全没空调、浴室不含热水器,更别提浴缸或泳池了。

抱着一切都要体验的心态入住,发现度假村除了已增设了无线网络,其他实如传闻所道。然而,住宿环境静谧舒适,即便少了空调,海边的空气也格外清爽。

 

这里大部分房型的浴室建在屋外,上厕所还得踏上草地走几步路方能解决,绝对是城市人少有的体验。

Mutiara Beach Resort 最有趣的是一切都很原始,房里也全无电视机,毕竟都来到大自然的怀抱,干嘛还要看城市里的电视机呢?

入夜后,晚餐是用炭窑烤制的手作披萨,薄脆的饼皮带有原始柴香,返璞归真的不仅是住宿,连食物也都一脉相传。

 

当晚躺在挂着蚊帐的床上时,我以为我会辗转难眠,但是我没有~(吟唱)海浪声、虫鸣声、风吹过椰林的沙沙声仿佛就是最棒的摇篮曲,直接睡到隔天闹钟响了都不太乐意起床。

闹钟?是的,为了看日出,我还设定了闹钟。

 

隔天早晨,走出度假屋就是宽广的私人沙滩,在洁净的海湾看着太阳徐徐升,将海面上的奎笼照得微微发光。

 

到椰林享用户外早餐,那是由新鲜椰丝、香蕉与青柠混搭的Crepes-a-la-mak, 简单的酸甜滋味让早晨格外醒神。

有幸与Mutiara Beach Resort创办人 Marc Thalmann一起享用早餐。

他的原意是只想在民丹岛为自己盖一间度假屋,尔后增建一些小屋以方便与朋友欢聚,后期才逐渐开放让公众入住。

Marc 表示他计划一年仅建一间民宿,这也意味着迈入第13 年的Mutiara Beach Resort 将迎来第13 间度假小屋。

来到这里还能做Spa,但由于时间关系,我们来不及体验,参观过环境,非常舒适,如果入住的时间再长些,我非常乐意将午后时光耗在这。

如果你问我下次还愿意再来吗?非常乐意,我还会带朋友们一起入住,体验这越来越罕见的甘榜生活。

Mutiara Beach Resort

地址:Jalan Trikora Km.55, Telok Dalam, Malang Rapat, Gn. Kijang, Kabupaten Bintan, Kepulauan Riau 29151, Indonesia

电话:+62 821 7121 1988

特别鸣谢 SCC Travel Services Pte Ltd 行程安排