《畅游行》六月号 ISSUE 88 精彩内页

免费阅读!水墨黄山!


 

封面故事:水墨黄山

位于中国安徽省的黄山,集普天群峰之长于一身,不仅蕴藉雄秀兼具的美景,更自成一脉,孵育出足以和西藏、敦煌并列的地域文化。比起贴珠绣箔的拉萨、油彩斑斓的敦煌,黄山的自然与文化底蕴,应该就是余韵深长的水墨画吧?时而浓烈,时而旷放,时而留白。笔锋宕开之处,便是一幅徽州人家温柔生活的美丽图卷。

目的地:波兰,肖邦的故乡

波兰,不是欧洲的名门望族,更不是人们到欧洲旅行的首选,但对钢琴诗人肖邦来说,波兰是他一生放不下的眷恋。临终前,他更嘱托家人将他的心脏从巴黎带回波兰,安葬于华沙教堂内的一根柱子之下。至爱所在,心之所在之意,与肖邦琴声一样,在波兰悠扬回荡几世纪。

目的地:时光遨游 大邱X釜山

每一次踏上不同国家的土地,见证历史留下来的丝丝缕缕,总有一种和古人在平行时空插肩而过的错觉。纵然不是历史忠实粉丝,也会对种种人类的发展和进化叹为观止。走访韩国大邱和釜山,同样带给人新旧时代交替的奇幻游历体验 ……

目的地:快乐日惹,古国游踪

在印度尼西亚共和国里,藏着一个与世无争的古老王国 ——日惹。它与现代文明并肩前行,却竭力保持着高深的文化底蕴、传统的人文精神。欢迎来到这座古城,从世界遗产古迹、大自然或网红景点中,体验热情但不喧嚣,心跳加速而又快乐的日惹探险之道。

世界旅馆:东京禅酒店 体验日式禅意美学

人形町是日本著名推理小说作家——东野圭吾笔下的《新参者》当中展开剧情的舞台。这里曾是江户时代许多歌舞伎的起源地,聚集了许多人偶制作者与人偶师,亦完美融合了昔日江户时代的风情与现代建筑,以神社和各式美食而闻名。入住这里具备极简禅风的东京禅酒店,是让人身心放松,感受日本茶道精神的绝佳选择。

江苏知多少:苏州 美好生活

“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲多少,水港小桥多。”

历史上,苏州因地处水路要冲而建成,明清时期商贾云集。除了经济繁荣,密布的水网还赋予苏州水港交错的美丽景观。这座水上城市得天独厚的条件,造就了苏州人的悠闲特质。看看书、品品茶、听听戏。悠哉悠哉过每一天,便是苏州人的生活写照。

文化行:台湾六堆祈福尖炮城 传承百年的节庆

有人说,若要在短时间内深入透彻地了解一座城市,必定要前往当地的菜市场;也有人说,若要感受体验一座城市的人文风情,最合适的方式就是在大街小巷里来回漫步。而认识台湾客家族群的方式之一,莫过于参加当地的传统文化节庆——六堆祈福尖炮城!

游山玩水:临冷而立的布拉克山

布拉克山被誉为菲律宾最冷的一个地方,从露营到登顶的过程里都必须承受着低温,即便烈日当空,冰冷依然麻痹了皮肤,这感觉至今难忘。

民游四方:大渡河边木雅藏寨

沿着中国四川的大渡河前行,直到雅安石锦大山的深处,你会发现一个位于海拔1,700多米、四面环山的寨子,这就是木雅藏族所居住的猛种堡子。松林河从山脚下蜿蜒流过,堡子背后的神山灌草丛生,隔绝外界喧嚣,让木雅人始终坚守几百年来的传统生活模式。

新加坡专题:在地导游有故事

随着信息时代的崛起,许多人可以通过网上资料,整理出旅游行程,这让专业的在地导游和导览团变得不再重要。但是如果有一天真的少了他们的存在,那些值得被诉说的在地故事,有该由谁娓娓道来呢?

马来西亚专题:古城重生 巴生式文创游

巴生,一座蕴含浓郁文化气息,以及皇朝历史的百年老城,听着河畔传来潮汐声,暖和安适地睡着好久好久。直到一阵风吹来,把她唤醒,皇城又以新姿态,展现她的勃勃生机。而这股能量就是“文创风”。

饮食文化:精酿啤酒,对味最重要

怎样的啤酒才叫好喝?小品牌的精酿啤酒还是大品牌的工业啤酒?其实不管是哪一种,“对味”才最重要。

设计生活:Momo Love Concept 二手衣的魔法铺

快时尚的崛起让服装变得廉价,淘汰或丢弃旧衣服成为人们的常态,殊不知,这种行为深深地伤害着地球。不过,却有这么一家店,不随波逐流售卖新衣,而是回收被人们打入冷宫的旧衣物,赋予它们重生的机会,让它们亮眼地回到消费者的视线里,也献出一份爱心,帮助弱势群体。

镜头背面:时移势易,初心不变

没有个人爱好、兴趣的晚年,有什么意义?人生中最令人感到担忧的,并非阻挡在前方道路的障碍,而是不思进取的自己。学习新事物永远不会太迟,年龄或许会让学习的进程较为缓慢,但只要有刚毅不屈的学习精神 ,这一生必有所得。

摄影教室:静物摄影 为非生物添加活力

静物摄影着重于将看似微不足道的小物品,产生出有别于人物或风景摄影的多变性。透过创意拍摄手法,摄影师可呈现出静物极具生命力的图像。

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与欧菁仙对话:在地视角看巴黎

新加坡前艺人欧菁仙是深受观众喜爱的主持人。自 2018 年便到巴黎工作的她,对法国以及法国人的生活习惯可说是十分熟悉。配合 5 月号《畅游行》封面故事——巴黎,欧菁仙于 4 月 30 日特别抽空和《畅游行》谈谈她对法国日常的观察和体验,以及今次新冠肺炎疫情期间的所见与感触。

T 畅游行 S 欧菁仙

T:目前的新冠疫情对你在巴黎的工作、生活有哪些影响?

S:现在欧洲是整个疫情的震中,法国已经采取措施禁闭,大家也不能够出门,餐馆和所有的娱乐中心都得暂时关闭。从 3 月 17 日到 5 月 11 日,总共会有两个月的禁闭,今天已经是第 45 天。我们这里的餐馆都不能够营业,只有少数餐馆可以外带,外带也必须通过 Delivery Service。

我目前是居家工作,觉得这样效率比较高,因为少了交通、打扮的时间,真的是一起床就直接工作。吃东西的话,因为是在家里,所以也很快。在公司会有很多很琐碎的事情,而居家工作就没有人来打扰你,也没有很多多余的会议要开。把工作的形式都去掉,能够完成的事情比较多。

T:和新加坡相比,在巴黎生活有哪些很特别的文化观察或体验呢?

S:新加坡工作竞争很激烈,受到大环境的影响,大家都野心勃勃,非常努力。做了100%还不够,公司会要求你 200%的付出,而我们就 300%的付出。很多时候我们会自己加班,很有野心地向前冲。大家都很用功,所以没有什么上班、下班时间,无事睡觉的时候都在想工作的事情,因为大家都很求上进嘛。

法国整个文化就没有这种野心,大家比较重视生活水平和生命的享受。这里的人一到下班时间就会准时下班,他们的个人权利是很重要的,不可以侵犯他们的个人时间、个人空间,也不可以借着工作的名义打扰对方。

可是新加坡完全相反,老板什么时候发简讯或者打电话给你,除非你是生命有危险还是危在旦夕,不然你一定要接那通电话,而且你还要马上反应,这样你反而会升职加薪。在法国,你这样子,人家会把你抓进疯人院吧。

T:在巴黎工作、生活,最大的收获是什么?

S:当然是认识另一个民族的习俗和价值观。因为新加坡很小,我们只是熟悉一种生活方式,一种工作方式。到法国住了这两年多,就跟我以前住在日本六年一样,就是整个世界放大了,觉得自己是井底蛙,出来看世界,发现有各式各样的人,有各式各样的文化、价值观和生活方式。

比如说在日本,我学到的一个很大的教训就是一定要准时。日本人对时间的观念抓得很紧,而且他们不只是准时。比如说我们约好 12 点见面,他们 11 点 45 分已经到达现场了。他们宁愿早到自己等,也不要让你等。对他们来说,迟到是很没有礼貌,很不尊重别人的一种作为。在日本,我学到的是时间方面的掌握。

法国是另一个极端,法国人就让你等一个小时,而且他们迟到了也不会道歉,好像很理所当然。你等他们也没有问题,就自己打发时间,看一本书,喝一杯咖啡。法国人的生活很平衡,工作重要归重要,但是工作之余他们也懂得享受,懂得逛博物馆,懂得和朋友、家人相聚,懂得好好坐下来吃一顿饭、看手机。我觉得这一点是蛮正面的,像我们亚洲人,尤其是新加坡人,工作到这种疯狂的状态,我觉得有些时候很不健康。

T:你在巴黎都自己做饭吗?在巴黎用餐一定都是包括前菜、主食、甜品的套餐吗?最喜欢当地哪一种美食?

S:我自己不会煮,所以我都是外食。有时候只是叫前菜和甜品,主食不吃,因为太多了;有时候就不吃前菜,只吃主食和甜品。总而言之,一定要有甜品。我们在这里都不去旅客常去的餐馆,因为不那么道地,而且比较昂贵,而且都是卖套餐。我都去自己熟悉的餐馆吃,因为比较传统跟道地。法国外食都是在餐馆吃,如果你要比较简单的进食,那就是在家准备简单的沙拉,因为法国没有小贩文化。我很喜欢法国烤鸭(Confit de Canard),可是那道菜不能常吃,因为很油腻。甜品方面我喜欢法式苹果挞(Tarte Tatin),这是传统的法国甜品,跟常见的苹果派很不一样。

T:2019年巴黎圣母院发生大火,请你分享一下当时的经历和感受。

S:刚好就是一年前的事情吧,看新闻的时候受到很大的震撼,火烧的画面让人难以置信。刚开始我们还以为是在拍戏,后来发现是圣母院大火。那时候空中有很大的烟霾,笼罩整个天空,空气受到很大的影响。再加上那一整个晚上救护车、警察车的警报声源源不断,场面很混乱。我们就待在家里,一直关注新闻,越看新闻就越感到心痛。

大家都觉得很遗憾,因为我们前不久才去圣母院看了一场灯光秀。那是一场很浪漫、很庞大的灯光秀,灯光反射在圣母院的外观,在夜晚的时候跟着音乐和剧情展现圣母院的历史、魅力和宏伟。谁知道一看到火灾的片段,800年的历史就这样被烧掉了。当然,我觉得不只是法国人,就是世界各地曾经来过圣母院,或是想要来圣母院的人都会觉得很可惜。

T:请推荐一些鲜为人知的私房景点或玩法。

S:我自己有几条常走的小路,不是在旅游书可以看得到的,是自己发掘出来的Back Street。比如坐落在第五区的圣女日南斐法图书馆(Bibliothèque SainteGeneviève),还有周围的小径。你会经过先贤祠(Place du Panthéon),那里很charming,也有很多小咖啡座让你静静地看书。此外,Rue Férou是第六区的文学小巷,16区的Jardindu Ranelagh和附近的Musee Marmottan Monet也很值得一去。而第11区的The Hood Paris有我最爱的海南鸡饭和辣沙!

T:接下来有什么新的计划或展望吗?

S:这次疫情影响太深刻了,在家里这45天让我对人生、事业、家人的看法有了很大的改变。之前觉得很重要的事情,现在都觉得不重要了。解禁之后,我会重新调整工作和工作的目的,接下来我想做一些能够帮助新加坡的外籍劳工还有低收入家庭Lower Income Families)的事情。这一次给了我很大的冲击,过往的自己可能太自我了,凡是都是为了自己努力。我想我都这么大了,又加上一些事情发生,接下来的有生之年要为社会付出,尤其是对于那些更需要我们帮助的朋友和家庭。

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进行访问当天,新加坡、马来西亚、巴黎等地都还处在行动管制当中。如今步入5月,喜闻各地已经逐渐松绑,或是赶在恢复的路上。特别感谢欧菁仙抽空接受《畅游行》访问,和我们分享了许多她在巴黎的见闻和感悟,让我们得以看见一个充满生活气息的美丽城市。希望疫情赶快过去,欧菁仙能继续探索生活的精彩面向,巴黎也能再次展现她的多面魅力。

全球新冠疫情肆虐,《畅游行》以行动支持防疫,5月份电子杂志开放全民免费在线阅读。请点击此链接

《畅游行》五月号 ISSUE 87 精彩内页

免费阅读!巴黎,永远年轻!

封面故事:巴黎,永远年轻

海明威说:“巴黎是一座非常古老的城市,而我们却很年轻。”对于这座城市的联想,有好的有坏的,仿佛都在光谱的两端,没有中间。蒙马特的波西米亚风情让你着迷,但也可能危机四伏;餐厅的服务员未必热情,精致的菜式却是不小的惊喜。因为古老,所以复杂。只要你不预设立场,巴黎也将永远年轻。

目的地:甘南草原 心中的香巴拉

“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。”一首北朝乐府《敕勒歌》,道尽了游牧民族的文化写照,亦寄托了世人恒久不变,对于草原的向往情怀。无论是位于黄河第一弯上的玛曲,还是山川秀丽的碌曲,抑或是宛如极乐净土的桑科草原,都是令人心驰神往之地。

行走在草原上,不知是否因翠色欲流的风景作祟,还是被当地的信仰所救赎,一趟旅程后,感觉与心中预想的香巴拉,又靠近了一点。

目的地:台湾登山行

台湾多山,是全球高山密度最高的岛屿。其 3.6 万平方公里的面积上,便有 268 座 3,000 米以上的高峰。提及台湾的山,新马人最为熟知的,应该就是阿里山了。除了阿里山,其实台湾还有更多的好山好水,等待着登山爱好者一探究竟。

世界旅馆:香港湾仔帝盛酒店 感受亚洲都会繁华

在香港这座寸土寸金的繁华都市,空间被利用到极致。这里的酒店被公认又小又贵,对初次赴港的旅客来说,乍一推开房门,酒店房间很可能小得超乎想象。然而,入住位于香港繁华地带的湾仔帝盛酒店,不仅能住到宽敞的客房,还能俯瞰城市和跑马场夜景。

江苏知多少:南京 这座古都好文青

作家叶兆言说:“南京这样的城市真的不用怀古。”其基底涵养深厚,从1,700年前首次作为王朝首都开始,加上民国时期,由一代一代的文人雅士滋养出这座城市的“文青范儿”。看不完的人文景观,满地的故事,转弯就是电影场景,如今南京更有许多绝美景点,吸引年轻人频频朝圣。

文化行:香港招牌有文化

如果你是看港剧长大的,或在多年前到过香港旅行,一定对以下场景不陌生:狭小的空间,庞大的人流,当然还有密集的招牌。可惜的是,现在走在香港街头,只能看见稀稀疏疏的手写和霓虹灯招牌了。招牌文化是如何消失的?或者,它真的消失了吗?

一些书法设计师与招牌制作人尝试将招牌字体电脑化,重新唤起大众对招牌文化的关注。

游山玩水:无与伦比的安纳布尔纳峰

位于喜马拉雅山脉的安纳布尔纳峰是世界第10高峰,3次登上它的大本营,除了收获旖旎风景,也见证太阳升起那一刻的感动。第一道晨曦洒在山峰上,座座雪峰额顶一抹金光,无比壮观。

游一带看一路:玉门关 回荡着驼铃声的孤傲方城

我们在第73期开篇时的《打通西域,前进丝路》一文中讲述了,汉武帝在河西走廊“列四郡,据两关”的故事。

玉门关作为重要咽喉,以前曾经是屯兵之地、军事关隘和贸易通道,如今随着旅游业发展成为热门景点。这座孤傲方城,在不同时代有不同的形态,相隔多年,城门虽已不是城门,可曾经的驼铃声,依然嘹亮地回荡在耳边。

新加坡专题:新加坡古迹酒店 昔日的美丽与哀愁

新加坡面积不大,是赤道上的蕞尔一岛,经过多元文化的洗礼,人文历史无处不在,无论身在哪个角落,都有机会触及当年的风光或落寞。不必费心思去参访赫赫有名的古迹,或许选对了入住的酒店,就能在里头尽情感受昔日所留下来的各种美丽与哀愁。酒店名单列出,古迹酒店巡礼这就出发。

马来西亚专题:柯拉必渔村 社区生态旅游

“咯噔咯噔”引擎声响起,渔船渐行渐远,往海的方向驶去。沿着河畔而建的柯拉必渔村,高脚木屋高矮重叠,彩色斑斓,一字排开。碧水蓝天,鸟儿展翅高飞,翱翔于天际。

饮食文化:我有啤酒,你有故事吗?

“酸甜苦辣”被比喻为人生的滋味,而这样的人生,犹如啤酒。原产自大麦,本来是甜;后来加了啤酒花成了苦;发酵过程可变酸;最后产生的二氧化碳稍显辣口。

“我有啤酒,你有故事吗?”一杯啤酒,酸甜苦辣都有,难怪快乐也好伤心也罢,都想举起酒、干一杯。

设计生活:厨房的温度 家中的温暖

日复一日载孩子上下学、做饭给孩子吃,这可能是很多妈妈的平凡故事。然而,每一顿饭的背后,不仅是为了让孩子填饱肚子,也藏着妈妈希望孩子健康长大的爱。身为两个孩子的妈,Elfin 亦是如此。她亲手为尚幼的孩子制作副食品,让他们安心食用,并从中找到自己的兴趣,收获满满的亲情与友情。

镜头背面:翻过了墙,曙光就在另一头

旅游与摄影之间,向来都有着微妙的关系,彼此间也达到了一种互补的效果。一趟旅程,若可透过摄影记录画面,日后便可细细回味。无论走到世界哪一个角落,只要携带着相机,就必定会有所收获。

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《畅游行》四月号 ISSUE 86 精彩内页

封面解禁!西安 古意新韵    

封面故事:西安 古意新韵

喜欢中国历史者,对曾作都城 800 多年的长安肯定熟悉;喜欢影剧者,想必对长安城的热闹繁华颇具印象;常看抖音者,绝对知道抖音神曲《西安人的歌》,以及火红的摔碗酒。千年前繁华的长安城,如今摇身一变成了网红,缤纷依旧,新意不断。

人在西安,可享多种乐趣——畅游古迹遥想当年长安盛况;穿上汉服学古人逛市集,再喝一碗摔碗酒;走入书店寻心头好,到城门听音乐、游艺术园区;夜幕低垂,射灯交织于天际之时,来一场摇滚,到酒吧狂欢。想玩转旧长安、新西安,十二时辰远远不够。

目的地:在普吉岛,找到理想度假日

就算没有到访太多地方,什么土产纪念品都没买,但只要能尽情享受与体验当下,哪怕是在酒店度过一个满足的睡眠时光,这对自己来说也是最好的理想度假日了。

目的地:在印度比哈尔的300天

“嘿,你干嘛要去印度?而且一去就那么久,你不怕吗?”从出发的那一天一直到现在,我不断地听见这样的话,里头少不了朋友们的慰问,还有家人们的担心。到现在,印度男尊女卑的情况依然很严重。听了种种关于印度的评论,也许很多人会说:“那放弃吧!我们改变不了什么。”正因如此,我想我们都应该站出来,去保护这群妇女和孩子们。或许我们无法改变这个世界,但只要能改变一个人,那就足够了。

目的地:阿根廷乌斯怀亚 世界最南端的城市

“听说那里是世界的尽头,所以想去看一看。”那是电影《春光乍泄》中的一句对白。“那里”指的是乌斯怀亚。

电影里,何宝荣和黎耀辉是一对同性恋人,两人离开香港到阿根廷开始新生活,可最终也没能从头来过。王家卫镜头下的乌斯怀亚是孤独的,是充满遗憾的。事实上她依山面海,是一座安逸、如诗如画的小城。

世界旅馆:香格里拉斐济度假酒店 碧海拥抱的温柔

浪漫岛屿、美丽海岸还有斑斓的珊瑚礁,欢迎来到度假天堂——斐济。沉浸在无敌大海的蔚蓝通透,体验一回惊险与刺激,或是站在酒店阳台上,慢慢欣赏白色沙滩与美丽的海洋,抛开尘世的烦恼,全都由你一手掌控。

每月一市:花禅慢味 春游无锡

四月的鼋头渚半岛樱花怒放,惊艳了烟波浩渺的太湖之春。紧靠灵山大佛,拈花湾小镇悄悄过着自己的禅意小日子。园林、泥人、甘泉,惠山古镇的慢活脚步恰恰好。甜甜的小笼包和酱排骨,是舌尖的惊喜与愉悦,更似无锡旅情一般,令人回味无穷……

文化行:二十四节气 华夏先民的智慧

古代中国是世界上最早从事农耕的文明之一。先民在农耕过程中,逐渐掌握到天气变化和季节更替的规律,进而制订历法,其后又根据不同的天象总结出二十四节气。随着气候与物候的更迭,大地呈现出相应的景致,古人也逐渐发展出别具一格的饮食养生文化。

游山玩水:激情梦幻丽贝岛之潜

丽贝岛有着独一无二的潜水魅力。起风了,海面下是一场水下搏斗的开始,也可以尽情“放飞”自己,跟随着洋流探索意想不到的海底世界;平静后的潜点,则化身为海底天堂,处处藏着惊喜,千奇百怪的生物随时出现眼前。

民游四方:佤族 狂野奔放的木鼓节

云南是中国最多少数民族聚居的省份,民族风情多姿多采,其中西南部普洱的西盟绿林深处居住着佤族。他们有着独特的生活习惯和宗教,拉木鼓、剽牛以及猎头等传说,让人觉得不可思议。怀着好奇又害怕的心情,我们开始这趟风情之旅。

新加坡专题:裕廊西游记

提到裕廊,我们许多人大概都会联想到飞禽公园、造船厂或工业区。其实,这一西部重镇也有丰富、精彩的过去,值得我们去一探究竟。登上裕廊山,看名人种下的树木傲然挺立,也俯瞰工业区的灯火与繁荣。了解南大历史、到陶光学陶艺、参观海声渔业,都能串成充满知性的一日游路线。

马来西亚专题:享受慢时光 搭巴士去旅行

“从前车马很慢,书信很远,一生只够爱一个人”,木心在《从前慢》中这么写道。公共巴士曾是许多人赖以代步的交通工具,乘车时阵阵微风吹过,透过玻璃窗环顾风景,怡然自适。然而随着遇上消费能力崛起的“快时代”,不少人更喜欢自驾出行。现今社会的路途记忆,只萎缩成起点和终点。你愿意舍弃开车,踏上逐渐被遗忘的公共巴士,放缓脚步,来一趟随心四顾览景色,观察人间万象的惬意之旅吗?

饮食文化:古人教你“吃豆腐”

“脯青苔,炙青蒲,烂蒸鹅鸭乃匏壶,煮豆作乳脂为酥,高烧油烛斟蜜酒 ……”

这是北宋文学家苏轼作品《蜜酒歌》之《又一首答二犹子与王郎见和》的前五句诗词,其中提到的“酥”代表豆腐。在古代,歌颂豆腐的诗句层出不穷,这一道上至宫廷,下至老百姓都食用的精食馔玉,既简单又不腻、美味与营养并存,经过几千年的辗转,“吃豆腐”依旧是人们所爱。

设计生活:IT’S HERBS 旧传统的新生命

虽然良药苦口,但还是有很多人忍受不了中药的苦味,转而寻找其他养身治疗方法,尤其是年轻一代。这使中药与年轻人的距离渐行渐远。不过,另有一群年轻人努力不懈,以中药融合现代吸睛元素,让传统知识和草药焕发新活力,先人的古老智慧生生不息。

镜头背面:日常中 领会五行内涵

阴阳学说,产生于夏朝,亦是中国古代哲学的源流和基础。其原理广泛应用于我们所存在的社会当中,并以潜移默化的形式影响着每一个人的生活。阴阳也包括了五行,即“金、木、水、火、土”,五行之间则存在着相生相克的关系。

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麦卡伦(The Macallan)推出Concept Number 2

麦卡伦(The Macallan)是单一麦芽威士忌里最受欢迎品牌之一,甚至曾为亚洲首富的马云也是麦卡伦的忠实粉丝。该品牌在于2018年推出年度限量版Concept系列首款产品Number 1。如今,再推出以音乐创作为灵感的Number 2!

Concept Number 2结合了该品牌酿酒师Steven Bremner所热爱的两项元素,音乐与威士忌。作为一名兼职DJ,创造出Concept Number 2,也将此款威士忌的创作过程喻为复杂的音乐创作。

Concept Number 2也采用多款酒桶交织酿成,有欧洲雪莉橡木桶、美国雪莉橡木桶和波本酒桶,因此呈现出阳光金色,香气浓郁带太妃苹果香,也有香草、温热橡木及黑莓的香味,散发微微肉豆蔻、 玫瑰花露及开心果香气。

喜欢威士忌的朋友们一定要试试这一款新推出的产品!绝对能让你感受到别具一格的层次感!此产品目前也可在 DFS, Singapore Changi Airport 购买得到~

【The Macallan Concept Number 2】
推出时间:2020年
地址:Duty Free Stores in Singapore Changi International Airport

SINGAPO人: Discovering Chinese Singaporean Culture

新加坡华族的农历新年和其他地区华族有什么不相同之处呢?想知道是何种元素塑造出独一无二的新加坡华族吗?你绝对不能够错过此次的展览!

首个探索新加坡本土华族文化的常设展现已开幕啦~由 Singapore Chinese Cultural Centre 新加坡华族文化中心 精心策划和设计的“新加坡华人·探索本土华族文化”展览已在3月份正式启动!主办单位透过使用多媒体展品以及富有互动性的方式呈现出本土华族文化,让一切变得更轻松有趣。

从语言、饮食、节庆,各角度深入探讨,还可听到许多有关历史文化的“第一手消息”,尝到道地美食~此展览也旨在让年轻人对新加坡华族历史可有更深入的了解,外国旅客也可透过参观此展览看见新加坡华族在多元文化社会下的演变。

此展览免费入场,有兴趣的朋友们记得抽空前去逛一逛!

 

【SINGAPO人: Discovering Chinese Singaporean Culture】
活动时间:3月1日起(2:00PM – 8:00PM(星期一);10:00AM – 8:00PM(星期二至日))
地址:Singapore Chinese Cultural Centre, Kwan Im Thong Hood Cho Temple Gallery, Level 2

《畅游行》三月号 ISSUE 85 精彩内页

封面解禁!北欧式幸福 挪威芬兰

封面故事:北欧式幸福 挪威芬兰

旅行,本就是件与幸福挂钩的事。何况,这一次的目的地,是《全球幸福报告》中名列前茅的北欧国家——挪威与芬兰。到挪威,可以选择到奥斯陆的歌剧院屋顶走一遭,也可以参加著名的“挪威缩影”行程,观赏当地美丽风光,最后落脚如诗小镇卑尔根;到芬兰,除了追寻北极光,在赫尔辛基城中游走,感受当地人视如家常便饭的桑拿浴,也是另一种随性的快乐。想知道这里为何幸福,亲身体会是最好的方式。一杯咖啡、一首曲目,或一个难得的寒暄,都可成为旅途中嘴角上扬的理由。

目的地:西藏 林芝桃花飨宴

冬季万物沉睡,唯有姹紫嫣红的色彩、浓郁芬芳的花香,才能提醒人们春天已经降临。位于中国西南的西藏,向来被视为寒冷的雪域。你可能没想到,春天冰雪融化后,此处竟会漫山遍野盛放桃花,让人醉倒在甜蜜的粉红梦里……

目的地:文艺周庄

中国江苏省的周庄,多少人受这里的小桥流水启发,找到了创作的灵感。画家用色彩描绘它的美,带着它让全世界认识江南的魅力;文学家用文笔收藏它的美,引人想象,甚至干脆到此归隐;曲艺家则用声音展现着东方民间生活艺术的独特内涵。中国第一水乡,知性又感性,令人沉醉其中。

目的地:四川嘉阳小火车 工业革命的活化石

继熊猫后,嘉阳小火车已经变成中国四川的另一张名片了。在21世纪的今天,当你看到喷着白烟的火车摇摇晃晃地穿梭在深山老林中,这种感觉恍如隔世,似是回到了工业革命的年代。

在中国四川犍为大山深处的嘉阳矿区,一列列蒸汽小火车不间断地运行了半个多世纪。小火车行驶在轨距为76.2厘米、仅为普通列车轨距一半的芭石铁路上,是目前全世界唯一还在正常运作的客运窄轨蒸汽小火车,因而显得弥足珍贵。

每月一市:扬州 十二时辰

李白说:“烟花三月下扬州。”春天来到这座文化之都,该从何玩起呢?天未破晓,茶楼早已坐满了人;瘦西湖沿岸,绣球花与桃花争艳。日正当中,东关街人头攒动,扬州炒饭散发浓浓蛋香与饭香。夜幕低垂,一道道名菜上席,古运河游船驶过千年,城市书房总不打烊。才发现,扬州十二时辰,白天很精彩,越夜越迷人。

文化行:南国牡丹 广东汉剧

相信你一定知道“粤剧”,但可曾听过“广东汉剧”?中国广东汉剧的起源最早可追溯到明末清初,在乾隆年间,由湖北汉剧演变而成的汉剧活跃在潮汕一带,后又在梅州一带盛行,通过与客家民间音乐结合,形成特有的艺术风格,渐渐与湖北汉剧产生颇大的差异,因此被定名为“广东汉剧”。

游山玩水:伊真火山的梦幻与哀愁

从黑夜到天亮,各种奇幻的景观出现在我眼前。神秘的蓝色火焰、粉色天空搭配蓝绿色的湖泊,一切显得平静而震撼,但美丽的背后却藏着汗与血。

游一带看一路:荒漠之花 敦煌

离开嘉峪关再往西进,我们在万里黄沙上发现了绿洲──敦煌。“敦”者,大也;“煌”者,盛也,“敦煌”者,地广繁盛之地也;这里是丝绸之路上中国境内的东段和中段交汇点。汉朝时开始,古人习惯以敦煌为界,其以西的区域即“西域”。从这里可通往哈密及吐鲁番(即当时的伊吾国和高昌国)、库车(即当时的龟兹国)、若羌一带(即当时的鄯善国)。驼铃响彻云际,漫天风沙间荒漠与甘泉共生的奇景,还有山壁间参差错落的石窟造像,胡汉交杂的处境为敦煌染出浓郁的异域情怀,使它如一朵在戈壁滩上盛放的花朵般引人入胜。

新加坡专题:与美好同框 新加坡再发现

从前,我的视线范围仅是眼前的路,直到我接触摄影。我看见身边的一些摄影爱好者,尽情游走在这片土地上,倾注全部热情,等待一束光线、一场细雨抑或一个行人,记录了狮城新与旧,静与动的印记,把波澜不惊的日子过得精彩。我尝试将这些作品收集起来,邀请你用镜头寻觅与感知,和我们一同去发现新加坡被忽略的美丽和感动……

马来西亚专题:幸福的Me Time

关掉手机、做觉得舒服的事、与外界隔绝、体会独处的快乐是享受“Me Time”的四大步骤。有的人乐于享受 Me Time,有的人则认为“属于我的时光”只不过是在掩饰自己的孤单。其实单独并不等于寂寞,这些一个人独处的时间,可以做很多喜欢做的事,比如空出一个下午,走进一家适合一个人去的 Cafe,没有其他人的陪伴,只有幸福的 Me Time。生活的小小间隙里,也照样有滋有味。

饮食文化:幸福杯面 3分钟拯救饥饿

幸福可以很复杂,也可以很简单。一些生活中常见、让人们觉得幸福的发明,往往归功于发明者历经多次失败,才有了如今的便利。对于熬夜的学生、加班的上班族、粮食短缺的灾区而言,能用热水泡一泡,再等 3 分钟就可即食的“杯面”,应该是幸福发明再实际不过的例子。饥肠辘辘时,能够在短时间内吃到热腾腾的泡面,这样简单的幸福,真的很令人感恩。

设计生活:ZEN KAORU手作化妆品 与自己最美的期遇

在现代忙碌的社会中,一切讲究快狠准。食物乃至时尚彩妆,在化学作用下,产品很快成型出售,但也很快被抛弃。人们追求眼前的短暂快感,耐心却成了这个时代的稀缺品。3月妇女节,勇于选择不那么寻常的路,细腻地慢慢享受手作过程,生活的另一种情怀才能被看见。

摄影教室:体验水体摄影的无穷乐趣

海洋、河流、湖泊、瀑布,乃至雨后玻璃窗表面上所残留的小水滴,每当静静地注视着这些水体,总会感受到一丝丝平静。我们生活在一个主要由水分所组成的世界,各角落有着众多风景优美的水体,等着我们去发掘欣赏。水,因其无色透明而造成拍摄上的困难。透过学习摄影师 Mark Anthony Lim 所分享的窍门,相信在往后的日子里,捕捉水体画面对大家而言定会变得轻而易举!

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美国最受欢迎网红汉堡店FIVE GUYS来到Plaza Singapura!

美国前总统奥巴马最爱的汉堡店FIVE GUYS终于在去年底进驻亚洲啦~此堪称美国最受欢迎的网红汉堡店将其亚洲第一家分店设于 Plaza SingapuraFIVE GUYS得以闻名乃其长期秉持着为食客提供绝对新鲜的肉质材料,除了经典原味汉堡,该汉堡店也售卖多种汉堡如:芝士汉堡、培根汉堡等,亦有多达15种配料供选择,据说芝士汉堡搭配生菜番茄、墨西哥椒和芥末酱是奥巴马的最爱呢~除了汉堡,FIVE GUYS的薯条和奶昔(MilkShakes)味道也是一级棒的!赶快到 Five Guys点选一份最适合自己的汉堡吧!

【FIVE GUYS Singapore Store】
营业时间:11:00AM – 10:00PM
地址:68 Orchard Road, Plaza Singapura, #01-32, Singapore 238839

Last Minute Thai Valentine’s Getaways with Amari

疫情还是阻挡不了你想到国外旅游的心?情人节想和恋人到国外共度美好时刻?泰国多家 Amari 酒店提供住宿优惠配套,可以考虑考虑哟~Amari Koh Samui 推出的浪漫配套包含了蜜月房间布置、一小时泰式按摩等,至少入住两晚,一晚价格只需6,000泰铢起!而位于普吉岛的 Amari Phuket 所提供的配套则有迟退房、泰式晚餐、客房洗衣服务折扣20%等多项优惠,客房价格一晚也只从5,195泰铢起~此外, Amari Vogue Krabi 的配套则包括了前往Koh Hong Island的船艇服务、长达1小时半的按摩服务(双人)等,以上Amari酒店也提供机场接送服务,唯需24小时前通知酒店负责人。另需注意,各Amari酒店住宿优惠配套时限不同,更多详情可浏览酒店官网。疫情扩散但还是想出去玩,尽量去邻近的国家吧~大家也要记得做好健康防护工作哦!目前暂时呆在家里也是不错的选择!

【Last Minute Thai Valentine’s Getaways with Amari】
活动时间:1月1日至12月31日
地址:Amari Hotel @ Thailand

《畅游行》二月号 ISSUE 84 精彩内页

封面解禁!澳门 小世界大发现

封面故事:澳门 小世界大发现

澳门,这片土地面积只有约30多平方公里的蕞尔之地,有闻名世界的地标大三巴,满载人情味的传统老手信,更曾是个让人醉生梦死的“东方拉斯维加斯”。然而你可能不知道,她在400多年前只是一个名不见经传的渔村,是什么让她变成世界级的旅游休闲城市呢?原来这座小城市除了列入世遗的中西合璧独特风貌外,更包括了意大利威尼斯、法国巴黎、英国伦敦、美国好莱坞等多国风情。小小的澳门,却能让你有大大的发现。

目的地:印度列城 这一生,至少去一趟冰河健行

列城(Leh)地处印控克什米尔拉达克地区(Ladakh, Kashmir),海拔 3,500 米,是拉达克首府。拉达克的居民主要是藏族,还有少部分其他民族,无论在人文、宗教、习俗上都不同于印度其他族群,而与中国西藏更加接近。在历史上,拉达克一直被称为 “小西藏”。在列城的赞斯卡山谷(Zanskar)有一个闻名遐迩的冰河健行路线,是健行、登山者朝思暮想的好地方……

目的地:春日,赴一场花之约

赏花,在日本是当地人春天的“To Do List”之一,寓意了迎接春天的到来。日本人普遍爱花,而当地民众对樱花的极度喜爱,更令不少人误以为它是日本国花。“花见”在日本已成文化,游人到此赴一场赏花之旅,不仅可以看见日本人发自内心对花的热爱,还有那爱花却不折花、尊重自然的谦卑之心。

目的地:诺唯真永恒号 海上度假村

或许有些人认为在船上待上好几天会很闷,其实不然。如果你是一个爱热闹且勇于尝试新事物之人,在诺唯真永恒号这座海上度假村,分分钟钟过得比在陆地上还精彩。

世界旅馆:Sage Hotel Melbourne Ringwood 墨尔本环路鼠尾草酒店 道地高雅惊喜连连

澳大利亚墨尔本除了被誉为“全球最适合人类居住的城市”,在时尚潮流文化方面等领域也称得上创新领头羊之一。临近于墨尔本的亚拉河谷(Yarra Valley)以酿造葡萄酒闻名于世,深受旅客与葡萄酒爱好者青睐,纷纷前往当地一游!距离亚拉河谷约 30 分钟车程的 Sage Hotel Melbourne Ringwood,自然而然成为了通往该处的最佳逗留点。

每月一市:生态盐城 自然遗产的人文故事

盐城位于中国江苏省中部,东临黄海,拥有沿海滩涂面积 4,553 平方公里。2019 年跻身联合国世界自然遗产后,其原生态滨海湿地惊艳世人。在此越冬的珍禽飞鸟,奔腾在自然保护区的麋鹿,五彩缤纷的郁金香花海,都是顺应大自然、积极保育及改善环境所结下的丰硕果实。了解背后的人文故事,更懂得珍惜这片宝贵的生态天堂。

文化行:千年缂丝 皇家工艺踏上时尚舞台

缂丝,中国特有的一种丝织手工艺。由于长期为皇室独享,以至于现代人只闻刺绣、织锦,对其却一无所知。时过境迁,这个一度没落的“织中之圣”几成国际时尚新宠儿。坚韧质朴的经线与柔软多彩的纬线,正如缂丝的发展历程一般:千年不朽,历久弥新。

游山玩水:四王群岛潜水记 难忘黑鳍鲨争食画面

位于印尼西巴布亚(Papua)的四王群岛(Raja Ampat),被称为潜水员的最后天堂。有人将它归类为骨灰级别的潜水点,足见它是潜水爱好者的必到“打卡点”之一。

民游四方:绑神猴 干彝人的新春祭祀

在中国珠江流域的上游源头──云南,有一个叫“干彝人”的彝族支系,在每年的正月初一都会举办“绑山花子”(即“绑猴子”)的特殊祈福习俗。云南深山老林之中猴子众多,猴子的敏捷、高超的采食技巧和躲避灾难的能力,让“干彝人”艳羡不已,于是干彝人与猴子攀亲,认猴子为自己的祖先,在农历年初一进行“绑神猴”祭祀活动。

新加坡专题:敢敢向前,让爱靠近

转眼间,一年一度的情人节又要到了。在一片放闪的氛围中,单身者该如何自处呢?这一次我们不谈如何浪漫,而是回到爱情的本质,邀请六名受访者,聊聊他们在不同交友平台的故事与观察,才让读者诸君决定,如果想爱,该怎么勇敢,要如何靠近。

马来西亚专题:回归自然 走入原始

城市里的喧嚣总是影响生活步调,路上的汽车引擎声、办公室里的键盘声、学校里的钟声、家里电视机传来的欢呼声,似乎都在无意中把生活节奏加快了一点,让人追赶不上,喘不过气。找个时间,或许就是这个周末,摆脱被牵着鼻子走的不由自主,离开汲汲营营的这座城。2天1夜或许不长,但这短暂的原始时光,让人有了回到都市丛林冲刺的下一段动力。

饮食文化:大牛烧饼 一切都是为了爱

从前有个大郎卖烧饼,家庭不够美满;现在有个大牛卖烧饼,一家五口温馨。这可以说是同人不同命的实际例子,同样是烧饼,但是有了满满的爱意,它就不再只是一般的烧饼。

设计生活:Seed & Petals 传送爱的话语

情人节,对不少情侣来说是一年中极特别的日子之一。虽说有心天天都可以是情人节,但在这一天,只要另一半陪伴在侧,无论是一顿烛光晚餐、一部感人电影,或是一趟浪漫旅程,都显得意义非凡。若要锦上添花,小礼物或花束便少不了。玫瑰、绣球花、郁金香……不同种类的花朵,在这天也显得格外美丽与芬芳。

摄影教室:情侣写真 刻下爱的印记

二月份,空气中总会弥漫着幸福与浪漫的味道,让人感受到满满的爱!在社交媒体盛行的年代,即使不是情人节,大部分夫妻或情侣也都不吝于“撒狗粮”,在网络上分享图像,表达对彼此的爱恋。拍摄情侣照片对每一对相爱的恋人有着各自非凡的意义。他日翻开泛黄的照片,心中所爱依旧如初,是多么美好的回忆。若今年情人节想拍摄些情侣照片,不妨参考本地摄影师 Ryan Cheng 所提供的小贴士!

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