2018 新加坡7种圣诞火鸡新吃法

2018 新加坡7种圣诞火鸡新吃法

感恩节与圣诞节吃火鸡是传统之一,而2018 新加坡的圣诞,新加坡各大酒店餐厅都推出了各种花样的火鸡新吃法,绝对颠覆了你的想象。

Marriott Tang Plaza Hotel

Lavender Roast Turkey with Orange, Apple & Cinnamon Stuffing 火鸡以薰衣草烘烤,让肉质里带着花香味,再加上橙、苹果、柠檬等香气,让它成为圣诞餐中,香气逼人的主角。

地址:320 Orchard Road, Singapore 238865
电话:+65 6831 4708
出售日期:即日起至12 月24 日
价格:S$198(4.5-5 公斤)

Regent Singapore

Roasted Limoncello Turkey 以意大利柠檬甜酒 limoncello、罗勒、迷迭香、月桂叶等香料腌制12小时,清新的柑橘口气化解了肉的腻,搭配焦糖无花果及烤杏仁馅,香气十足。

地址:1 Cuscaden Road, Singapore 249715
电话:+65 6733 8888
价格:S$222

Grand Mercure Singapore Roxy

Brine Cured Roasted Turkey with Buah Keluak Gravy 结合了西式和亚洲的饮食文化,以土生华人常用的黑果(Buah Keluak)作为烤火鸡的拌酱,利用“卤”的烹调法,让整体风味提升。

地址:50 East Coast Road, Roxy Square,Singapore 428769
电话:+65 6340 5882
出售日期:即日起至明年1 月1 日,须在3 天前预约
价格:129.90SGD(包括一支葡萄酒)

Bakerzin

Orange Cinnamon Capon Roast Chicken 以迷迭香、百里香、肉桂、大蒜等隔夜腌制火鸡,在吸收丰富的香气后慢火烘烤,配搭着柳橙或蔓越莓酱,清爽回味。

分店众多,恕不尽录,请到官网查询
电话:+65 6455 8885
出售日期:即日起至12 月28 日,须在2 天前预约
价格:S$49起

Goodwood Park Hotel

Soy braised Turkey served with Toasted Spiced Almonds and Homemade Chilli Sauce 以中式烹调火鸡,用黄豆、肉桂、丁香、八角慢火炖烤2 小时,鸡肉多汁口感好,还可复选南瓜饭、云吞面(是的你没看错),一份可供8 至12 人享用。

地址:Goodwood Park Hotel,22 Scotts Road, Singapore 228221
电话:+65 6730 1867(热线开放10am-6pm)
出售日期:即日起至12 月26 日,须在5 天前预订
价格:S$238SGD

SPRMRKT

Claypot Rice Roast Turkey 不曾被搭配在一起的两样东西,反而容易擦出火花。比如砂煲饭和火鸡或许就是绝配也说不定,这个圣诞就来个中西合璧。

地址:41 Robertson Quay, Level 1,Singapore 238236 / 501 Bukit Timah Road, #02-13 Cluny Court, Singapore 259760
电话:+65 9736 4032 / 9736 4170
价格:S$128(4-5 公斤)

Royal Plaza on Scotts

Rendang Turkey 带有浓厚的本土口味,圣诞节也可以很local,碰撞出火鸡新吃法。酒店还另外推出日本味噌及传统口味,就看你的喜欢哪一种风味了。

地址:25 Scotts Road, Singapore 228220
电话:+65 6589 7788
出售日期:即日起至12 月25 日,须在3 天前预约
价格:S$158起