酒店风云3:屋漏偏逢连夜雨

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。

Sayang Sayang 2 Hostel China Town开张营业的前一晚,相信是我这些年创业以来最难熬的一个晚上。记得那是2011年12月某个星期五晚上10点半,我带着一颗满怀期待的心,为即将开张的民宿做最后的准备。那一晚我还细心地为第二天来入住的客人做最后确定,告诉他们说明天是开张第一天,希望会喜欢我们的爱琴海风格民宿。怎知到了晚上12点,马六甲开始下倾盆大雨,竟然足足下了三个小时。
凌晨2点半,相信是老旧屋顶承受不了长时间大雨的攻势,就在一瞬间,屋顶开始渗透了雨水,雨水从天花板滴下,不一会儿,甚至从四面墙边像小瀑布般的流下。我和外籍员工看到这种情况,当下惊慌吓得不知如何是好。
大雨没有因为屋顶漏水而停下,我们才要拿起抹布水桶处理的时候,突然“轰”的一声,好像是三楼屋顶破裂的声音!不到10秒钟,雨水就像洪水一样,从三楼楼梯一直像瀑布流到底楼,一转眼底楼客厅全都是水了!我叫外籍员工赶紧帮忙处理,怎么知道他竟然对我说他有点累了,想回房间休息!我听了虽然火冒三丈,但还是低声下气恳请他帮忙,因为再过几个小时就要开张了呀!
外籍员工听了竟然潇洒拿起背包,头也不回地跟我说他不要做了。是的,他就在我最狼狈的情况下,连薪水都不要就弃我而去。可是我连难过的时间都没有,凌晨4点雨停后,我独自把整栋民宿再打扫收拾,彻底清洁干净。
一夜通宵没睡,第二天一早还是得以最佳状态坐在柜台迎接客人的到来。事后想想,这也许是上天给我的小小考验,没有逆境和一些突如其来的打击与状况,我怎么会训练地更加强大呢?自我安慰后,又是重新振作的时候啦!

送好康!Me@OUE餐厅Tapas and Bar现金礼券【价值S$50】

 
《畅游行》送好康!送你Me@OUE餐厅Tapas and Bar现金礼券(价值S$50)

 

城中顶尖开放式厨房ME@OUE为你带来焕然一新的fine dinning日式、法式和中式料理菜单。餐厅有四川风味著称的明星大厨和米其林星级厨师助阵,为情侣们展开罗曼蒂克的夜晚。

 

 
用餐前,先以招牌Me@OUE鸡尾酒为今夜掀开序幕,接着以竹笙菌菇鸡汤暖暖胃。

 

重头戏登场,“Seafood Paradise”汇集了众多超豪华阵容的海鲜,从日本海域远道而来的鳗鱼、北海道扇贝、龙虾、老虎虾、章鱼与沙丁鱼,在厨师的巧手布阵之下,呈现出一盘比艺术品还精致的佳肴。“Castaing Duck Breast”以鸭胸搭配法式鹅肝酱,口感层次丰富,配一口红酒更能将美味升级。套餐内集齐多样海陆空精选食材,让味蕾得到大满足。
最后的甜点“Lychee Raspberry Rose Bavarois”集齐三种红色元素:荔枝、覆盆子、与红玫瑰,象征着爱与热情,赋予这个特殊的节日更浓烈的意义。

 

 

 

 

 

 

 

Seafood Paradise、Lychee Raspberry Rose Bavarois以及Castaing Duck Breast

 

 ME@OUE餐厅也推荐出其他精美可口料理,例如Braised cod、Tako No Yawaragani、Buta Katarosu Yaki以及Millefeuille。
(从左上至右下)

 

Me@OUE坐落于滨海湾,若能提前预定到靠窗的位子,更能欣赏滨海湾的落日黄昏与繁华夜景。

 

地址:OUE Bayfront Rooftop, 50 Collyer Quay, Singapore 049321
电话:+65 6634 4555
邮箱:enquiry@me-oue.com

 

 

《畅游行》送你Me@OUE餐厅Tapas and Bar现金礼券(价值S$50)!
我们将选出10名幸运儿,每人将获赠一份价值约S$50的Me@OUE餐厅Tapas and Bar现金礼券。

 

如何参与
1)参阅畅游行Facebook专页Travelluation Singapore顶置帖子并依照参与步骤。
2)前往以下链接填写个人资料
https://goo.gl/forms/yrI9IX85BZyFlMsI3

 

截止日期:12/02/2017晚间8时
成绩公布:13/02/2017中午1时
每人只拥有一次的参与机会,祝你好运!
*《畅游行》将保留做出任何更改的权利,恕不事先通知。

 

 

酒店风云2:电话接线员惊魂记

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。
我的民宿与酒店都接受事先电话预订房间,所以每天都会接到来自世界各地,四面八方且不同客户群的电话。有些客人的声音一听就很有磁性,尤其是年轻女孩的声音,往往会让人甜到心坎里去,引起无限遐想浮起甜美可人的样子,真恨不得她们马上就来入住。但一般中年以上的客人,会坚持用方言来询问房间详情,不谙方言的我,总要猜测他们在说什么。常常我都是一头雾水,都用猜的以中文回答客人询问,往往牛头不对马嘴,鸡同鸭讲结束了对话。
一整年的“接听”生涯,总是有几通电话会让我印象非常深刻,可说是我职场刻苦铭心的经验。记得有一次入夜后,接到了中年妇女的询问电话。对方有点紧张兮兮,幽幽地问说:“请问你们的酒店有鬼吗?”我听完差点喷饭,口水都来不及咽下去!她看我没有回答,担心受怕地说:“我怕鬼!”
我被这无厘头的电话惹得禁不住发笑,只能强忍故作镇定,正经八百地回答:“没有,我们的酒店有多项服务,但没有提供鬼。如果你担心周围有的话,马六甲附近有三百多年的青云亭,旁边还有两间观音堂,前方还有广福宫,对面还有两间庙,一共有六间庙在四周保护你,所以请放心来住。”对方听完以后,顿时觉得我实在太专业了,接受了我这黑色幽默的回复,安心又开心地预订了房间。
在酒店柜台最常接到客人打来电话询问:“你们酒店的房间会肮脏吗?”我心里想说干净与清洁是最基本的条件啊!于是回说:“干净啊!你可以看看我们的网站,有很多客人称赞房间干净的留言。”但对方竟不屑回了一句:“我不信!”要了地址后就盖了电话。我心里想说怎么会有人穷追不舍问房间肮不肮脏?没想到隔天这位客人远从柔佛州开车下来,真的要求亲自上楼去检查酒店干净的程度,细心检查完毕后才预订一间农历新年的家庭房间。
另外一通电话,我从声音里听出她在抽泣,就好奇地问:“你还好吗?”没想到这话一问,女生就哭的稀里哗啦地说她家人过世了,所以才想来马六甲散散心,打算短期住在酒店里。我不是职业的心理辅导人员,还是要不停地鼓励与安慰她振作起来,希望她走出这悲伤的时期。岂知这样一聊就是整个小时!她心情比较平伏后就盖了电话,才想起那女生忘了订房间!
其实想想也没关系,社会当中,只要人与人之间多给予一点点的关爱,相信酒店接线员的生活也会非常开心美好的!这些小插曲,形形色色的客人,逗趣又可爱的对白,生活无趣时想回起来还是觉得好笑。

 

 

酒店风云1:SAY YES!

李振城
马六甲最大型的连锁民宿与酒店Sayang Sayang创办人,曾用两年时间流浪旅行欧洲30几个国家,2010回国后在机缘巧合下开始了他民宿与酒店事业,从而遇上许多有趣旅客与故事。

其实我刚开始经营民宿时,英语不太好,只听懂几个基本的对话。如果客人再问深入一些,通常我都会哑口无言,只会一直点头说:Yes 。虽然我在欧洲流浪旅行两年,但在欧洲只学到骂人的广东话而不是英语。
好几次我在柜台向外国客人登记资料,客人要求我介绍马六甲的旅游景点时,我只能傻笑看着他们,不停地说Yes。等到客人察觉自己问错人离开柜台后,我才瘫在椅子上松一口。
记得有一回,民宿来了一位日本女背包客,在帮她登记手续时,就已经察觉她心事重重,过程中我们也没太多交流。到了晚上,我看她一个人孤零零的坐在民宿后面的河边,于是便坐在旁边陪她。没想到她看我坐下来后,便开始哭述她在旅行中被男朋友抛弃的故事。
她仿佛遇见知音,滔滔不绝地倾诉心声,我只能装傻装懂的一直点头。突然她挂着两行泪对我说她有跳河寻短见的意思。其实这时我有点反应不过来,好想用英文表达河里只有四脚蛇,男朋友没有在河里面。无奈无法组织句子,欲言又止之下,只好在她最悲伤最需要人安慰的时候,傻笑着跟她说:Yes。
她被我的那句话震慑了,疑惑地看着我,哭声曵然而止,然后轻轻地再问我是否同意她跳河?我当时不晓得她问的意思,只好傻笑点头的说:Yes。结果我被她翻了白眼,相信她已经感觉到对牛弹琴,在感情上遇到了错的人已经很受伤,还在异国遇到错的倾诉对象。相信我扫了她的兴,她惟有自己擦干眼泪,泄气的站起身回床就寝。
这件事情,让我一直耿耿于怀在心里,从那天起我决定学好英语,不想再出现鸡同鸭讲的尴尬场面。希望能让背包客们有个睡觉休息的空间外,也可以是他们的心灵导师,成为他们旅途上,最好最对的过客。

 

 

蒸好食创意蒸汽火锅:蒸出食材好滋味

 

农历新年庆团圆,蒸好食创意蒸汽火锅是美味健康的理想选择。迎春接福,推出八道新菜色,伴你欢度佳节。新年菜单包括了两道新粥与六道蒸食,从2017年1月18日起推出。

 

 八宝养生粥  S$16
▶ 八宝包括南瓜、番薯、马蹄、香菇、玉米、西兰菜花、胡萝卜。
双喜鸡粒粥  S$16
▶ 配合鸡年的滋养好粥,主要用料为肥美多汁的鸡肉块及新鲜香菇。

 

 
凤尾蒸虾扇  S$12.80

 

黄金主食扇贝 S$19.80

 

 烟熏鸭胸片   S$6.80

 

翡翠蒸肉卷   S$6.80
▶ 香甜柔软的白菜里卷着猪肉碎、虾肉、香菇及马蹄。

 

 
蟹柳越南卷   S$6.80
▶ 卷着蟹肉与粉丝

 

烟肉薯仔球   S$9.80
 
蒸食是中餐里最传统、最具代表性的烹饪手法之一。用蒸汽蒸熟食物,可确保食材能保留所有天然养分与滋味,菜式味道清淡而丰富。采用这样的烹饪方式,也让食客更健康尽情地享用美食。
蒸好食把香港大受欢迎的‘蒸汽火锅’带到新加坡来,自2016年5月开设以来,深受许多本地美食爱好者的欢迎。
农历新年期间,蒸好食照常营业,欢迎亲友家人一起围炉团聚!

 

▶ Serangoon Garden Way Singapore 555964.
平时:11am – 3pm, 6pm – 11pm 星期一休息
周末:11.30am – 11pm
▶ 6281 6939
Facebook : https://www.facebook.com/SteamBoxSG
Instagram : https://www.instagram.com/steamboxsg/

 

 

 

 

小辣椒DIY:兴兴砂锅肉骨茶

兴兴肉骨茶的第一代经营者为戴亚兴,他通过自己摸索烹饪法,加上对于肉骨茶的专注与坚持,才得以屹立25年不倒。之前旧址位于Ragoon Road,现在搬到了Owen road继续经营。戴亚兴的儿子戴永祥目前协助父母管理店面生意,他说:“我从小在店里长大,这里宛如我的第二个家”
    
汤里加入了肉桂、当归、八角、丁香等中药材,再用砂锅熬煮45分钟而成。口味较为清淡、少油腻。老板特别注重45分钟,因为他凭经验认为超过45分钟的肉骨茶汤,会失去它的最佳风味。
兴兴最大的特色是顾客可以自行放小辣椒,这么做便于调和众口,大家也更喜爱这种DI Y的方式。
老板表示,顾客一般最爱啃猪骨的软骨部位,因为肉质嫩而香,同时脆脆的软骨也给增添别样的口感。店里也有供应来自印尼的乌鱼、白肚鱼,最特别的是店内鲜见售卖鲍鱼,同时也是顾客最爱点的美食之一。
这间老店累积了多年口碑,平日不仅本地食客爱去拜访,也有不少中、日、台等国外游客前来。每天下午2点半便准时收档,去晚了便无缘大饱口福。
☞ Blk 107 Owen road, Singapore 218914(从Farrer Park步行12分钟)
☞ +65 6292 4913
☞ 7:30am- 2:30pm(星期二休息)

半世紀的坚持:老亚弟肉骨茶

老亚弟是一家坚持烹饪传统潮州肉骨茶的本地老字号。实际上,新加坡肉骨茶的口味越来越多样化,能真正坚持传统潮式原味烹饪,提供蒸鱼等菜色的店家少之又少,而老亚弟恰恰是少数的一家。
潮州肉骨茶看似简单的食材,里头烹煮的学问却不简单。老阿弟每煮一锅肉骨茶皆用了半公斤老蒜、两大茶匙的白胡椒,一天的生意甚至可以用上60至80公斤的新鲜印尼猪肉。这里不同于其他肉骨茶商家选用短肉骨,而选用长条型的肋骨,肋骨的肉质较少肥肉,煮出的烫头不油腻,肉的咬劲更好。
店主沈舜亮透露,要煮出一碗好喝的肉骨茶,一定得用老蒜,汤底才会呈透明色,味道也较香。一口咬下沾了酱油的肉骨,肉质口感扎实,汤水更是连加汤两次,喝起来满满都是肉骨熬成的香甜可口。
卤猪脚是这里的招牌菜色之一,入口是绵软的肉加上胶质满满的猪皮。蒸鱼是精选了生猛的黑鱼、午鱼等品种,铺上生姜、番茄、辣椒和酸梅。
老阿弟的地点极优,店前就有停车场很方便。本地一些生意人也喜欢带外地的客户来这里,边吃具有本地风味的肉骨茶,边谈生意。尽管时光荏苒,肉骨茶作为男人谈生意、联络感情的最初目的依然不变。
 
▶ 34 Whampoa West #01-67 Singapore 330034
▶ +65 9755 5250
▶ 7am – 9pm / 7am – 3pm(星期三)
▶ Facebook LauAhTeeBakKutTeh

泰国拜县旅游攻略

 

拜县旅游须知!

 

国际航班
可从新加坡乘搭SilkAir、Tigerair、Malindo Air到清迈,每日皆有航班,飞行时间约三小时。
清迈到拜县
红色大巴、旅行社的面包车和国内小型飞机。虽然路程只有80公里,却是彻彻底底的山路。易晕车者请注意。尽量选择早晨气温低的时间出发,避免路上因为天气炎热而不适。
气候
十月至二月属旺季,白天万里晴空,夜晚寒冷。三月的天气正好。四月至六月为热天,无论是白天或夜晚都闷热。七月至九月为雨季。白天阳光猛烈,夜晚温度较低。注意气温的转变,容易中暑受凉。
时差
比新加坡时间早一个小时。

<img class="alignnone Press wp-image-6018 aligncenter” src=”https://www.travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮.jpg” alt=”” width=”699″ height=”464″ srcset=”https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮.jpg 800w, cheap oakleys https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮-300×199.jpg 300w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮-768×510.jpg 768w” sizes=”(max-width: 699px) 100vw, 699px” />

泰国拜县推荐行程表

 

4天3夜拜县游
 
D-1 早晨8时从清迈出发,大约中午12时抵达拜县。下榻旅馆,到Tick oakley outlet Kitchen享用午餐。在拜县城里步行逛街,到富有个性化的景致咖啡厅写明信片、阅读、喝饮料。租辆摩托车到山地村旅游区郊外穿行。继续往山上驶去,路上经过一些少数民族的村落,直到瀑布。
D-2 fake oakleys 骑摩托到11号公路的Coffee In Love享用蛋糕,参观二战大桥。到山地村吃午餐,到温泉煮水煮蛋,泡温泉。游夜市,煎饼和花茶、糯米粑粑、猪肉串烧必点。到小酒吧听歌、聊天、喝酒。
D-3 到“云来”看日出。在山顶享用小糕点,回到山地村吃早餐。参观美茵寺。爬上353级阶梯,俯瞰峡谷。从美茵寺下来时经过大象营,骑大象。骑摩托四处串行,到峡谷Pai Canyon欣赏日落。回到县城,享受泰式按摩。参与露天艺术音乐派对,到“云来”观看星空。
D-4到Pai river散步,休息。骑摩托四处穿行。午餐后离开拜县

团圆理念:团缘肉骨茶

说到这个品牌,可能大家并不熟悉,毕竟2015年开业,至今不满一年。但说起年轻老板的爸爸,大家应该很熟悉,那可是11年前招待过香港特首曾荫权的老板,老板魏松濠为香港特首破例延长营业时间,亲自招待来自香港的贵宾30多人。事实证明这个决策是对,融通性更强的魏老板让这间开业仅15年的店因此大火了一把,亚华肉骨茶从此也打响了名号。而“团缘”更在营业不到一年,便荣获三个奖项。
 
大难不死必有后福
魏松濠老板年轻时经历十分坎坷,10多岁便辍学在同济医院打苦工,25岁时经过了一场重大车祸,右眼撞瞎,脊椎骨断裂,脸颊骨折,半身不遂的几率高达70%,还好他最终挺了过来。俗话说:“大难不死,必有后福”正是如此他的儿子与女儿也十分争气,于是他决定将他们培养成为接班人。
 
儿女开店父母协助
魏松濠的儿子与女儿,年轻的掌舵人魏耀伦与魏祖筠兄妹想出来创业,得到了父亲的支持,但是父亲不让魏耀伦沿用“亚华肉骨茶”的招牌,而是要求他自己白手起家,于是他与妹妹决定暂时休学,出来开了这家肉骨茶,并取名“团缘”。
取名“团缘”是因为这家店象征着他们一家人团团圆圆,兄妹与父母亲都在这间店里帮忙。并且,当初选址时考虑过许多地方,却最终回到了父亲以前年轻时待过的店面,兜兜转转一圈回到了起点,他认为这也是一种缘分。加上“缘”
字里的“彖”在日语中代表猪肉,而肉骨茶的主要食材不正是猪肉吗?
魏耀伦的父亲给予他的锻炼不少,他从小就跟在父亲身边学做肉骨茶,对肉骨茶店的经营方式并不陌生。他凡事都坚持亲力亲为,从选购食材,到烹煮,一切大小事务都自己动手,绝不偷懒。
店内宽敞采光足
一走进店里,予人一种整洁宽敞的感觉,墙面选用柔和的原木色调,透出简洁的日本禅式风格,一整面的落地玻璃窗使室内光线充足。说实话,众多肉骨茶店中这家店的采光是最好的。餐厅光线要足,顾客才能欣赏到美食最动人的模样。

 

独创肉骨茶碗盖保温
团缘的肉骨茶汤经过处理,少见油光,有的只是清澈的汤头,一碗里面全是猪骨和香料的精华。除了肉骨,还可选鱼片肉骨茶,鲜嫩的红石斑鱼片配上开胃的汤头,这可是老板的骄傲。对于不会啃猪骨的小朋友,老板也贴心的推出了猪肉丸汤,让孩子可以一口一个地吃出美味,也让家长少点烦恼。团缘肉骨茶呈上来的方式亦十分独特,白瓷碗上盖子半开的方式,不仅可以起保温作用,而且盖子翻转还可放置骨头残渣。另外,不油腻的现炸油条也是必点美。
吃饱喝足后,若是想解解腻,不妨试试店内的汤圆甜品,汤圆象征团圆,正好带出了“团缘”的店名。
许多本地艺人、政要、港台艺人都曾是这家店的座上贵宾。老板还代表新加坡肉骨茶去参加纽约的美食活动“Singapore Day”,为当地新加坡籍人士解思乡之情。
另外值得一提的是,在这里点餐除了有实体菜单,还可以用手机下载团缘的点餐APP,你能事前选好菜肴,包括辣味的等级(胡椒),抵达餐厅后用手机扫描桌上的QR code,按发送,厨房即刻收到订单。不到15分钟,美味可口的肉骨茶立刻上桌,简单方便。

 

☞ 127 Kim Tian Road #01-01 Singapore 160127
☞ +65 6684 0123/9050 0123
☞ 8am-3am(星期一休息)
☞ tuanyuan.sg

泰國 I 拜县里的山地男孩

拜县里的山地村,是一个充满浓厚中国传统气息的云南村,住着早年从云南移居而来的少数民族,如今他们已是第二代的泰籍人。村民在村里说云南话,和泰国人说泰语,他们也会说普通话,但是不太灵光。村内的小朋友白天到镇上的泰语学校上课,晚上则到村子里的中文学校学中文。村子里的男生不是在村子里干些粗重的活儿,就是到普吉岛当导游;女生呢?大多数都不愿待在村子,想到曼谷发展。
 
年尾的拜县入夜后天气开始转凉。大家围在院子里的火炉边,不禁用双手靠近火源取暖。何老大的母亲坐在火炉边,一边吩咐大伙多吃,一边为大伙烧烤。大家谈笑风生,吃着烤肉,喝着啤酒,人间一大享受。何老大甚至还拿出他们自个家酿的白酒给我们浅尝。由于何老大长期在普吉岛工作,接触各国游客,也曾经在台湾留过学,所以他对外界的知识比一般村民还广泛。阿能、阿胜、阿育等村内的小伙子们都对他尊敬有加。
天凉好个秋
此时的夜空繁星云集。何老大指着最右与最左边的星星说:“那两颗就是牛郎织女星!你仔细看,它们就像串成一条直线的幅度。”我们在满天星空底下,各种欢乐和沸腾。
何老大很能说,也很幽默。我想他是不自觉地发挥导游的职业病了。吃完烤肉,何老大问:“你们有看过排球那么大的黄瓜吗?”才一说完就吩咐阿育从厨房取出来。我们一看,还很纳闷,这怎么可能是黄瓜呢?一致认为应该是地方区域不同,导致名称有差,这根本就是蜜瓜嘛。
当阿育把黄瓜切好拿出来,大家一闻到味道都发出“啊!”的惊叹声。这真的是黄瓜,又大又圆的黄瓜!何老大一脸得意地说:“这黄瓜只有在冷天的季节才有,而且必须种在山地村的山上。你们很幸运,遇上了这个季节。
被游客宠坏的野狗
天气冷,大家谈到吃香肉可以保暖。阿能说他几乎什么肉都吃过,当然也包括香肉。我们睁大眼睛看着他。我问他:“你们自己杀来吃?上哪找狗肉啊?”他说:“当然不是我亲手杀啦,我才不敢。村子有一位师傅,专门杀狗的。”据说有一个流言:最好吃的肉是小黄狗,其次为褐狗,然后花狗,最后是白狗,黑狗的肉最难吃,难怪我们甚少看见小黄狗啊!

<h6 style=”text-align: Cheap Oakleys center”><img class=”alignnone wp-image-6016″ src=”https://www.travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/P1100881.jpg” urban alt=”” width=”701″ height=”467″ srcset=”https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/P1100881.jpg 800w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/P1100881-300×200.jpg 300w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/P1100881-768×512.jpg 768w” sizes=”(max-width: 701px) 100vw, 701px” />

其实拜县到处都有野狗,而且都是很听话可爱的野狗。记得有一次我骑着摩托车,路中央突然跳出一只狗,我见它没有闪躲的意思只好被迫停下。结果它就很理所当然的跳上我的scooter(摆脚的地方),等着我载它去兜风。我哭笑不得四处张望希望有人来搭救我,在街边吃饭的游客皆笑着看我如何是好,好在一位见义勇为的泰国大哥帮我把它抱下来。还有一次是在街边吃早餐,一只被人画上眉毛的野狗自我感觉良好的靠近我,这里的狗都被游客宠坏了,非常懂得逗人开心,也知道我们一定会忍不住喂它们吃东西。
 
云来山顶
 
不知是谁提议到山顶观星,凌晨时分我们一群人四驾摩托在摄氏大约20度的气温之下,往“云来”山顶去。从村子到山顶必经过一个相当倾斜的小山坡。我一个人骑着摩托上山顶没问题,但是下山的时候,就需要他们帮我骑下来了。
之前在村子看牛郎织女星的时候已经相当惊叹,在山顶观看星空则是另外一种意境。除了星空,还可以望整个拜县。山上的空气无论是早晨或是夜晚都格外清爽。远方的月亮红得像粒咸蛋黄。
<img class=”alignnone fake ray bans wp-image-6017″ src=”https://www.travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/云來1.jpg” alt=”” width=”704″ height=”467″ srcset=”https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/云來1.jpg 800w, Fake Oakleys https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/云來1-300×199.jpg 300w, http://travellutionmedia more info here.com/wp-content/uploads/2017/01/云來1-768×510.jpg 768w” sizes=”(max-width: 704px) 100vw, 704px” />
观完星,大家意犹未尽。“不如明早来看日出好了!”于是在凌晨两点半的时候我们决定在三个小时后起床,清晨六点之前一定要到山顶。抵达山顶的时候,已有一些游客已在那拍照等候。旅游陆续载着游客赶来看日出。
日出的时间不定,大约介于六点到七点之间。山顶之所以被村长取名为“云来”是因为当你站在山顶的时候,脚下仿佛踩着许多云朵,犹如仙境。
太阳终于露出脸了,一束光束渐渐从山边射向脚下翠绿的山谷,照亮了谷地。朵朵云彩顿时因阳光的照射而闪闪发亮。山坡上的黄花呈现一片金黄色。这些黄花外形有点像向日葵,但是体积比较小。山地男孩说,黄花也被称为“拜花”,代表着拜县。
下山之前我摘了一朵小黄花,放在耳边,威风凛凛的骑着摩托回到县城。倒退摩托的时候,斜对角有位洋人爷爷对我举了个赞的手势。我向他点了点头,给了他一个好大的笑容。

 

在你家门放鞭炮
不给红包?
 <img class=”alignnone wp-image-6021″ src=”https://www.travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮3.jpg” alt=”” width=”699″ Cheap Football Jerseys height=”464″ srcset=”https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮3.jpg 800w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮3-300×199.jpg 300w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮3-768×510.jpg 768w” sizes=”(max-width: 699px) 100vw, 699px” />
过年的时候来呀!我们这里过年很热闹的呢!”
“真的吗,有多热闹?”
“杀鸡杀猪,全村人一起放鞭炮庆祝呀!”
“你们有收红包吗?”
“有啊!小朋友在除夕夜的时候会在村子里到处敲门讨红包。
如果你不给,他们就会在你家门前放鞭炮。”
“啊,可是村子的小孩也不少呀,
即使每个红包的压岁钱不多,累计起来也是一笔数目呢!”
“对啊,可是没关系啦!过年嘛!有钱一点的就给多点,
没钱的就给少一点。”
 
武侠小说里的中原景色 
好多年前拜县的华裔游客不多,9成皆为欧美背包客与泰国人。首次看见山地村时惊为天人,怎么会想到在泰北的一个山谷小镇里的深处,会惊见如此充满浓厚中国气息的村子!心想:“如果有位武林人士用轻功,从天而降出现在我面前我也不会惊讶。”这样的中原气息的环境,配搭着从不远处断断续续传来的中文歌——“神话”,感觉格外怪异。两匹打扮得花枝招展的小马,只要付500泰铢就能骑着它,任你“宰割”。拿起相机正想拍摄马匹时,冷不防有位皮肤黝黑的男子大步跑来对我说:“可以骑。”顿时呆立错愕了几秒。一半是因为他长得好看,一半是完全没预测到会有位古铜色肤色的男子忽然冒出来,还说着中文。
<img cheap oakleys class=”alignnone wp-image-6019″ src=”https://www.travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮1.jpg” alt=”” width=”701″ height=”465″ srcset=”https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮1.jpg 800w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮1-300×199.jpg 300w, https://travellutionmedia.com/wp-content/uploads/2017/01/鞭炮1-768×510.jpg 768w” sizes=”(max-width: 701px) 100vw, 701px” />
越加闻名的拜县
我从2010年第一次来到拜县,至今6年时间,看着拜县旅游业越加蓬勃,甚至可以说到了饱和的地步。2016年开始这小镇竟然还有属于自己的Pai Tourism了,太令人震惊。一部中国电影《泰囧》为清迈带来了翻天覆地的中国游客风潮,拜县也因为如此更加有名,山地村也因此新增了许多游客观光的活动。只是,听阿能忧虑地说:“中国人怎么会买茶叶买我们这些中国货呢?对泰国人来说是好事,可是并没有帮助到我们的生意。”